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  • 香酥小点心如何做才美味,怎么做香酥小点心简单又好吃
    发表于:09-26
    用料鸡蛋2个玉米油50克面300克糖适量酵母3克克泡打粉2克香酥小点心的做法先把鸡蛋酵母泡打粉糖混合好,面分多次倒入和好面团赶成1厘米厚的面片,切条,再切成生丕锅内放油,炸熟即可出锅,可以...
  • 椰香一口酥~下午茶小点心食谱大全及做法,烹饪好吃的椰香一口酥~下午茶小点心方法
    发表于:03-25
    酥香可口,椰香浓浓✌简单好做(づ′▽`)づ看见家里那袋椰蓉,所以有了这个东西的出生⊙﹏⊙用料酥皮低筋面粉120克(130克~天热时增加10克)黄油80克糖粉35克鸡蛋25克黑芝麻适量椰蓉适量奶黄馅鸡...
  • 快手小点心:腰果酥食谱大全及做法,烹饪好吃的快手小点心:腰果酥方法
    发表于:05-24
    超快手的小点心配方里的蛋液和刷表面的蛋液一个鸡蛋足够可以做28粒(一盘)酥脆可口的腰果酥用料乐荷有机黄油100克琥珀冰糖粉75克海盐1克蛋液40克低筋粉150克杏仁粉30克无铝泡打粉2.5克小...
  • 起酥类点心如何做才美味,怎么做起酥类点心简单又好吃
    发表于:08-27
    请了特级大师来指导,竟然随手抓了材料(并未称重)做成油酥面团,变换出不同花样。容我摸索下再出料单,别人信手拈来的从容,崇拜啊!用料中筋粉黄油盐细砂糖水蛋液起酥类点心的做法成团,开苏造型,刷...
  • 千层酥点心如何做才美味,怎么做千层酥点心简单又好吃
    发表于:02-19
    这方子加酵母就是可颂面,不加就可以做酥皮点心,不能油炸太腻了,记录一下免得遗忘,小时候买过,外酥里嫩,当天吃最好,要是冷了加热一下口感也不会多差用料低筋面粉250克面包粉750克酵母12克白糖...
  • 惬意点心——椰香小点食谱大全及做法,烹饪好吃的惬意点心——椰香小点方法
    发表于:10-27
    饭前、饭后、下午茶点心,椰香小点当之无愧。。。姐妹闺蜜们一起坐享交谈,惬意的一天就这么舒舒服服的过了。。。用料椰蓉80克鸡蛋2个白糖80克色拉油90克低筋面粉100克泡打粉1克惬意点心...
  • 酥皮点心-枣泥点心。食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮点心-枣泥点心。方法
    发表于:04-13
    酥皮的制作。每次擀开卷起一个,必须马上盖上保鲜膜,压上湿毛巾,只要做到这一点,最后一步很容易收口。用了泳哥的酥皮方子,这里做个备份。没有猪油用其他植物油也可。用料油皮中筋面粉200克...
  • 快手小点心            香肠酥&香蕉酥食谱大全及做法,烹饪好吃的快手小点心            香肠酥&香蕉酥方法
    发表于:11-09
    用料手抓饼皮2像香蕉1根香肠1根蛋黄1个芝麻适量快手小点心香肠酥&香蕉酥的做法材料准备好香蕉去皮,放在一张手抓饼皮上,香肠如是。卷起卷起,两端收紧。切成小段刷一层蛋黄液,撒点芝麻1...
  • 香酥可口的小点心~腰果酥食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥可口的小点心~腰果酥方法
    发表于:05-03
    腰果酥是一款简单易做的茶点香酥可口老少皆宜,再配上一杯清茶,静静地享受下午好时光~用料玉米油80克糖粉70克鸡蛋1个盐1克低筋面粉220克腰果碎60克泡打粉2克小苏打1克表面腰果30个香酥可...
  • 小点心的百搭––酥粒(油酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的小点心的百搭––酥粒(油酥)方法
    发表于:07-09
    无论是中式的葱油饼和油酥饼,亦或者是西式的面包和蛋糕,小小点心里如果加了少许酥粒(油酥),立即高大上许多。现在我们可以看简单图片和简单文字跟着来做一些酥粒(油酥),做成后分装小盒放进...
  • 酥皮点心皮如何做才美味,怎么做酥皮点心皮简单又好吃
    发表于:08-24
    简洁自用用料水油面团中粉150g糖1大勺水70g猪油25g油酥面团低粉120g猪油60g酥皮点心皮的做法混两个面团,包保鲜膜室温醒20min水油分30g,油酥分20g,内陷分35g水油包住油酥,封口,擀长舌,卷起,盖...
  • 酥香可口小桃酥:中式点心,好吃到掉渣食谱大全及做法,烹饪好吃的酥香可口小桃酥:中式点心,好吃到掉渣方法
    发表于:06-10
    这是一款中式点心,好吃到咬一口掉酥,厨师长今天把方子教给大家,简单易做,很容易成功,喜欢的朋友们试试吧!用料面粉半斤鸡蛋1个猪油3大勺白糖3大勺泡打粉1.5勺臭粉0.3小勺白芝麻少许酥香可口...
  • 超级酥的小点心「豆沙一口酥」食谱大全及做法,烹饪好吃的超级酥的小点心「豆沙一口酥」方法
    发表于:09-04
    家里如果有多余的做月饼剩的馅料都可以试试这个豆沙一口酥哦,刚好一口的大小,精致可爱。密封在玻璃罐子里,看着就觉得心情大好,还能完美解决多余的月饼馅,你也可以换成枣泥馅、莲蓉馅、黑芝...
  • 下午茶小点心:奶香椰蓉酥球食谱大全及做法,烹饪好吃的下午茶小点心:奶香椰蓉酥球方法
    发表于:10-13
    椰蓉+黄油烤过之后的香气是我最难以拒绝的。以前在北京上学,每次路过稻香村都会进去买十来个椰蓉球,店员用纸袋包好、称重、从窗口递过来,还没付账的我总是已经馋得想要立刻拆开了...方子...
  • 油酥点心如何做才美味,怎么做油酥点心简单又好吃
    发表于:03-15
    油酥点心做了几次,觉得这个吃起来酥酥的,挺好吃,主要自己做的比较不那么甜,用料也放心。馅料可以根据自己的喜好,我放的是紫薯的,感觉的也挺好吃。用料水油皮面粉250克水125克糖25克猪油40克...
  • 酥皮小点心如何做才美味,怎么做酥皮小点心简单又好吃
    发表于:11-13
    用料酥皮蓝莓酱适量提子干适量芝士片2片酥皮小点心的做法酥皮可以买现成的,油皮切5*20.长条干果切碎抹蓝莓酱,撒提子碎卷成卷压扁喜欢咸味的可以夹芝士片上下火,180度,正反面各烤10分钟好...
  • 五一追剧小点心「蒜香面包虾」,香酥会爆浆!食谱大全及做法,烹饪好吃的五一追剧小点心「蒜香面包虾」,香酥会爆浆!方法
    发表于:11-16
    这道蒜香面包虾,是朋友来我家玩时,招待下午茶的保留曲目。做法快手简单,食材也大多是冰箱常备,但组合到一块,绝了!松软的吐司,夹上芝士虾滑,刷上赋予灵魂风味的蒜香黄油酱,剩下的工作交给烤箱就...
  • 桃酥点心如何做才美味,怎么做桃酥点心简单又好吃
    发表于:01-04
    用料鸡蛋1个芝麻撒表皮用泡打粉4g低筋面粉250g盐一丢丢糖粉70g熟核桃碎70g黄油120g桃酥点心的做法黄油软化,倒入糖粉盐拌匀后打发。鸡蛋液分四次加入,每加入一次都打发均匀泡打粉和低粉...
  • 正宗美味的雪花酥:软糯酥香小点心,一口小锅就搞定!怎么做
    发表于:03-04
    雪花酥是一款风靡吃货圈的的高颜值小甜点,酥脆松软、甜而不腻。虽然口感丰富,但是做起来却是惊人的简单!只需要一口不粘锅在家里就能轻松搞定,对于没有烤箱却又热衷甜点的朋友们来说简直是...
  • 香喷喷!一口小点心奶酪小面包,酥香可口食谱大全及做法,烹饪好吃的香喷喷!一口小点心奶酪小面包,酥香可口方法
    发表于:09-25
    消耗芝士片的好方子,借鉴了啊呜的方子,稍稍改动了一下:原方子用了帕玛森芝士粉10克,我没有这个,所以没有加,家里没有牛奶了,所以换成了水,原方子用的是乳酪,百度了一下,貌似乳酪和芝士是一样的东...
  • 酥皮点心如何做才美味,怎么做酥皮点心简单又好吃
    发表于:03-18
    配方是10个的量,想多做就翻倍。豆沙馅:用料水油皮:中筋面粉110克玉米油35克开水45克白糖10克油酥:中筋面粉90克玉米油45克馅料:300克(30克一个)酥皮点心的做法除了开水,把所有水油皮用料混和均...
  • 桃酥小点心如何做才美味,怎么做桃酥小点心简单又好吃
    发表于:04-25
    儿子喜欢吃桃酥,今天闲来无事,买齐了材料开始鼓捣起来。用料普通面粉250克鸡蛋1个玉米油150克白糖80克小苏打4克泡打粉3克桃酥小点心的做法出炉了才想起来发个步骤,都是成品了面粉里加小...
  • 酥皮点心集如何做才美味,怎么做酥皮点心集简单又好吃
    发表于:04-25
    每年有两个时间段会大量地制作中式酥皮点心,一个是中秋一个是春节期间。给自己的中式酥皮点心们安个家,记个流水账,以便查找方便。蛋黄酥,一盘烤15个,每个:水油皮24克,油酥16克,皮:24+16=40克。...
  • 妈妈喜欢的小点心——又香又酥的杏仁核桃酥食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈喜欢的小点心——又香又酥的杏仁核桃酥方法
    发表于:05-20
    我妈说想吃桃酥,要去买我说你别去了,我做吧比买快~(没有黄油没有牛奶没有奶粉,但是我妈说有奶香味,好神奇,应该是因为我放了杏仁粉吧,很多曲奇方子里会放杏仁粉让曲奇更酥,我就抱着试一试的想法...
  • 「点心」香酥芋头饼食谱大全及做法,烹饪好吃的「点心」香酥芋头饼方法
    发表于:03-14
    今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。牛奶以进口为宜,国产皆带尿味、发苦,且过稀(以某利某牛...