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枣泥核桃酪

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.75W
枣泥核桃酪的做法步骤图，枣泥核桃酪怎么做好吃

用料  

红枣，核桃，糯米
冰糖

枣泥核桃酪的做法  

  1. 选用圆粒小江米泡三个小时，大枣洗净上锅蒸烂，加适量水去枣核捏成糊状。过滤两三遍。让汁水粘稠

  2. 泡好的江米和适量核桃加水一起用料理机磨细，并用滤网过滤一遍后，根据个人口味加冰糖，小火煮熟，打成糊的江米很容易粘锅，记得不停搅拌
    千万不要用铁锅熬，铁锅容易糊和铁锈味，

  3. 江米核桃糊必须耐心煮制完全成熟后再加入枣糊，当锅内再次沸腾，并且呈细腻稠滑的状态时，即可关火

  4. 喝之前搅拌均匀味道更佳

Tags：枣泥核桃酪 核桃酪 枣泥 好吃
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