猪油炒出来的青菜更香
用料
猪油炒青菜的做法
青菜洗净切好备用,油锅烧热下青菜,翻炒变软后放入盐,鸡精,放入适量水烧开(水不能太多)中火闷2分钟左右,大青菜多闷一会,起锅前加入少量白糖提鲜,不喜欢甜也可不放