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发表于:05-19
用料耗油1勺生抽1勺胡椒粉1勺(不喜欢可不加)盐3克左右(放炒好的料汁里面)糯米1500克前腿肉500克(喜欢肉多的可以多点)香菇200克左右(喜欢香菇的可以多加点)竹豆300克左右鸡精1小勺棕叶200片(我...
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发表于:12-31
介系一个素粽子……糯米淡淡的咸味加上无壳绿豆的那种清香……糯米的Q弹加上绿豆的甜、粉……素素的绿豆粽很是解腻,吃太多的咸肉粽了,不妨来点儿小清新~用料去壳绿豆250克糯米2斤粽叶10...
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发表于:03-23
常年定居热带地区,绿豆汤成为必不可少的消暑利器,这道绿豆汤与众不同之处在于加入了柬埔寨特有的棕糖,使汤水有了独特的味道。而且,棕糖营养价值高,热量低,非常适合瘦身的女生喝。用料绿豆50...
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发表于:06-13
自己包粽子不仅增加了过节的乐趣.还可以自己选择喜欢的食材,包出来很有很有成就感用料粽叶片糯米克五花肉克盐克酱油勺油克老抽勺生抽勺白糖克料酒勺咸蛋黄个白胡椒粉勺包棕子的做法糯...
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发表于:07-27
粽子是端午节的一种传统风俗!吃粽子赛龙舟!用料糯米2500g油适量盐少许白胡椒粉少许生咸蛋黄50个绿豆馅700g五花肉1000g香菇适量虾米适量棕子的做法香菇,糯米和竹叶提前浸泡备用。竹叶要用...
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发表于:06-02
做了两款颜色糯米粽,搭配了五款内陷,超级好吃,我家宝贝们特别爱吃两款颜色:白色江米;江米黑米混合馅料:多彩蜜豆、红小豆蜜豆、豆沙、紫薯、大枣蜜豆的真的特别好吃~喜欢吃甜棕的千万不要错过...
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发表于:04-30
第一次尝试做碱棕,洒上白糖或蜂蜜味道很好哦!用料糯米2斤粽叶50片食用碱1勺碱棕的做法将糯米淘洗干净沥干水分,加入1勺食用碱拌匀,静待半小时后用棕叶包好,放入高压锅大火上气后小火半小时...
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发表于:01-08
备忘用料糯米500g鸡腿1.5个生抽老抽姜油糖料酒花椒面鸡肉棕的做法糯米、粽叶提前一天浸泡鸡肉切大块,加两勺生抽、一勺老抽、2g糖、5g油、5g酒、五片姜拌匀,冷藏一夜沥干糯米,加一勺生抽...
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发表于:08-21
用料五花肉1斤半糯米2斤半广州酒家秋之风腊肠。3根咸蛋黄8个绿豆1米筒粽叶粽线若干肉棕子的做法粽叶粽线24小时泡好。用开水烫过。冼干净备用五花肉切成手指粗条,放入糖酱油老抽花椒白...
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发表于:02-22
要过端午节了,为了给家人吃到干净卫生的食品,准备亲手包棕子,第一次学着包哦🤗用料糯米克粽叶片红豆克肉块五香粉包生抽勺生薑片盐少量棉绳条草绳条红豆肉棕的做法1.准备新鲜食材,棕叶,糯米...
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发表于:07-27
端午节到了,老家都有吃粽子赛龙舟的习俗!身在异乡,节日的氛围难免孤寂,自己动手慰籍一下思乡情吧!用料红豆500克糯米500克红糖适量粽叶数片棕绳一卷猪油适量盐少许红豆沙棕的做法红豆浸泡10...
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发表于:10-10
又到吃粽子季节了,市场上粽子粽叶泛滥,不过自己包的实惠又健康,一次吃到阿姨亲手包的红豆粽,惊呆了,比超市买的包装的好吃多了,宝宝也特别喜欢吃,于是拜师学艺,暗下决心一定要学来,包第二次时,师...
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发表于:11-22
用料糯米5斤红豆2斤花生3两五香粉2勺盐5勺花生油50克咸蛋黄50五花肉2斤酱油2勺干粽叶150片冬菇干30朵棕绳3小把咸肉棕的做法干棕叶提前泡一晚上,糯米提前泡2个小时左右,冬菇干提前半小时...
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发表于:08-10
很怀念小时候看妈妈包棕子的感觉,也想念老家的棕子味道,所以就开始着磨,不过这个棕子真的很美味,没有多余的杂味,,,很香甜,粘糯,第一次做,成功了,喜欢吃的可以自己尝试下用料圆糯米1500克棕叶60片...
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发表于:11-23
不同形状,馅不同用料糯米无限棕叶适量八宝棕自己随便选择肉馅瘦肉和肥肉搭配豆沙馅适量肉棕,豆沙棕,八宝棕的做法糯米洗净,不要泡分别包长角棕,4角棕水开煮2-3小时在热水中闷一夜最好...
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发表于:12-30
快到端午节,对于我来说,包粽子是一件很难的事情,那就来做一个粽子豆包吧!用料红豆适量水适量面粉500g发酵粉4克菠菜粉适量红曲粉适量巧克粉适量没有糯米和棕叶的豆沙棕子馒头--卡通豆包棕...
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发表于:07-27
用料土豆三到四个(大的)青海椒(辣)或小菜海椒(不辣)一个盐适量鸡精一小勺棕发土豆的做法将土豆削皮切块,放入锅中煮20~25分钟(水加多点),再把海椒切细土豆煮好后捞起来后,将锅擦干,倒入少量油,油热后...
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发表于:05-26
马上端午节要到了,给大家带来一款简单好做还美味的冰淇淋用料酸奶1升(根据自己要做多少来定)水果丁自己爱吃啥选啥食品保鲜袋中号(根据自己要做多少来定)杯子1个简单美味的酸奶棕的做法首先...
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发表于:03-15
每年的雨季野生菌大量上市,今年雨水偏少,菌子的价格居高不下,但不做上一点鸡棕油总感觉缺了点什么。用料鸡棕1500克干辣椒40克干花椒8克菜籽油500克大蒜100克盐15克鸡棕油的做法鸡棕洗净...
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发表于:05-16
传统棕子选择棕叶,一定是河滩边那种窄窄的芦苇叶,不是那种宽宽的若竹叶,新鲜芦苇叶煮出来就满屋生香,小时候每到端午节前,只要路过人家门前总是闻到那种棕叶特别的香味,包的棕子也讲究瓷实有...
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发表于:05-26
用料糯米800克红豆250克乌叶300克白糠200克粽叶适量乌米豆沙棕的做法乌叶榨汁后将糯米泡上一个晚上,然后洗净。红豆放高压锅中煮熟后,放锅中炒成豆沙,喜欢干的少放些油,喜欢湿的可多放些油...
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发表于:12-03
用料糯米1000克五花肉400克粽叶60片咸蛋黄15个去皮绿豆500克盐适量克红葱头(精髓)150克胡椒粉(精髓)适量克酱油适量勺家乡棕的做法绿豆泡水2小时糯米泡水2小时后和150克绿豆混合,加少量盐棕...
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发表于:04-19
最近,大家买鸡棕都买疯了,公司门口就有好多附近的当地人在卖,好香好香,抱着罐子,吃得停不下来用料鸡棕草果粒八角粒花椒粒干辣椒盐(以上配料都根据鸡棕的量凭感觉加,总觉得做菜靠的是感觉)油鸡...
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发表于:12-02
用料糯米克粽叶片猪肉生抽勺盐克老抽勺蚝油勺糖克葱姜用量根据个人口味。肉棕的做法棕叶洗干净,开锅煮3分钟,冲凉备用。肉切条或块放λ葱,姜,生抽,老抽,糖,盐,胡椒粉码味5小时或隔夜。糯米洗净...
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发表于:11-29
又是芬姐的食谱,回家做去。用料西米1000克开水800克花生油120克白糖200克甜红豆红豆200克水400克片糖100克陈皮适量西米红豆棕的做法红豆洗干净,倒入400克水放冰箱泡一晚。第二天和水一...