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发表于:05-20
姑娘喜欢吃黄酒酱油炆鸡,有一次家里黄酒用完,我就随手拿了自己酿的梅子酒来代替,结果成品受到家人大大的好评,这段时间做了好几次,刚好收到丸庄产品试用装,出个菜谱来分享。用料鸡翅中段10个...
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发表于:10-08
伯娘给了好多梅干菜,要想办法消灭,抱着试一试的心态,没想到这么香,分享给大家,希望你们也喜欢哦!用料鸡翅梅干菜梅干菜炆鸡翅的做法鸡翅洗净沥干水分,用生抽.盐.胡椒粉醃30分钟!梅干菜...
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发表于:12-22
对于爱吃鸡翅的我来说,只要可以加入鸡翅的菜式我都想吃。用料鸡翅6个土豆1个啤酒1/3瓶生抽1勺盐1小勺白沙糖1小勺姜5片蒜2瓣洋葱少许冰糖4粒老抽2勺葱花少许啤酒鸡翅炆土豆的做法把鸡翅...
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发表于:06-29
鸡中翅洗干净,然后拿刀在两面切两刀,这样会让鸡翅更入味,切完了加入盐,生抽,老抽,葱白,蒜头和生姜一起淹,然后准备番茄汁,番茄洗干净,放盘里隔水蒸,蒸好了把皮去掉,加点盐和白糖搅拌好,别放太多盐哦...
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发表于:04-08
最近喜欢吃乌梅小排,但是觉得孩子吃有些不好嚼,所以就换成了孩子喜欢的鸡翅来做给他吃用料乌梅6-8颗水适量冰糖120克鸡翅500克盐适量乌梅鸡翅的做法乌梅泡入温水备用将鸡翅焯水后沥干,也...
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发表于:10-08
用梅子酒来冷萃咖啡别具风味未成年人🚫饮酒用料咖啡粉20克梅子酒200ml冰块很多朗姆酒自行添加梅子酒冷萃咖啡|鸡尾酒的做法梅森瓶中加入中等粗细的咖啡粉,以及梅子酒,摇晃均匀后放入冰箱...
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发表于:08-13
用料鸡半只粟子肉250克姜片少许蒜蓉适量生抽适量生粉4勺料酒2勺蚝油3勺盐适量糖少许油适量粟子炆鸡的做法洗干净鸡,斩块。加入油,盐,生粉,糖,料酒腌制一会。烧热炒锅,加油放蒜蓉炒至变色,倒入...
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发表于:01-21
梅子鸡翅用料鸡翅12个梅子鸡翅的做法梅子鸡翅...
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发表于:12-24
主要想试下用梅酒烧菜……参考别的菜谱又自由发挥了一下,味道略有点微妙的一个炖鸡……酸酸甜甜的用料梅酒鸡肉或鸡翅姜生菜油盐生抽老抽话梅生粉梅酒炖鸡的做法鸡肉洗净切块,放入梅酒、...
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发表于:05-24
在蜜汁鸡翅上加入梅子或梅子酱的做法!与紫苏/薄荷/青柠相佐,最好配上一杯莫吉托!用料鸡翅中8到10冰糖一拇指八角三五颗料酒若干勺海盐若干克现磨胡椒少许紫苏梅子2-3颗香叶三五片老抽2勺p...
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发表于:10-11
夏季菜肴,补气安神。用料鸡肉半只,香菇3朵莲子2两,姜葱适量蚝油适量炆莲子鸡的做法鸡块用酱油略腌,香菇片小片。锅烧热下油,姜葱,香菇爆香,下鸡块煎香。加水大火烧开,中火炆5分钟。加入莲子,蚝...
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发表于:09-14
青梅酒都被喝完啦~还剩了好多梅子用青梅排骨的方式做了鸡翅自己记录一下来年复刻用料鸡翅8个青梅五颗青梅酒15ml酸梅酱/冰糖10ml八角1个姜几片生抽2勺盐渍青梅2颗香葱2根青梅鸡翅(消耗...
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发表于:06-07
用料鸡翅根500g冰花牌梅子酱三大勺糖5克料酒适量生抽一点点老抽一点点香醋一点点盐适量葱一段姜两片蒜3瓣开水半壶酸梅鸡翅根的做法翅根洗净改刀割几下葱姜蒜备好热锅温油下冰糖炒个基...
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发表于:03-10
用料杨梅酒半杯大鸡翅3个白糖5克生抽1勺料酒1/2勺蒜5个胡椒5克杨梅酒鸡翅的做法切鸡翅,清水洗,在鸡翅上划两刀用杨梅酒、生抽、胡椒、白糖、料酒腌制鸡翅10分钟切蒜准备、或者整个小火煎...
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发表于:04-24
用料鸡翅7个话梅6颗姜3片葱1根料酒1勺生抽1勺耗油1勺老抽半勺苹果醋2勺熟白芝麻适量话梅鸡翅的做法1.鸡翅洗净焯水,加入料酒、葱段,煮熟后捞出。2.将鸡翅放入锅中煎至两面金黄后,倒入生抽...
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发表于:11-25
喝不完的酒,不要浪费。甘醇的,都在酒里。用料鸡翅12个梅子酒几大勺生抽少许盐少许姜少许洋葱几片料酒少许黑胡椒少许梅酒鸡翅的做法料酒、姜片、洋葱片、盐放一起腌制一小时以上,去腥。冲...
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发表于:08-11
酸酸甜甜好适合夏天吃哦!你们也来试试呗用料鸡中翅5只话梅6粒砂糖2勺老抽少许话梅鸡中翅的做法把材料准备好,鸡中翅洗净在正面划2刀,好让它入味话梅倒入半碗热水让它静泡15分钟左右热锅...
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发表于:07-01
用料鸡翅6只花胶一块花胶炆鸡翅的做法花胶浸透(通常1晚),再蒸大约10分钟左右,再冷水泡3小时,洗干净,剪开一小块待用。花胶加入锅,加水(水量没过花胶),加豉油,加鲍鱼汁,加糖,加姜炆。炆中加适量盐。...
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发表于:01-15
用料板栗250克鸡翅中6个生抽2勺盐2克栗子炆鸡翅的做法先下油炒栗子5分钟再下翅中翻炒...
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发表于:12-12
这道菜呢,卖相一般,做起来也很简单,但是口感有点“高级”,很丰富的味道,我个人很很喜欢,所以还是出了个菜谱;杨梅呢,我是喜欢选择吃剩下的那种,有点儿“软烂”,甚至吃起来有点儿“酒精味儿”不再...
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发表于:10-07
用料鸡翅或者鸡腿黄酒葱姜酸梅汁白醋白糖梅汁鸡翅的做法鸡翅洗净划开口子到入黄酒,葱姜,盐等腌制备用冲洗去腌料,吸干表面水份。下油锅炸至金黄后出锅加入酸梅汁和白糖,白醋调的汁水。另外...
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发表于:12-23
被广西同事种草,她做的酸梅鸭翅,超级棒,她妈妈自己腌的酸梅,之前拿给我了点,疫情期间在家尝试一下鸡翅,酸甜口,非常下饭用料鸡翅5个料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖3颗姜片6片大葱一小节水一碗盐适...
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发表于:01-27
话梅和鸡翅在一起,梅香四溢,鸡翅中融入了话梅的酸甜味儿,别具一格,既增加了风味又能解腻,别提多诱人了~简直就是唤醒食欲的开胃神器!用料鸡中翅400克话梅10颗冰糖8克生抽25克料酒5克陈醋3克...
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发表于:06-19
不太会吃梅子干,最早泡完酒的梅子都扔了,好不舍,觉得好浪费,这个方法让梅子有了最好的去处用料梅子我家一般泡2年后捞出碎菜机一台硅胶模具一个酒梅子/青梅酒里的梅子,梅子酒泡好后的梅子的...
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发表于:08-14
女儿要求每周吃一次蜜汁鸡翅,我看着冰箱里自己熬的梅子玫瑰露,突然来了灵感……用料鸡翅6个梅子酱一大勺葱姜蒜适量生抽适量老抽一点点冰糖适量味精一点点梅子酱鸡翅的做法鸡翅入沸水锅...