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发表于:12-24
为什么是百变因为火锅底料豆瓣酱各种秘制酱料管他是什么酱都可以做用料鲈鱼1条蒜1头油2大汤勺味好美十三滋味酱半袋百变酱香海鲈鱼的做法剁蒜末锅里倒2大汤勺油小火等出微微气泡鱼擦干...
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发表于:04-27
宝宝想吃鱼就来个清蒸海鲈鱼吧用料鲈鱼1条料酒2勺盐可以不放葱2-3根蒸鱼豉油2勺蒸海鲈鱼的做法海鲈鱼洗净放葱花,生姜料酒腌制一会儿我还放了一些红辣椒(纯属个人爱好)放在盘子里加入一些...
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发表于:02-08
团购了五斤巴沙鱼,已经变着花样吃完了,做法分享给大家!😊————————————————清蒸巴沙鱼步骤1-7巴沙鱼柳步骤8-12泰式柠檬鱼步骤13-22巴沙皮蛋粥步骤23水煮巴沙鱼步骤24不断...
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发表于:01-10
平时做鱼最普遍的即是辣味或老抽居多,发现一个即营养又美味的做法分享给大家。用料海鲈鱼一条小番茄适量洋葱半个橄榄适量白葡萄酒150毫升海盐适量海鲈鱼番茄的做法洗净鱼后用纸巾擦干...
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发表于:11-14
连续六周都在加班,一家人都没有好好一起吃顿饭用料海鲈鱼半条香葱3棵姜4片料酒1勺蒸鱼豉油1勺黑胡椒末半勺(现磨)海盐1克橄榄油1勺花椒10几粒煎海鲈鱼的做法海鲈鱼从中间剖开,葱姜切末,准备...
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发表于:09-17
传统酱烧方法,制作健康美味的海鲈鱼,把传统与现代完美结合用料海鲈鱼1条葱半根姜5片蒜5瓣大料1颗花椒少许干辣椒少许甜面酱5勺酱油2勺料酒2勺醋1勺糖少许酱烧海鲈鱼的做法鱼清洗干净,切三...
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发表于:12-19
用料鲈鱼一条虾仁8个青豆数颗蘑菇或香菇4个玉米粒数颗红萝卜一个椰汁一罐橄榄油煎鲈鱼配海鲜椰子酱的做法第一步:鲈鱼对半片开去骨、去头、去尾,晒少许胡椒粉和盐涂抹均匀第二步:用橄榄油...
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发表于:05-19
用料海鲈鱼鸡蛋迷迭香柠檬盐黑胡椒粗粒海盐低筋面粉欧芹盐焗海鲈鱼的做法准备几根迷迭香,切成碎,15g欧芹,切碎。然后把迷迭香、欧芹都放入一个盆子里,加入200g粗粒海盐,2个蛋白(蛋黄放一边备...
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发表于:12-29
封控期间居然团购到活的海鲈鱼,一条居然有一斤二两左右,细长紧实,看着欢喜。用料鲈鱼1条洋葱1个蒜1个姜5-6片黑胡椒适量蚝油1勺生抽2勺老抽1勺料酒2勺淀粉1勺糖适量白酒2勺葱段若干焗海鲈...
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发表于:06-10
用料鲈鱼1条海鲈鱼的做法海鲈鱼一条缓化解冻完全低温油炸土豆关火炸制皮脆黄油,烧化,大蒜片,百里香,胡椒百里香叶子加进土豆拌均匀摆盘摆盘摆盘50度复温,先看袋子有没有涨袋,闻味道,滑进盘子...
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发表于:04-22
用料海鲈鱼1条姜葱若干姜葱汁步骤1孜然粉1勺椒盐粉1勺辣椒面1勺香煎海鲈鱼的做法准备食材:海鲈鱼(或黄花鱼等等)+姜葱。准备小碗姜葱汁:姜葱丝少许+料酒少许+食盐少许,抓出汁成姜葱汁(或...
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发表于:04-17
娃总是嫌鱼肉臭臭的,除了油煎的带鱼小黄鱼类,几乎不肯吃清蒸的鱼。试了下烤箱烤,看来是爱上了~~操碎了心的老母亲😂用料豆瓣酱1勺葱姜蒜若干料酒1勺盐2克糖2克海鲈鱼1条百搭的豆瓣酱烤鲈鱼...
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发表于:08-02
这道菜十分适合夏天食用,那个酱十分清新,酸酸甜甜的正好中和了煎鱼的油腻,芒果的味道也可以带来夏天的气息用料海鲈鱼一条芒果一个洋葱(建议用白洋葱)半个甜椒一到两个红萝卜一条青柠檬一个...
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发表于:10-06
祺哥早上5:30就开始游泳训练了,这只是一个课外活动而已,千万不要以为加拿大学业轻松啊,今天就早早准备晚餐,芙宝爱吃鱼,做了香烤海鲈鱼,祺哥爱吃肉,也烤了一块小牛排做晚餐用料鲈鱼1条姜15片...
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发表于:03-14
用料鱼葱根生抽勺料酒勺老抽勺豆瓣酱勺盐克蒜瓣清水克蚝油勺酱香鲈鱼的做法好大的鲈鱼~~准备豆瓣酱,葱姜等其它作料烧鱼的时候放进豆瓣酱,香!小贴士都会烧鱼,重点别忘记放6月香豆瓣酱!...
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发表于:07-12
用料鲈鱼盐味霖淀粉高汤日本酱油白菜蘑菇紫菜烫海鲈鱼的做法鲈鱼切片,用盐和味霖腌制15分钟,加少许淀粉备用。高汤或清水,倒入50ml日本酱油,20ml味霖煮开。放入,蘑菇煮至变色,加入白菜片略煮...
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发表于:07-15
无油健康低卡适合一家人一起食用的美味,妈妈都夸我会做菜了呢用料盐4克蒸鱼豉油少许鲈鱼1条西兰花半朵到一朵香菇6朵洋葱半个黑胡椒一小勺海陆烤鲈鱼的做法鲈鱼身上划几刀,洗干净,搓盐+料...
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发表于:06-05
慕斯,是我觉得最不值得在外面买的点心之一。因为实在太简单了!核心原料:淡奶油,还不需要严格比例。口味来源:各种水果,罐头。咖啡红茶都可以……百搭配料:牛奶,吉利丁片(或鱼胶粉)可选配料:各种香...
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发表于:05-13
喜欢鲫鱼的可以用鲫鱼,我嫌鲫鱼刺太多了就用的海鲈鱼,没有土味,刺也少用料姜5片盐适量山东萝卜500克嫩豆腐200克海鲈鱼一只葱段适量(这次忘记了)香菜适量(我不吃香菜没放)海鲈鱼汤的做法海鲈...
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发表于:06-15
本来是作为饭团里的馅。后来拌饭也很好吃,加了水做成汤也好吃。非常下饭用料龙利鱼1条酱油适量洋葱1/4个姜,蒜适量蘑菇4个辣椒1个海带结6个豆腐适量蚝油适量黑胡椒适量百变海带酱鱼的做...
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发表于:01-10
用料百香果1-2个西红柿1个百香果鲈鱼片/鱼骨豆腐汤的做法#百香果鲈鱼片汤#1.片下鱼身,鱼片用盐、蛋清、少量淀粉腌制2.番茄对半切然后切片3.准备百香果汁:百香果是对半切,勺子挖出来挖空,...
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发表于:09-21
菜谱来自《厨神家常菜》—FerranAdriá,分享主要是图买菜方便,及分享学习。所有菜谱内容属于原方chef,侵联删。用料鲈鱼2条大蒜3瓣洋葱1个土豆2个番茄2个橄榄油2勺盐适量黑胡椒适量烤海鲈...
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发表于:09-27
、灵感来源于詹姆士的腐乳韭菜豆芽。、即使韭菜很嫩,纤维也会比较粗,很难咀嚼…、把韭菜做成酱,用来烤虾烤鱼头烤豆腐烤番茄烤茄子等,不仅为食材增添风味,而且一点都不浪费韭菜!!用料韭...
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发表于:01-05
这道白葡萄酒酱汁海鲈鱼是蓝带的方子,因为难得看到可以用鱼骨和水代替鱼高汤的方子,于是尝试了一下,毕竟比做个高汤要简单很多啦。头图这张其实是吃到一半的样子,因为这道菜装盘以后几乎只...
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发表于:04-15
用料干贝10粒虾8只胡椒粉适量克青菜适量鱿鱼须1只百变海鲜粥的做法1,因煮好后才想起发图片共享,所以步骤在小贴士可以看到。煮好后的成品2,撒点小香葱3,撒少许胡椒粉5,热香味俱全吃光光啦🤗...