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发表于:02-12
培姐男票老爸送的米豆腐昨天煎成两面起锅巴,沾上红糖非常好吃,今天炒盐煎肉烩在一起也很ok😜记录分享用料猪肉300克青椒4个煎米豆腐(不沾锅少许油小火慢煎两面)20块料酒1勺郫县豆瓣1勺老干...
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发表于:03-31
用料豆腐块大葱虾皮克豆油盐味糖鸡粉胡椒粉海米煎豆腐的做法锅中烧豆油,将豆腐用手勺挖成大块,小火慢煎出焦皮下入葱花海米爆香,加入清水加盐味糖调味,大火烧开、小大炖煮15分钟大火收汁,撒...
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发表于:07-22
加入虾皮,补钙!用料嫩豆腐1盒猪肉适量虾皮适量姜3片蒜半瓣盐小许酱油适量淀粉适量食油少许蚝油小许肉片烩豆腐的做法腌肉,用姜蒜盐酱油淀粉拌匀,加少许食油轻拌,封住肉汁。腌约十分钟或以上...
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发表于:09-08
传统的家常煎豆腐,稍作改良,加入香菇,木耳,肉末,口味更佳。用料老豆腐500克猪肉末200克香菇150克黑木耳150克配料洋葱,姜,小葱调味黄酒,盐,生抽,老抽,蚝油,味啉,糖煎豆腐烩双菇肉末的做法煎豆腐:老豆...
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发表于:04-11
一到冬天就特别想村里的这道菜,冬天的村里只要有人家里过事,就有这道菜,一大盆浇上羊油辣椒撒上香菜,热乎乎的端上桌,美啊😄在城里饭店里的都没有那个味道,问了村里的大师傅,自己试着做做看吧...
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发表于:01-21
用料豆腐2块蚝油4勺酱油2勺鸡蛋2个猪里脊小块圆茄子一个洋葱半个口蘑10个番茄1个葱根姜片蒜瓣墨西哥椒1-2只香煎豆腐烩的做法除豆腐外其他原料切丁切小块豆腐切块沾蛋液煎至金黄,盛出热...
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发表于:02-20
用料米豆腐1块洋葱半个韭菜随意青椒1个小米椒1个椒盐米豆腐的做法米豆腐切块韭菜切段,青椒,小米椒切小块,洋葱半个切小块菜籽油烧热,煎米豆腐,两面微黄即可,盛出洗锅,热锅加油,放入切碎洋葱炒...
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发表于:12-21
今天吃的豆腐烩牛肉,配着自家蒸的花卷儿,再幸福不过的早晨了!每天早起一点点,可以用心的做一顿美味的早餐,真的很值得。用料牛肉土豆豆腐番茄酱葱豆腐烩牛肉的做法1)将所有原料备好,牛肉是事...
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发表于:05-02
用料葱花克油克生抽勺香煎米豆腐的做法米豆腐一块小葱一把米豆腐切成四方小块巴拉利尼不粘锅放少许油将米豆腐煎至两面金黄米豆腐煎至两面金黄后加入辣椒酱,生抽入味最后用厨剪,剪些小葱...
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发表于:06-01
用料豆腐400g五花肉200g韭菜70g盐适量食用油适量韭菜豆腐盐煎肉的做法热锅下油,豆腐切片在油热后入锅炸,可以撒点盐防止油炸。边炸,可以撒些盐在豆腐上,让豆腐有些味。炸豆腐时不要频繁翻...
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发表于:04-27
以前在家的时候,夏天的时候,妈会煎点米豆腐,茄饼,然后和稀饭一起吃。。。用料油少许克盐适量克葱花少许素煎米豆腐的做法米豆腐切片装盘备用锅内加花生油,开中火,然后倒入米豆腐转小火,煎至金...
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发表于:01-30
土豆盐煎肉,应该是一道比较经典的川菜。我是一个新疆人,来到成都之后,才知道盐煎肉不只是用蒜苗或是青椒来做,还有莲白、土豆也一样可以做出好吃的盐煎肉。土豆盐煎,重在一个“煎”字,做出来...
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发表于:10-20
虽然肉末豆腐的菜谱千千万,但我这道菜在选料上和通常炒肉末+南豆腐的不太一样,而台式卤肉燥+柴锅豆腐的搭配——卤得香而韧的肉末儿伴着软嫩又豆香十足的豆腐一起在口中弹跳,这样美妙的口...
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发表于:11-10
豆腐营养价值非常丰富,蛋白质和钙含量都非常的高,不管大人小孩都很爱吃,煎酿豆腐、香煎豆腐、麻婆豆腐……想想……口水都流了一地,今天就来一个肉末烩豆腐……用料豆腐2块肉末100克生抽2...
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发表于:12-09
独自带娃的妈妈需要身兼数职,往往并不可能花很多时间去做菜,怎么样能既快又保证宝宝摄入充足营养?杂烩是一种简单快手的烹饪方式,有荤有素,让宝宝一次性摄入多种食物,可以在菜单上长期出现,常...
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发表于:04-23
米豆腐是川渝地区比较常吃的一种食物,小时候妈妈经常做的是像豆腐一样软软的一块一块的,后来公司的同事带来了这种硬的米豆腐,吃进嘴里有浓浓的米香,再加点家里的土芹菜,那香味就更浓郁了。...
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发表于:03-03
用料鸡蛋1个豆腐1块小米辣8颗小葱3根蒜6瓣生抽2勺蚝油1勺花椒油1勺胡椒粉2克盐适量克烩煎豆腐健康版比肉好吃十倍的做法豆腐切块一颗鸡蛋打散平锅热油少许豆腐沾上蛋液放入平锅里慢慢...
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发表于:05-08
好吃到上天的豆腐,瞬间扫光一盘的节奏😚……豆腐原来都可以这么好吃哒😁这样做豆腐比肉好吃n倍,信我的准没错😆用料北豆腐1块蒜5瓣食用油3茶匙椒盐1茶匙白胡椒粉1茶匙五香粉1茶匙酱油1汤...
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发表于:11-18
一道家常菜有一种家乡的味道用料羊肉500克豆腐500块西红柿1个盐1克花椒粉3克干姜粉2勺生抽1勺羊肉烩豆腐的做法把食材准备好准备好的葱蒜碗里面放调料品把羊肉炒制本身的油渗出,就能放...
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发表于:01-29
简单方便的一道菜~原料简单,味道很好分享给大家用料盐适量中老豆腐一块菜籽油适量糖1克生抽1勺盐煎豆腐的做法准备一块豆腐,一截大葱(小葱也可)豆腐不要那种硬邦邦的盐卤老豆腐,比绢豆腐老...
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发表于:03-10
用料黄色米豆腐生抽辣椒面很细的那种辣椒面葱花油适量煎米豆腐的做法这是成品,很简单的。步骤:1、买来的米豆腐切正方形状,锅里放少量油煎炸至金黄,两面煎成比较硬的外壳,才不容易变形,然后...
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发表于:12-17
用料牛肉300克豆豆1盒粉丝1把牛肉烩豆腐的做法牛肉洗净焯水,放高压锅煮28分钟,粉丝冷水泡1个小时,豆腐划块备用。锅里放油烧至5成热,放入葱姜蒜爆香,倒入牛肉,放水,醋生抽老抽盐,粉丝,烧开再闷...
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发表于:09-22
哺乳期的老母亲,饮食一直都需要低盐忌口,这个菜快手还很鲜美一定试试哦用料豆腐1块(手掌大小)香菇7-8朵虾米一小把生抽少许3勺蚝油1勺淀粉2-3勺葱花少许克大蒜5-6瓣盐少许低盐低脂香菇烩豆...
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发表于:04-19
用料腊肉1块北豆腐一盒香葱2根耗油2汤匙白砂糖5克盐1克白胡椒粉3克水淀粉2汤匙腊肉烩豆腐的做法腊肉放入冷水锅中,以大火煮10分钟,捞出稍冷却后,切片备用。豆腐切2cm大的小块,放入煎锅中,用...
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发表于:09-24
豆干盐煎肉。巴巴真的是吃百家饭长大的,每周都去不同亲戚家借宿,也因此吃到了不同风味的家常菜。这道豆干盐煎肉是我小姨的拿手菜,见证了她从厨艺小白走向了厨艺达人,真的很好吃的家常菜,配...