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  • 辣卤牛筋牛腱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-22
    依然是一样的,搜了知乎/b站/下厨房糅合而成的菜谱用料牛筋买了70元姜十几片干辣椒2堆八角2个料酒3勺桂皮2块山奈看着放老抽5勺花椒2把东古酱油多倒点冰糖二十克山楂香茅草豆蔻良姜白寇...
  • 😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉方法
    发表于:02-24
    超市买了块澳洲牛腱肉!回家卤给娃吃,多吃牛肉身强体壮👍还买了包卤料,大家都能在超市里买好,自己配太累了,推荐鸿兴源的料!用料牛腱1000克冰糖100克生抽10勺鸿兴源炖(卤)料1包葱白段8段香叶2片...
  • 地道的卤牛腱子怎么做,如何烹饪卤牛腱子才更好吃
    发表于:08-27
    第一次做牛腱子,想学着备菜~提升生活品质就是好好吃饭~用料老抽3勺香叶4片八角3个桂皮1块料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大葱少量茴香少量卤牛腱子的做法牛腱子解冻,冷水焯水去沫,加大葱,茴...
  • *卤牛腱,凉拌牛腱食谱大全及做法,烹饪好吃的*卤牛腱,凉拌牛腱方法
    发表于:01-08
    简单易做,可以宴客。用料牛腱500克姜,葱花椒,八角,卤料包(没有就用十三香)生抽,老抽,冰糖,酒可选:欣和豆瓣酱,耗油*卤牛腱,凉拌牛腱的做法牛腱切几块长条,飞水几分钟,放入冷水中浸泡一会。锅里放入...
  • 卤牛腱肉如何做才美味,怎么做卤牛腱肉简单又好吃
    发表于:02-11
    老母亲夜里刷剧的好搭档用料冰糖克牛腱1000克花椒100粒生抽6-8勺料酒3–6勺八角1个桂皮1块姜3片糖克蒜瓣卤牛腱肉的做法牛腱子肉洗净切大块冷水下锅。加上姜片和葱段、料酒,煮开等煮开...
  • 卤牛腱牛筋牛百叶-万能百搭食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛腱牛筋牛百叶-万能百搭方法
    发表于:07-27
    美味有营养的卤牛肉有不同吃法-切块卤白萝卜也可以制作夫妻肺片。卤一次,吃一周!(*夫妻肺片详见下一篇菜谱)用料牛腱(金钱腱)2个牛肚(金钱肚)1个牛筋2根香料(香叶,小茴香,花椒,八角,炒果,桂皮)适量配...
  • 香卤牛腱如何做才美味,怎么做香卤牛腱简单又好吃
    发表于:04-06
    夏日减脂期的必备菜谱,卤好的牛肉切片放冰箱,吃面时可以放上几片,也可以加一大把香菜再调个味,做成香香辣辣的凉拌菜。用料主食材牛腱2斤卤料干辣椒适量桂皮2~3段香叶3~4片八角2~3个草果适量...
  • 卤牛腱如何做才美味,怎么做卤牛腱简单又好吃
    发表于:07-12
    用料牛腱2条八角几个老抽一大勺香叶几片料酒2勺姜几片桂皮一段葱段少许冰糖少许卤牛腱的做法锅中放足够水,放入一勺料酒和姜片把牛腱子焯水去血沫铸铁锅中放足够水,除冰糖外所有食材倒入...
  • 卤牛子腱如何做才美味,怎么做卤牛子腱简单又好吃
    发表于:03-15
    用料牛腱300克生抽25克老抽25克糖10克桂皮5克大茴香5克水200克卤牛子腱的做法方便实用,材料简单...
  • 辣卤牛筋如何做才美味,怎么做辣卤牛筋简单又好吃
    发表于:09-09
    莫名其妙买了鲜牛筋,,只好折腾做了用料牛筋1000克八角2个桂皮1块姜5片老抽5勺卤料包半包生抽3勺糖20克料酒3勺盐50克花椒50粒耗油3勺可乐小半瓶香叶3片鸡精2勺干辣椒15个辣卤牛筋的做法...
  • 辣卤牛腱子如何做才美味,怎么做辣卤牛腱子简单又好吃
    发表于:09-27
    比较简单没啥故事可说~用料盐5勺香叶2片姜6片八角2个生抽3勺老抽2勺干辣椒5个冰糖若干蚝油2勺料酒2勺辣卤牛腱子的做法解冻泡去血水牛腱子冷水下锅加2片姜煮开后再煮5分钟把血沫都撇干...
  • 地道的辣炒卤牛蹄筋怎么做,如何烹饪辣炒卤牛蹄筋才更好吃
    发表于:10-16
    牛蹄筋蛋白质极高又脂肪含量极少,无论老少还是健身人士都非常适合食用,除了常规的焖烧,我自己还喜欢这道辣炒做法,也非常美味哦~更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索:颜派生活用料牛蹄筋500...
  • 地道的「卤牛腱」怎么做,如何烹饪「卤牛腱」才更好吃
    发表于:05-24
    调配卤水,一般需要多种香料入锅熬煮。如果嫌麻烦的话,大家也可以去买现成的卤包来替换,非常的方便。因为今天卤制的是牛腱子肉,所以这一锅卤水呢,底子得够浓、够醇。这样卤煮出来的肉,说是口...
  • 卤牛腱子牛筋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-23
    用料牛筋250克牛腱子1000克八角1.5个老抽3勺生抽5勺料酒3勺盐3勺姜5片葱白4段花椒15粒香叶1片桂皮一小块草果1个冰糖15克卤牛腱子牛筋的做法牛腱子和牛筋洗干净泡一下血水冷水下锅加葱...
  • 地道的卤水牛腱怎么做,如何烹饪卤水牛腱才更好吃
    发表于:01-29
    微博看来的,都忘记哪里的食谱,超级好吃,赶紧记录下来,不然以后又忘记啦。过程超级简单。用料牛腱子1kg洋葱2小个或1大个黄豆酱1勺腐乳1块味极鲜1碗花椒,桂皮,八角,草果,香叶,陈皮,冰糖,白酒,生姜卤...
  • 酱卤牛腱如何做才美味,怎么做酱卤牛腱简单又好吃
    发表于:06-01
    我这人嘴叼,吃不了牛肉的膻味儿,之前一直是做烤箱版酱牛肉,下重料。这次试着用老汤儿酱卤的方式做了几次酱卤牛腱,酱卤的同时顺便卤蛋,陈皮是刚姐送我的自制五年极品陈皮,尤其是牛腱关火后焖...
  • 卤牛腱子如何做才美味,怎么做卤牛腱子简单又好吃
    发表于:03-15
    一份好卤,可以卤一切。从牛腱子开始熬煮这份卤料吧。用料牛腱2千克/3条香料混合一盒葱1根蒜1头姜1块老抽5勺豆油5勺卤牛腱子的做法1)3.8L的锅,3条牛腱(2kg)2)牛腱对切两半,首先1小时泡冰水,这...
  • 卤牛腱和牛筋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-30
    用料牛腱1000克香料1勺桂皮1块八角1个草果3个甜面酱2勺卤牛腱和牛筋的做法卤牛腱蹄筋颜色漂亮...
  • 地道的卤牛腱怎么做,如何烹饪卤牛腱才更好吃
    发表于:04-06
    用料牛腱1000克八角2个桂皮一小块花椒适量当归适量干辣椒5个陈皮一点点茴香适量姜片5片黄片糖2片料酒1勺生抽适量老抽1勺葱2根盐适量卤牛腱的做法冷水浸泡半个小时以上冷水下锅煮,水开...
  • 地道的快手卤牛腱怎么做,如何烹饪快手卤牛腱才更好吃
    发表于:03-19
    夏天快要到了,一起来做卤牛肉,健康营养又减脂。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛腱1000克自家卤料1包(60克)姜2块料酒3勺香叶5片干辣椒6个八角5个小茴香5克桂皮1段快手卤牛腱的做法...
  • 「减脂快手」卤牛腱牛筋食谱大全及做法,烹饪好吃的「减脂快手」卤牛腱牛筋方法
    发表于:05-18
    大家一起,快乐减脂!用料牛腱900g牛筋600g卤料包1袋洋葱1/4个姜3-5片大葱半根大蒜3-5瓣生抽老抽适量料酒/白酒适量【减脂快手】卤牛腱牛筋的做法牛腱、牛筋提前至少1小时泡去血水。牛肉牛...
  • 小美卤牛腱(荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯)川式老卤料包版食谱大全及做法,烹饪好吃的小美卤牛腱(荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯)川式老卤料包版方法
    发表于:03-17
    来一份荷兰🇳🇱卤乳牛腱,软糯化渣,完全不用担心塞牙缝[偷笑]小美卤肉太赞了,味道太巴适,分分钟PK外面的卤肉摊。如果没有这款川菜大师秘制卤料包的亲,请参考我写的另外一款卤料方子来烹饪也...
  • 卤水牛腱如何做才美味,怎么做卤水牛腱简单又好吃
    发表于:07-22
    用料牛腱姜葱八角桂皮香叶甘草陈皮草果冰糖花雕酒生抽卤水牛腱的做法锅内注入适量水,放入姜片,葱(将葱打结),放下牛腱,汆水,捞起备用;在瓦煲内注入适量清水,放入八角、桂皮、香叶、甘草、陈皮、...
  • 辣卤牛腱如何做才美味,怎么做辣卤牛腱简单又好吃
    发表于:04-13
    三分煮,七分泡的超级简单的辣卤牛肉。用料牛腱一块葱姜五香粉干辣椒盐糖生抽老抽料酒耗油辣卤牛腱的做法牛腱一块,清水浸泡1小时葱、姜、干辣椒、五香粉锅中加入调料加水煮开顺便煮了点...
  • 地道的秘制卤牛腱怎么做,如何烹饪秘制卤牛腱才更好吃
    发表于:07-27
    用料牛腱肉一斤左右米酒两大勺大料,花椒适量香叶,肉桂适量草果,砂仁各一颗丁香(几粒)味道太冲,两三粒就可以干辣椒,小茴香根据喜好适量加良姜,陈皮适量洋葱,姜洋葱半头放进去六必居干黄酱1大勺...