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发表于:07-25
白蘑菇拌入椒麻料,卖相清新,口味惊艳用料新鲜白蘑菇230g小香葱叶100g汉源红花椒50g鸡粉10g橄榄油10g盐5g白糖5g藤椒油8g白蘑菇拌入椒麻料,卖相清新,口味惊艳的做法白蘑菇洗净,用小刀在菇帽...
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发表于:05-21
这是一个很烂的菜谱,po主这个人极其不负责,步骤不清晰,用量也不告诉你,建议不要照做。用料鱼头克剁椒适量姜片葱适量料酒适量卖相一般的剁椒鱼头的做法对半开,去掉黑色的膜抹上盐,柠檬水1香...
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发表于:10-18
这么多的量一共做了41个。没有模具,用超市买的酥皮,拿圆口水杯抠出一个一个圆形皮,然后贴到纸杯蛋糕的烤盘里压出来的蛋挞皮,所以不太好看。由于蛋挞皮比较深,所以回缩后显得不饱满,看着蛋液...
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发表于:10-31
简单的烧卖外面的烧卖都不是纯糯米为了时间紧张的时候快速开饭用大馄饨的皮做的所幸皮比较薄哎卖相欠佳用料大馄饨皮适量糯米半斤香菇看这个人口味玉米粒适量肉粒适量卖相欠佳的烧卖的...
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发表于:07-29
椰汁千层马蹄糕除了卖相好看,带着浓浓的椰香,滑,弹牙的口感。本菜谱的配料做法成功率很高,本人第一次制作已成功,由于家人口味比较淡,放的糖较少,一次可吃9小块也不腻,第二次制作放糖加多一点,...
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发表于:01-17
喜欢金针菇脆生生的口感偶尔也会担心塞牙除了烫火锅烩菜凉拌我喜欢炒着吃这个菜谱是一人份的用料金针菇用量:一小撮鸡蛋用量:1只青椒、葱各一点儿不谈卖相只说口感的做法金针菇葱切碎加...
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发表于:06-25
将各种时鲜食材共冶一炉,让鲜味相互碰撞提升,是中餐烹饪一大特点,比如浙江名菜杭三鲜。一道经典的杭三鲜里,除了鸡、河虾、冬笋等,还有各种荤素食材,名副其实的多鲜大菜。至于如何备料、码料...
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发表于:03-30
某次去餐厅吃饭吃到了这个生菜蛋卷,口感很清爽,从外表到内馅到口味都研究了一下,感觉应该不难,于是就在家试验了,结果那是相当的满意,做法简单卖相好(做法写得很详细,所以看起来复杂,实际上很简...
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发表于:05-14
用料西兰花50g老豆腐150g牛肉肠2根克鸡蛋2个胡萝卜1/3根玉米粒30g豌豆粒50g咸鸭蛋1个卖相不好的伪炒饭😅的做法所有食材来个集合✌️胡萝卜、牛肉肠切丁。胡萝卜切碎(我偷懒没有切很碎😅)...
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发表于:11-02
卖相真的不好看,但是吃着非常好吃,别纠结卖相哈用料低筋面粉260克黄油180克生鸡蛋黄4个糖霜140克花生碎170克不纠结卖相的花生酥的做法室内软化软化好后,加入蛋黄和糖霜使用电动打蛋器打...
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发表于:12-07
第一次做蒸鱼,还是有点天赋。在新型冠状病毒防疫期间,不串门,不外出,但是冰箱告急,去溜达逛超市,有一只🐟在跟我打招呼,于是乎,就它了,本想买来炖汤,我家🐸先生不爱鱼,只吃蒸鱼,那就试试蒸吧。最后...
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发表于:03-19
用料牛奶100克鸡蛋8个黄油少量随意白沙糖80-90克蛋糕粉100克盐10克柠檬汁6-9滴花生油/色拉油90克没有卖相的鸡蛋蛋糕的做法1、把准备装鸡黄和鸡蛋白的碗洗干净并擦干,蛋黄和蛋白打了要...
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发表于:12-26
常见北京家常菜,基本没人不爱吃吧~用料蒜苗很多根五花肉片随意葱花随意老抽少来点生抽比老抽多来点盐一勺鸡精一勺肉炒蒜苗(卖相好)的做法姜可以切薄点呦五花肉切片,多少可根据喜好疫情期...
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发表于:06-22
写给我的战友们!步骤非常非常详细了,新手做也完全没问题,密封冷藏两天或者冷冻一周都是软糯的哟用料牛奶200克糖30克水怡10克奶油20克糯米粉125克玉米淀粉35克黄油25克一份的量约做12只,每...
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发表于:12-04
在家闲着没事儿干就爱瞎捣鼓些吃的玩意儿~这款算是懒人美食了从材料到做法都炒鸡简单~下午茶来一份!!用料草莓酱适量炼奶适量蛋糕片(或吐司片)适量无卖相草莓炼奶蛋糕卷的做法把蛋糕片(想...
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发表于:02-09
用料鸭半只油看到来尖椒一小把料酒约150ml豆瓣酱3勺蒜6瓣仔姜(小白问了妈妈区别于姜:嫩)3块花椒一勺半卖相不好的姜爆鸭子的做法ps:小白还是先准备好再来吧,也可以选择自己同时进行前篇:配菜...
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发表于:05-28
闻佳老师的方子,试了一下果然卖相好很多,分享给大家,安慰一下思乡的胃。这个方子里的淀粉不是煎之前拍上去,而是在腌肉的时候与鸡蛋一起放进去,这样淀粉能更好的与肉融合在一起,避免了在煎的...
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发表于:09-14
买了就得吃用料豆角1把蒜4瓣干辣椒6个黄豆酱1勺生抽1勺耗油1勺没什么卖相的酱爆豆角的做法豆角切丝,蒜切末,干辣椒掰成两段。调料汁:一勺黄豆酱+一勺生抽+一勺耗油+三勺清水,搅匀锅中热油...
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发表于:05-24
用料黄瓜根1香菜3根芝麻香油1小勺凉拌醋适量勺生抽适量勺盐适量克芥末(可放可不放,放了口感好吃😋)一点点卖相很丑的凉拌青瓜的做法准备好食材去头尾,磨一下,起泡后洗干净用保险袋装着拍打,...
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发表于:06-12
特别想吃这种香辣鱼,奈何周围不是酸菜鱼就是烤鱼,没办法只能自己做了~卖相不好,味道还不错,两斤多的鱼两个人吃光光~😂😂用料鱼一条小葱4根姜一大块蒜10+瓣老抽酱油1勺半黄酒适量克胡椒粉...
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发表于:09-23
冷吃兔,顾名思义,是冷了才吃的兔子,意思就是菜做好了,要凉了才好吃!这个版本是我摸索了几次,综合各种高级版本的终极版!并不是自贡,内江地区的家常做法,所以不接受杠精抬杠!用料兔肉1只(净重约2斤...
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发表于:01-12
在家呆的太无聊了,每天想倒腾点东西吃用料糯米300克猪肉80克香肠半根胡萝卜1根干香菇5朵木耳5朵混合蔬菜粒1把生抽勺盐2勺饺子皮15张新手烧卖的做法香菇,木耳泡发切丁,胡萝卜也切丁五花肉...
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发表于:11-07
好久没做鱼了,孩子说想吃那就安排上。用料鲈鱼条姜片蒸鱼豉油勺盐克料酒勺葱根没有卖相的清蒸鲈鱼的做法这次鲈鱼买的时候直接让老板给开背了,这样腌渍鱼会更入味,也是因为将鱼开了背没有...
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发表于:11-26
卖相很渣可能有点恶心啦,可是味道真的很好。我不是摄影师啦,只是做出东西,随手来一张纪念下而已,自己随便做着玩的,也不会摆盘讲究卖相,通常都是渣卖相的了~用料土豆黄瓜火腿牛奶或沙拉酱千...
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发表于:12-01
烧茄子在东北饭店是常点的菜。我也很爱吃。可是总卖到肉菜的价格。有点坑。自己琢磨着做了一次。很成功。就是没有卖相。以后好好做一次再来重新发布。这次就将就着看看吧。不过真的很...