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发表于:09-24
这是一款相对健康很多的披萨。首先是饼底中加入的麸皮,麸皮不仅是含有丰富的纤维,而且谷物中丰富的矿物质几乎都含在麸皮中,吃麸皮可以有效补充这部分营养的缺失。同时,也不要对马苏里拉这...
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发表于:01-04
用料面底:面粉400克糖3勺盐1/2勺温水(35度)200克酵母2克油或椰子油30克(面团揉好后加入)披萨酱:番茄酱4大匙清水1大匙大蒜碎5瓣洋葱碎50克蚝油1勺披萨草1勺黑胡椒粉1勺糖2勺配料:鸡蛋1个(蛋清...
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发表于:04-18
黑胡椒口味,咸口,生胚用料高筋面粉8克低筋面粉80克王后粗全麦粉80克(这个和其他全麦不一样)盐5克黄油10克温水90克低糖酵母3克全麦披萨皮9寸1个的做法我一开始原本想机揉,后面算是算了,手...
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发表于:08-16
10寸脆饼底配方;全麦控的心头好。用料焙蔻高筋粉150克全麦粉50克甜玉米汁110ML椰子糖10克玫瑰海盐1.5克椰子油15克酵母2克馅料矿泉水浸金枪鱼100克胡萝卜50克甜玉米粒50克马苏里拉芝士1...
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发表于:07-28
纯素的芝士做成的蔬菜披萨,芝士用的是希腊妈妈素食芝士,大家可以某宝去找,再用上披萨中常见蔬菜随意搭配起来~~~既满足了孩子和自己的披萨小愿望,吃完又清爽不上头~~没有第二天起来打个嗝...
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发表于:09-13
用料披萨饼皮2个黄油8cm³芝士奶酪条1袋番茄酱看着下玉米半根香菇3朵火腿1根菜椒半个鸡胸肉开心就好奥尔良腌料4勺6寸鸡肉披萨(2个量)的做法1.披萨皮拿出来解冻。2.鸡胸肉提前加奥尔良粉...
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发表于:07-11
🙇🏻早上问哥哥今天想吃哪种包子?他说想吃上次吃过的像披萨的麦包😊好吧!今天就满足你的要求,顺便记录下来。年纪大👵🏻记性欠佳,烂笔头写下来方便以后查找🗓用料全麦面包粉260克(我用焙食...
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发表于:06-26
七八年没自己做披萨了,今天练练手,做法简单,料足,好吃😋用料全麦粉300克酵母3g盐一勺糖一勺亚麻籽油20g黄油一块洋葱半个番茄酱30g黑胡椒少许老抽少许生抽少许芝士100g墨鱼肠一根培根3片玉...
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发表于:09-14
用料水150克糖7克盐3克高筋面粉125克低筋面粉125克(或中筋87克,玉米淀粉38克)耐高糖酵母5克椰子油或玉米油28克马苏里拉100克榴莲适量榴莲披萨(2个)小美的做法榴莲一个剥出果肉备用加入水15...
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发表于:02-18
爱人很喜欢吃披萨🍕为了取悦他学着做⚠️水温不一定用温水,冷水也可以的,现在西安的天气室温26度可以发起来,我是中午吃的,早上和好面,和宝宝玩一会儿,中午就可以做了,发面需要耐心哈~虾仁🍤和🍄...
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发表于:05-23
这次做的是一款厚底全麦披萨,全麦粉做的饼底吃起来有淡淡的麦香,特别好吃!材料有点多,但都是易买食材,配方材料适合做一个8寸披萨,自制披萨酱也可以用于肉酱意面或千层面肉酱,非常实用。用料...
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发表于:10-26
手工低卡全麦披萨,一人份一张披萨只要350大卡。饼底无糖无油,适合减肥的人!用料带麸皮全麦粉55克酵母2克青椒50克豌豆粒15克洋葱30克马苏里拉奶酪碎15克鸡胸肉40克番茄酱适量无糖无油全麦...
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发表于:11-06
12寸的薄底方子用料高筋面粉130g全麦面粉30g酵母1/2茶勺糖1/2茶勺盐1/2茶勺玉米油1茶勺25度左右温水100g去头鲜虾若干西兰花1/4个西红柿1个青椒1/2个胡萝卜1/2个豌豆适量火腿适量BBQ酱...
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发表于:03-06
这是一款相对健康很多的披萨。首先是饼底中加入的麸皮,麸皮不仅是含有丰富的纤维,而且谷物中丰富的矿物质几乎都含在麸皮中,吃麸皮可以有效补充这部分营养的缺失。同时,也不要对马苏里拉这...
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发表于:09-26
低温发酵全麦面粉60%的披萨饼,吃的时候能感受到浓浓的麦香。这个菜谱是两张13寸披萨的量,只有披萨饼的部分,披萨上加什么材料根据自己喜好,我会另外写橄榄油披萨酱和芝士披萨的菜谱,和全麦...
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发表于:04-20
今天的培根披萨有烹饪大师大姐的助阵,果然不一样!用料马苏里拉芝士碎条(妙可兰多)第二次做用安佳的更拉丝100克培根120克水(35摄氏度)170克盐4克糖10克酵母(安琪)4克金龙鱼多用途麦芯小麦粉300...
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发表于:07-31
燕麦全麦主食蔬菜蛋白质的配合,口感清爽,营养均衡,值得推荐的减脂餐用料全麦粉、牛奶、盐、番茄酱/披萨酱、青豆玉米粒、虾、椰汁椰香全麦底蔬菜披萨的做法把全麦粉加即食燕麦倒入碗里,加...
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发表于:12-30
只要处理好薯角,有微波炉,5分钟快手披萨你也可以!用料全麦吐司一片薯角若干玉米粒胡萝卜粒千岛酱马苏里拉奶酪一整片全麦吐司薯蓉杂蔬披萨的做法吐司放在盘子里洒若干薯角(之前可以批量处...
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发表于:01-26
过俩天国庆回老家,准备俩个披萨路上吃。参照别人的方子,调整一下用量用我家的小烤盘。(19x24)这是第一次发布,主要是自己留着,方便以后用。用料高筋面粉260克盐1小勺(1.2)糖15g酵母3g玉米油(或...
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发表于:08-10
用料高筋面粉100克鸡蛋2个红椒1个黄瓜1根甜玉米1根午餐肉2片盐3克橄榄油1勺沙拉适量蔬菜披萨的做法准备好食材,忘了拍西红柿,午餐肉取两片切丁、红椒用1/3切丁、黄瓜切片、西红柿1/3剁碎...
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发表于:12-05
想吃披萨的,怕胖又不敢吃的,可以试试这个用黑全麦做的披萨,不但好吃还不长肉,配上自己喜欢吃的都可以用料酵母4克黑全麦480克盐1克孜然粉少许温水适量(这个我没具体称,根据面粉的吸水量来)黑...
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发表于:12-07
早上第一次烤焦了,晚上第二次烤挺满意。(原图无滤镜)用料高筋面粉110克(大圆勺一平勺大概10克)酵母2克(陶瓷汤勺半勺少点)水适量(边搅拌面粉边一点点地加水,至无面粉粉末)油10克(加水之前加油)盐1...
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发表于:03-09
几年前学的方子,觉的很简单,而且也不错,记下来用料面粉(最好是高粉)250g酵母2.5克水(40度)140克黄油2g糖10g奶粉5g色拉油2g蜂蜜2g盐2g披萨饼皮(2个8寸)的做法除黄油外都放进厨师机搅拌,放入黄油,...
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发表于:06-27
优质蛋白质、脂肪以及全麦粉,再加上充足的膳食纤维,很饱腹超健康。增肌减脂最优选择?用料包菜半个全麦粉50克蟹柳108克洋葱1/4个胡萝卜1/4根鸡蛋一个低脂芝士一片黑胡椒粉适量盐适量橄榄...
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发表于:06-24
用料全麦面粉150克牛奶85克糖3克盐2克橄榄油6克酵母2克牛肉100克洋葱适量披萨酱适量芝士碎适量青红黄椒适量小西红柿5个胡萝卜玉米豌豆适量全麦披萨的做法面团烤箱发酵1次60分钟左右牛...