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  • 妈祖饼如何做才美味,怎么做妈祖饼简单又好吃
    发表于:12-27
    我家十字路口有一家很不错的点心店,里面我最爱吃的就是妈祖饼,可是我不知道为什么叫妈祖饼,酥皮里面包着豆沙和肉松,我的最爱(20个)用料用料一:(水油皮)面粉200g猪油100g温水100g糖粉10g盐8g用...
  • 妈妈牌煎饼如何做才美味,怎么做妈妈牌煎饼简单又好吃
    发表于:12-24
    妈妈牌煎饼,有妈妈的味道。是怀多多期间,妈妈第二次从汕头到广州照顾我时的作品,妈妈做的,其中的一块腐乳是整个饼的关键。早晨,配上一碗母女两炮制的杂豆豆浆,多多很多妈都营养到了,谢谢妈妈...
  • 老妈祖传烙油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-18
    全家都爱吃的老式千层油饼,只有我妈有这个技能,为了不失传就记录下来。我妈不屑一顾:“记下来有啥用?关键是手法!手法!”好吧老妈,我会好好练习的,我们家的油饼不会失传的!用料面粉随意克盐随意...
  • 妈妈祖传的糖饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-08
    用料面粉一碗油半碗馅料:面粉半碗白糖适量少量油油酥:油一碗面粉适量妈妈祖传的糖饼的做法糖饼馅料:面粉加入热锅,小火翻炒,直至白色面粉变微黄。加白糖搅拌均匀,加少量油搅拌成图片状。加少...
  • 张妈妈祖传吮指入味鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的张妈妈祖传吮指入味鸡方法
    发表于:04-20
    小时候去姥姥家聚会,这道菜绝对一上桌就立即光盘的,后来,姥姥老了,做不动了,妈妈接棒,做给家人吃,吃的我长高高,现在我来传承这个味道,今天去麦德龙买了鸡琵琶腿,按照妈妈的远程指导,做了起来,七八...
  • 妈妈姥姥祖传的过年菜—珍珠丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈姥姥祖传的过年菜—珍珠丸子方法
    发表于:12-16
    真的是从小耳濡目染,看着姥姥妈妈每年过年前,整夜忙活年夜饭看会的,脆甜软糯鲜香,桌上有再多好菜,这个一定是最受欢迎的,我做的和妈妈做的味道一模一样!吃的时候想流泪!用料猪肉馅300克盐1小勺...
  • 妈妈烙饼如何做才美味,怎么做妈妈烙饼简单又好吃
    发表于:03-06
    用料面粉3小碗面粉盐2小勺油抹匀整个饼小葱花4根左右妈妈烙饼的做法用五十度水活面。一水面,倒水水流大一点,迅速搅起来。不要一点一点到导致要活很久面就硬了。用筷子活。醒30分钟案板...
  • 糖醋排骨,让家人爱上回家吃饭—妈妈祖传秘方食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋排骨,让家人爱上回家吃饭—妈妈祖传秘方方法
    发表于:03-26
    掌管家中厨房数十年的妈妈一直对口味和食材要求很高,这款排条是妈妈的拿手菜。妈妈配方的糖醋排条口味浓郁又没有外面餐厅那么腻,每次恨不得多吃两碗饭啊啊啊!用料醋1勺冰糖1小勺鸡蛋1个...
  • 地道的祖传版手抓饼怎么做,如何烹饪祖传版手抓饼才更好吃
    发表于:12-09
    小时候经常看爸爸做油饼,等一家人吃完心满意足的时候爸爸总会说“吃饼吃饼三天不离井”,再泡上一壶茶让大家一起喝,真是幸福的味道。爸爸对油饼的感情是源于他小时候,有个同学经常拿着油饼...
  • 老妈拿手菜~祖传秘方的糍粑干鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的老妈拿手菜~祖传秘方的糍粑干鱼方法
    发表于:07-21
    用料鱼(盐腌好,放冰箱)蒜姜小米辣泡椒青椒白醋老妈拿手菜~祖传秘方的糍粑干鱼的做法准备好材料煎鱼(鱼需要事先腌制好)小火慢慢煎煎好,放配料,放醋,放点点水,闷一分钟,OK...
  • 糖妈分享~祖传凉菜❤️凉拌绿豆芽食谱大全及做法,烹饪好吃的糖妈分享~祖传凉菜❤️凉拌绿豆芽方法
    发表于:08-19
    小时候卖豆芽的一般早上七八点骑个自行车,走街窜巷,自行车后座两边驮两个筐,盖着毛巾,一筐黄豆芽,一筐绿豆芽,一到周日,听见远处喊豆芽,我妈就给我一个塑料筐,一毛钱在外面等着卖豆芽的!黄豆芽我...
  • 莆田线面(长寿面/妈祖面)食谱大全及做法,烹饪好吃的莆田线面(长寿面/妈祖面)方法
    发表于:05-17
    在我的家乡,大年初一早上一定要吃一碗这样的线面(也称长寿面)作为开年的第一餐。这个面主要讲究的是铺在线面上的配菜的色彩和种类搭配,各家的配菜可能略有不同,这里介绍的主要以我从小到大...
  • 妈妈煎饼如何做才美味,怎么做妈妈煎饼简单又好吃
    发表于:05-05
    我的妈妈有且只有几样拿手菜😄,这个煎饼就是其中一个。这个饼子吃起来软糯有韧性,焦黄香酥,好吃极了。用料鸡蛋2个面粉100克米粉50克番薯淀粉50克葱花或韭菜肉末或火腿肠粒妈妈煎饼的做法...
  • 妈妈土豆饼如何做才美味,怎么做妈妈土豆饼简单又好吃
    发表于:02-05
    妈妈在youtube上看的土豆饼,简单改良版。味道美极啦!老人小孩都喜欢吃哦!用料土豆一大个胡萝卜一点面粉抓2把盐一小勺香油一小勺妈妈土豆饼的做法土豆和胡萝卜刨丝刨丝后加一勺盐五滴香油...
  • 老妈祖传6款神仙料汁食谱大全及做法,烹饪好吃的老妈祖传6款神仙料汁方法
    发表于:01-03
    有了这六款料汁再也不用为炒菜放什么调料发愁了!用料宫保汁照烧汁凉拌汁糖醋汁黑椒汁鱼香汁老妈祖传6款神仙料汁的做法1⃣️宫保汁:生抽2勺、醋2勺、蚝油1勺、白糖1勺、淀粉1勺、水适量、...
  • 祖传鲅鱼饼如何做才美味,怎么做祖传鲅鱼饼简单又好吃
    发表于:05-01
    我爹的纯手写食谱用料鲅鱼姜葱料酒胡椒粉十香粉鸡精生抽鸡蛋祖传鲅鱼饼的做法步骤都在图里小贴士鲅鱼换成鳕鱼,也不错...
  • 油炸妈祖糕如何做才美味,怎么做油炸妈祖糕简单又好吃
    发表于:12-12
    这是婆婆发明的。好东西一定要分享给大家!不用加任何调味品,味道香香甜甜的!湄洲岛特产!妈祖保佑🙏用料水两勺面粉两大勺鸡蛋2个妈祖糕1袋油炸妈祖糕的做法妈祖糕像这样的切成这样的小块,1....
  • 妈妈月饼如何做才美味,怎么做妈妈月饼简单又好吃
    发表于:11-19
    记录老妈做月饼的方法。其他各种买的都不能相比。用料面粉麻油红糖芝麻花生红绿丝妈妈月饼的做法月饼馅月饼皮...
  • 祖传妈妈家常洋葱炒蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传妈妈家常洋葱炒蛋方法
    发表于:03-02
    是时候记录下我的蛋蛋厨神系列啦(其实是只会做带egg的菜…😄)用料鸡蛋3只盐大半勺洋葱一个祖传妈妈家常洋葱炒蛋的做法洋葱切丝儿(边冲细水边切,防辣👀)鸡蛋➕盐打散备用锅干后放油扔入洋葱...
  • 祖传烧饼如何做才美味,怎么做祖传烧饼简单又好吃
    发表于:08-19
    平等烧饼在这的烧饼有一个特点外焦里嫩如果在配点卤肉那简直就是鲜香酥脆下面就让我们来一起看看,它的做法用料面粉,<特一粉>500g泡打粉5g食用碱5g水适量清油10g食用盐7g八角粉5g大豆油1...
  • 妈妈的馅饼如何做才美味,怎么做妈妈的馅饼简单又好吃
    发表于:11-26
    妈妈年纪大了很少给我做面食了,很怀念以前的味道,今天我自己动手做给妈妈吃,妈妈还是表扬我了~用料面粉克温水克盐克香菇朵粉丝一把榨菜包猪肉克香葱香干块妈妈的馅饼的做法三肥七瘦的肉...
  • 祖传清蒸鱼(老妈亲授)食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传清蒸鱼(老妈亲授)方法
    发表于:01-19
    老妈自称拿手菜就是清蒸鱼,说得好像我不学过来多可惜了的,那就记在这吧,趁我还记得。😅用料小黄花鱼1条葱1根料酒4勺蒸鱼豉油3勺姜5片盐许多克蒜半头花椒五六粒祖传清蒸鱼(老妈亲授)的做法...
  • 祖祖辈辈传承下来的发面油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的祖祖辈辈传承下来的发面油饼方法
    发表于:08-29
    最最最最最最最最简单不能再简单的发面油饼用料面粉一包1公斤孝母5克水根据面的质量添加色拉油随意刷在面上分层次用盐10克左右也可以根据自己的口味添加祖祖辈辈传承下来的发面油饼的...
  • 妈妈鸡蛋饼如何做才美味,怎么做妈妈鸡蛋饼简单又好吃
    发表于:09-10
    用料鸡蛋2个盐0克面粉一小碗大葱一小段水适量妈妈鸡蛋饼的做法切葱成碎屑状打2枚鸡蛋筷子打均匀打好的鸡蛋里面加入面粉,加入水、葱屑拌匀,搅拌匀成稀糊状加油开小火煎两面金黄即出锅...
  • 70周年,给祖国妈妈做个生日蛋糕!食谱大全及做法,烹饪好吃的70周年,给祖国妈妈做个生日蛋糕!方法
    发表于:10-08
    嗨,我是小鹿!!今年是国庆70周年,举国欢庆好热闹吖~大家有没有去哪里玩吖?看到满大街的红旗飘飘,心里真的特别自豪!70周年,给祖国妈妈做个生日蛋糕…愿祖国繁荣昌盛,越来越好!!用料鸡蛋4颗食用油40...