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发表于:03-21
經常吃清蒸的,今天來點新鮮的做法。用料多寶魚1條蒜頭1顆蔥適量薑適量醬油適量蠔油適量糖適量砂鍋焗多寶魚的做法多寶魚洗乾淨,用少許鹽在魚身抹一下;薑,蒜頭,蔥洗乾淨備用;熱砂鍋,放入薑,蒜頭...
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发表于:11-24
用料鲈鱼1条盐5克大蒜10瓣生抽1勺小米辣8個姜8片紅蔥頭2個香菜2根蔥段3根沙鍋焗鱸魚🐠的做法番薯粉生抽油一起,攪拌醃制10分鐘起鍋開火🔥熱油倒入香料炒香翻炒出香味魚🐠放入鍋中﹃淋上熱...
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发表于:02-21
『空氣炸鍋』——烤三文魚頭🐟不需要任何的廚藝的神器☑️零廚藝☑️快手菜有了空氣炸鍋,煮飯就孌得簡單多了,網絡上也找到很多有關空氣炸鍋的食譜,我要記錄下來,今晚的晚餐女兒非常喜欢。用料...
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发表于:08-02
用料淺腌金鯧魚一条豆腐两块姜三片葱1根生抽1勺盐2克砂窝金鯧魚的做法日晒鱼干,7-8成干㳀咸鱼干,咸鲜,肉富弾性备料砂锅放姜蒜爆香,铺上魚干焗5-10分钟超下饭...
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发表于:02-16
疫情期間,不敢出外覓食,可以自家製這些街邊美食,已經覺得很開心!用料鱼丸半斤咖喱块兩块洋葱一个豬皮半斤魷魚一只港式咖喱三寶:魚旦/魷魚/豬皮的做法最重要各種要出水!再用咖喱烹調!加一點糖...
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发表于:12-22
這個菜很有營養用料黃瓜一條玉米兩個火腿50克蔥幾根蒜一坨青椒三個什錦多寶菜的做法先把玉米洗淨,蔥蒜切好,黃瓜削皮,青椒切圈火腿切丁,黃瓜切塊熱鍋加油,油熱放蔥蒜爆香放入火腿,翻炒一番放...
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发表于:09-23
懶人料理…一鍋多物…前幾日的那鍋滷汁…東西丢進去就對了…哈哈哈用料酱油1杯水淹過材料水煮蛋數顆牛腱一份豆干一包昆布一份一鍋多物的做法所有材料都進鍋,熬煮到熟透上色切好切好小...
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发表于:08-10
第一次弄覺得還不錯吃起來不輸外面的🙈用料豆瓣酱2勺金针菇1把蚝油2勺酱油3勺小米椒3个蒜8瓣料酒1勺粉丝2條香菜2干雞精2勺砂鍋花甲粉絲的做法把材料全部弄好花甲用開心煮沸去沙加入調...
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发表于:02-16
用料茄子一個里脊200克萵筍半根胡蘿蔔半個木耳一把青椒半個豆瓣醬一勺戯食記--魚香寶船的做法茄子縱向劃一刀,烤箱烤10分鐘;其他食材切絲;肉絲加花雕、井鹽、胡椒粉、蛋清、澱粉拌勻;豆瓣...
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发表于:12-07
借助石锅的热量,鲍汁鸡汁的混合汁沸腾后,会同着香菜芹菜洋葱胡萝卜的香气,飘很久不散,味道香浓,让人食欲大增。用料干香菇150克嫩香芹适量土鸡1只鲍鱼200克洋葱一个葱适量香菜适量大葱...
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发表于:05-19
不論節慶請客或是突然想吃一鍋飽足又豐盛,鯧魚米粉都是很好的選擇,簡單上手,味道層次豐富,大家一起動手做做看⋯⋯用料鯧魚(白鯧金鯧黑鯧都可以)香菇朵蝦米青蒜蔥薑蒜紅蔥頭白胡椒鹽巴大白菜...
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发表于:05-06
吃鍋無須出門去,鮮美鍋物在家煮!瞧瞧完整影音🎬瞧瞧精簡網誌📝用料酸菜白肉鍋湯底1包凍豆腐1包水適量玉米筍1盒火鍋料1盒鳴門卷0.5條高麗菜0.25顆鯛魚片1盒鳴門鯛魚鍋★okane的做法來個...
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发表于:02-25
因为我喜欢粘稠的感觉这个砂鍋炖上一个小时基本小火就不要管鸡爪要剪掉指甲然后用刀剁几块直接用油上糖色再倒入砂鍋里扔入料酒桂皮花椒🌶剪成断用料鸡爪10只冰糖5克酱油2勺料酒勺砂鍋...
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发表于:02-06
用料番茄1個番茄仔10個茄子1个水煮鯖魚(罐頭)200克番茄汁(無鹽、添加)鹽、胡椒番茄鯖魚鍋的做法中火煮7-8分鐘...
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发表于:05-21
用料三文魚頭青椒茄子薑片蒜頭干蔥油豆腐砂鍋茄子三文魚頭煲的做法三文魚頭去腮洗淨斬大塊,用胡椒粉,鹽,生抽,蠔油,酒醃製20分鐘左右,沾上生粉兩面煎至金黃備用。青椒切大段,干鍋炒到表皮變皺...
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发表于:04-07
煎釀三宝是一樣人見人愛的家庭菜餚,也是香港出名街頭小吃之佳選。用的有甜椒,炸豆腐,和茄子等等。魚肉餡方面有簡單有精緻的,簡單的就是魚肉生粉調味料等,精緻的有以下材料,口感和味道也很不...
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发表于:11-16
第一次做焗飯,這個是給1歲多的寶寶吃的,所以是清淡口味,然後本來想蛋炒飯做,但是覺得寶寶吃太乾了,就用白飯~其實我覺得寶寶吃的最易做了,沒有大人嘴刁~用料吞拿魚(罐頭)適量牛奶適量蔬菜(自己...
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发表于:12-05
火腿的鮮味進入米粉,肉片軟嫩,與蒜和胡椒良好結合用料豬里脊肉米粉(如買到溼米粉最好)金華火腿黑胡椒粉姜蒜蛋清澱粉料酒砂鍋米粉肉的做法豬裡脊肉切片,用蒜茸,黑胡椒粉,鹽攪拌,然後用蛋清和澱...
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发表于:06-13
自从有了宝宝之后,所有的美食都希望他可以尝尝,外面买着不是加有各种调料或是防腐剂,太多的不放心,还是自己做的靠谱。用料姜2片/柠檬3~4滴寶寶肉鬆的做法挑选肉质均匀,少筋的里脊肉,切小块隔...
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发表于:10-12
用料魚頭薑片蒜粒洋蔥蔥芫西砂鍋魚頭的做法魚頭處理乾淨斬塊,用鹽,酒,薑片,胡椒粉醃製一下。洋蔥切塊。蔥和芫西切段。油鍋爆香薑片,蒜粒,洋蔥塊,放魚頭翻炒,加入生抽,鹽,糖,蠔油,酒炒勻。砂鍋提前...
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发表于:12-20
用料三層肉(汆燙過的)一大塊(差不多,,20cm*10cm*2cm==)薑、蔥頭、蒜各適量草菇10來顆醬油適量鹽、味精適量喼汁、醋少許砂鍋滷肉的做法把整塊汆燙過的肉瀝幹,切塊,備著草菇洗淨后在泡入開水,泡...
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发表于:08-10
煎鱈魚再也不必破皮分屍了,優雅~用料鳕鱼2块地瓜粉5克盐一茶匙盐克氣炸鍋-鱈魚的做法魚片放上盐和地瓜粉放進氣炸鍋200度18分鐘,一面到底不翻面完成...
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发表于:12-21
用料魚頭適量姜多一點沙薑適量蒜頭一個洋蔥適量紅綠辣椒適量蔥適量鹽適量油適量糖適量耗油適量醬油適量澱粉適量香菜適量PYDailylife-砂鍋燜大頭魚的做法先將魚頭用鹽油糖澱粉醃下,跟...
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发表于:03-14
用料皖魚腩蒜頭干蔥薑蔥香菜砂鍋焗魚腩的做法蒜頭去衣要原粒。薑塊拍扁。蔥切段。魚腩切大塊。在切好的鱼腩中依次加入蚝油、盐、白糖、味精、生粉、油和老抽热锅加油,爆香姜块、蒜头、...
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发表于:02-23
香魚是在清徹的流動水域成長的魚,所以是很乾淨的魚!這樣子我都不殺了!日料店也都不殺啊!哈哈😄洗乾淨凹造型送進氣炸鍋就好了!有夠簡單用料香魚幾尾鹽巴幾茶匙油幾湯匙日料店烤香魚氣炸鍋的...