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发表于:03-29
巧克力挞壳(共计:995克)170克……糖粉50克……杏仁粉260克……软化黄油4克……盐16克……香草糖(每小袋8克)100克……全蛋390克……面粉30克……可可粉制作:1、将糖粉过筛后,加入杏仁粉、软化...
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发表于:03-28
小外甥女10岁生日,一直想做个特别的蛋糕纪念一下生命中的第一个十年,奈何“手残党”无法完成高质量,高颜值的抹面,裱花,无意中看到这款旋转木马音乐盒~小朋友喜欢的颜色,音乐,用来纪念童年再...
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发表于:07-01
偶尔一次看到翻糖的旋转木马,心里一直念念不忘,今天试做了淡奶油版的,成品更诱人,一定会让许多女孩和孩子激动不已。你也赶紧做起来吧。用料8寸戚风一个6寸戚风一个3个纸杯蛋糕淡奶油800黑...
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发表于:05-26
你们吃过会发出音乐的蛋糕吗?如果生日的时候收到这样的一份蛋糕,一定会很惊喜吧~用料蛋糕胚(根据实际所做蛋糕调整)3块水果若干奶油根据所做蛋糕大小调整食用色素若干旋转木马蛋糕转啊转~~...
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发表于:06-25
酸酸甜甜就是它,最近做的慕斯蛋糕的镜面要用上覆盆子汁,我家这边找不到有卖新鲜的覆盆子,所以网购了1kg冰鲜的,京东的运费超贵,单单寄这包东东就用了我20元,用了大概200g覆盆子做蛋糕,剩下800...
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发表于:07-29
用料用心旋转木马的做法用心用心用心...
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发表于:06-02
用料翻糖皮1000克泡沫填充某宝翻糖旋转木马的做法敷糖皮...
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发表于:02-09
母上大人从采摘园接回了一批覆盆子和黑加仑,美其名曰给我烘焙填材料……其实就是她想吃还觉得空口吃寡淡了些,那我就只能从命啦~覆盆子作起甜品来真的是hin貌美啦用料覆盆子适量低筋面粉...
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发表于:06-22
用料覆盆子克牛奶克蛋黄个黄油80克糖15克奶油适量克覆盆子奶油挞RaspberryTart的做法做一个挞底买一盒新鲜覆盆子奶油是custard+whippingcream+任何口味的酱soeasy没什么可以说的了😂...
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发表于:02-20
记录下给孩子的周岁生日蛋糕🎂综合吸取了下厨房众位大神的经验第一次抹面,没有裱花台,没有卖的食用色素,做出来居然还挺满意,记录下也分享下用料戚风蛋糕两个八寸,六寸淡奶油500g糖50g火龙...
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发表于:09-15
今年开始的烘焙,我是一名小白,全职宝妈,在家带娃有些许无聊,就下载下厨房入坑了烘焙,都是跟着下厨房学的这是我第一次做,也成功了,戚风蛋糕作品出处用料香蕉戚风蛋糕1个8寸我做了满膜,所以调整...
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发表于:03-19
用料重磅蛋糕胚翻糖惠尔通色素惠尔通旋转木马模具糖粉柠檬汁旋转木马翻糖生日蛋糕的做法重磅蛋糕胚切平将糖粉和柠檬汁做成糖霜涂抹在蛋糕表面和四周铺些粉,翻糖开始擀皮,到足够大移到蛋...
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发表于:07-20
用料翻糖膏若干蛋糕胚若干灯串若干八音盒一个翻糖旋转木马的做法真正会旋转的旋转木马蛋糕!❤️真正会旋转的旋转木马蛋糕!❤️真正会旋转的旋转木马蛋糕!❤️真正会旋转的旋转木马蛋糕!❤️真正会...
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发表于:04-12
马卡龙是大家非常喜爱的西点甜品类型,有法式的意式的马卡龙。马卡龙也可以根据自己的喜好改变不同的颜色,不同的口味,下面就给大家介绍这一款比较常见的法式覆盆子马卡龙,更多的马卡龙制作...
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发表于:04-01
一向善于吃并精于吃的法国人把天性中的浪漫和精致融入到食物中创造出许多令人倾心的经典美味法式挞便是表达美食艺术的代表甜点之一酥脆的挞底,混合着浓郁的黄油香气叠加上水果的清甜芬...
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发表于:07-30
灵感确实是蹦出来的,去儿童乐园的时候,看到了旋转木马,然后就有了这款了,平凡的是食物,新奇的是创意!用料纯牛奶90g砂糖10g黄油40g鸡蛋1个低筋面粉60g淡奶油100g糖粉10g旋转木马泡芙的做法先...
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发表于:09-14
很爱旋转木马,看了很多都是翻糖做的,这次有时间尝试了一下淡奶油版本,其实真的蛮简单!用料淡奶油800g戚风蛋糕7寸中空加半球旋转木马蛋糕的做法定做的亚克力支架成品小贴士全部淡奶油操作,...
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发表于:06-11
用料杏仁粉90克糖粉90克蛋白2个(约66g)塔塔粉2g(1/4茶匙)细砂糖75克色素适量香精适量覆盆子奶油霜黄油(室温软化)150克糖粉50克新鲜覆盆子100克牛奶20克覆盆子马卡龙raspberrymacaron的做法...
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发表于:06-06
用料翻糖翻糖旋转木马的做法的做法木马顶立柱支撑安装立柱顶部装饰小马等部件准备好了装饰成品小贴士小木马的顶部要计算准确的...
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发表于:07-10
旋转木马一直是我心中所爱,所以一有机会就琢磨能做出什么样的旋转木马~~~这不,收拾家收拾出一堆新的光碟💽,看着亮亮的光碟面,突然就想到如果用来当作旋转木马🎠的底盘,不是有反光的效果吗~~~想到...
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发表于:12-04
完整版去小红书看哦,这里的屏幕尺寸时间长度有所限制,分享不了完整版本用料电动旋转台1个蛋糕5寸+4寸能转动的旋转木马蛋糕的做法见小红书完整视频...
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发表于:05-11
送给妹妹的生日蛋糕,蛋糕的装饰用了巧克力和淡奶油。也可以用翻糖代替。用料淡奶油500克巧克力装饰若干八寸蛋糕胚一个旋转木马音乐盒蛋糕的做法准备一个八寸的戚风蛋糕胚。我给蛋糕糊...
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发表于:03-25
覆盆子奶油霜(共:300克)10克……水45克……砂糖20克……全蛋35克……蛋黄150克……黄油40克……覆盆子果茸步骤:1、将水和砂糖在厚底平底锅中煮至121℃,冲入蛋黄和全蛋中一起打发。2、将软...
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发表于:04-15
一直想做个心目中理想的翻糖旋转木马,在构思了许久之后,终于完成了!还配上了灯饰,让整个作品更加梦幻~~~用料翻糖膏若干干佩斯若干糖花膏若干旋转底盘1个镜面装饰三片装饰灯线3条各种翻糖硅胶...
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发表于:04-25
我来了我来了,我带着我的姜饼屋又来了……买的亚克力盒子太大了,之前做的小二层放进去不好看。在朋友的鼓(怂)励(恿)下,做了这个旋转木马姜饼屋。然而原图纸A4直接打出来尺寸又太大,放进盒子是...