相关蒜薹鲅鱼的最好吃的做法

蒜薹鲅鱼

发表于：02-27

现在是鲅鱼上市的季节青岛人的吃法是蒜薹跟鲅鱼一起炖！用料鲅鱼条蒜苔把蒜瓣姜片八角个糖克盐克酱油勺老抽勺耗油勺五花肉片儿料酒勺蒜薹鲅鱼的做法鲅鱼洗净切2厘米左右块儿！切鱼的刀一...
蒜薹烧鲅鱼

发表于：05-07

鲅鱼算是青岛的一大特色了，每当春秋鲅鱼季，男士们都会拎着一条10斤以上的大鲅鱼送老丈人。每当过年也会用鲅鱼腌制来做熏鱼。鲅鱼肉质紧实且刺少，口感非常棒。蒜薹鲅鱼属于青岛的一种吃法...
鱿鱼炒蒜薹

发表于：09-02

用料鱿鱼两条蒜薹250克小红辣椒鱿鱼炒蒜薹的做法将鱿鱼洗净，撕去薄膜，切丝后抄水，备用。蒜薹洗净切成三厘米小段。小红椒切小段备用热锅凉油，待油热后放入小红辣椒和姜丝爆锅，放入蒜薹翻炒...
蒜薹炒鱿鱼

发表于：08-29

用料鱿鱼须适量蒜苔1把盐适量料酒2勺孜然粉1勺蒜薹炒鱿鱼的做法鱿鱼须焯水半分钟，捞出切段，蒜薹洗净切段。锅中热油，倒入鱿鱼和蒜薹翻炒，调入适量生抽和蚝油，出锅前放孜然粉和少量盐即可。...
蒜薹黑鱼片

发表于：01-11

用料黑鱼一条蒜薹五根青椒一个川椒粉葱姜碎蒜薹黑鱼片的做法黑鱼片成片用葱姜碎、盐、糖、黄酒、淀粉拌匀待用蒜薹和青椒洗净切小段炒锅入花生油微温时滑入鱼片待鱼片变色后倒入煸好的...
大蒜烧鲅鱼

发表于：10-19

鲅鱼一般烧蒜苔，这次家里没有蒜苔，烧的大蒜，感觉比烧蒜苔好吃。五花肉是红烧鱼的精髓。图片只看右侧即可，没有裁剪。用料蒜两头鲅鱼一条姜4片葱半根料酒适量生抽适量八角1个花椒适量蚝油适...
蒜籽鲐鲅鱼

发表于：01-19

鲐鲅鱼象丰满的象腿，肥厚的肉常常让人却步。小时候我是极不爱吃这鱼的，因为它特有的味道，总是让人不自禁的跟鲜美的鲅鱼一番比较。但我也不赞成为了掩盖鱼特有的味道，加入很重的花椒陈皮桂...
蒜薹炒蒜

发表于：10-25

下饭菜，太晚了，没买到肉，假装有肉哈哈😄用料蒜苔1把盐1勺鸡精1勺酱油1勺糖1勺蒜2瓣蒜薹炒蒜的做法忘拍蒜薹买回来的照片了，把蒜薹的尖尖去掉，根部也切掉，洗净切段，切上蒜片锅里加油，放上蒜片炒...
蒜苔炖鲅鱼

发表于：02-25

用料材料：新鲜鲅鱼一条、蒜薹、生姜、小葱、大蒜、食盐、味极鲜酱油、老抽、白酒、白糖蒜苔炖鲅鱼的做法新鲜鲅鱼一条，鲅鱼去除内脏和污血洗净，把脊血清理干净，沥干水分。鲅鱼上半部分决定...
蒜苔鲅鱼

发表于：06-13

青岛本地“当流”的鲅鱼上市了。什么叫“当流”？青岛沙子口那边的渔民把随着春季渔汛潮流游来的鲅鱼，称为当流的鲅鱼。青岛有个风俗：每个女婿要在春天鲅鱼刚上市的时候给老丈人拎两条去孝...
蒜苔烧鲅鱼

发表于：03-29

又到了“鲅鱼跳，丈人笑”的季节了，给丈人送新鲜鲅鱼，是青岛女婿的一种传统习俗，开春时，小伙子们都会精心挑选份量足、个头大的鲅鱼送给未来的老丈人，以讨得老丈人欢心，早日将媳妇娶回家。结婚...
香煎蒜薹鱼

发表于：03-27

用料蒜苔适量醋适量料酒适量味极鲜适量糖适量香煎蒜薹鱼的做法先煎一下鲳鱼依次加入调料大火收汁撒上蒜苔即可出锅...
墨鱼蒜薹

发表于：06-30

用料墨鱼一斤重1只蒜薹适量调料酱油盐墨鱼蒜薹的做法处理墨鱼：挤出眼镜和和口器，沿着骨板剪开肚子，拆骨板，去内脏。肚子内面的黑膜剥掉，身体外面的紫黑色皮也剥掉。处理好的墨鱼花刀切一下，...
鲅鱼烧蒜薹（详细烹饪方法步骤图）

发表于：04-11

炖鱼有些诀窍可以让表皮完整，肉不散，而且更有滋味。鱼类好吃的诀窍，最主要的是新鲜，新鲜鱼的鱼稍微一加工就很好吃。这种做法，比清炖更有味，比红烧更好操作，并且鱼皮完整。用料鲅鱼1条肥猪肉...
鲅鱼炖蒜苔

发表于：07-05

用料鲅鱼一条蒜苔一把葱、姜、蒜适量料酒适量蒸鱼豉油适量盐、糖适量鲅鱼炖蒜苔的做法鲅鱼洗净，切块，加盐稍微腌制一下鲅鱼沾干面粉油锅加油，油热加沾面粉的鲅鱼，煎它。煎至两面金黄。另起...
蒜薹红烧带鱼

发表于：07-07

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类，具有很高营养价值，对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还...
蒜薹笔管鱼

发表于：11-01

用料蒜薹一把笔管鱼一袋小米辣两个面酱一勺黄豆酱一勺葱花适量蒜薹笔管鱼的做法①蒜薹洗净切段②笔管鱼（买的冷冻袋装）焯水后切段（冷水下锅）③起锅热油，放入葱花、辣椒~扒拉扒拉~倒入蒜薹煸...
鳝鱼炒蒜薹

发表于：12-29

用料鳝鱼蒜薹干辣椒生抽，料酒姜胡椒粉蚝油，白糖盐，鸡精鳝鱼炒蒜薹的做法将鳝洗净，去头，尾。切段。放料酒，生抽，盐，面粉，水淀粉，淹10分钟。蒜薹洗净切段，姜洗净切丝，干辣椒切段。热锅放油，油温7成热...
蒜烧鲅鱼段

发表于：03-23

鲅鱼味道鲜美，营养丰富，配上蒜的香气，超级好吃，下饭呢，想减肥的就不要考虑了😁用料鲅鱼半条料酒2勺老抽1勺生抽3勺糖2勺盐适量熏醋3勺葱一段姜2片蒜一头香菜一点点蒜烧鲅鱼段的做法鲅鱼清洗...
蒜薹鱿鱼圈

发表于：02-25

用料鱿鱼圈500g蒜薹200克美人椒四根盐克姜葱片生抽勺十三香料酒蒜薹鱿鱼圈的做法鱿鱼圈加料酒焯水蒜薹美人椒葱姜切好锅里倒入配菜先炒一下倒入鱿鱼圈，加生抽盐十三香出锅...
鲅鱼炖蒜苔

发表于：04-25

用料鲅鱼1条蒜苔1把姜10片葱1根盐适量老抽1勺生抽2勺蚝油2勺鲅鱼炖蒜苔的做法鲅鱼切段，然后再把鱼肚子里的内脏漏掉，这样煎的时候，鱼肚不会翘着，好看不碎。已经控干水分。锅中加油，油热放鱼...
蒜香鲅鱼段

发表于：06-25

香辣可口的鲅鱼段用料鲅鱼两条蒜瓣若干姜葱丝适量八角一个花椒粉、糖、盐适量干辣椒若干蒜香鲅鱼段的做法新鲜鲅鱼两条起油锅把蒜瓣先炸一下，然后煎鱼至金黄锅内加料酒、香醋烹香，加老抽...
蒜薹炒蒜薹

发表于：11-14

清炒蒜薹用料蒜薹酱油盐麻椒黑胡椒粉蒜薹炒蒜薹的做法热锅下油下蒜薹大火炒加佐料酱油盐少许麻椒黑胡椒...
鲅鱼炖蒜薹

发表于：07-05

用料马鲛鲅1条蒜苔1把葱一根蒜1头姜4片盐适量糖适量味达美适量老抽1勺白酒1小勺鲅鱼炖蒜薹的做法鲅鱼除去内脏，清洗干净后切成均匀的小段控干水分待用。蒜薹洗净切断备用，葱切段，姜切片备...
鱼香肉丝【蒜薹版】

发表于：11-14

我真的太爱鱼香肉丝我家那边鱼香肉丝就是加蒜薹的，但是到了山东这边很少见到，几乎是尖椒胡萝卜笋丝这些配菜，但是我特别爱吃蒜薹啊，自己做也很简单一般会带饭去公司，所以我不加木耳，怕在微波...