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发表于:04-26
用料热狗面包4片鸡蛋2个芝士片1片海苔1片盐适量番茄酱适量胡椒适量黄芥末酱适量造型早餐面包的做法食材准备好两枚热狗面包,按照上图标注好的比例切好。这里需要注意的是头部的比例大小...
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发表于:11-24
去年有一款蝴蝶结造型的小面包颇具人气,因为小巧精致、造型可爱,激起了小伙伴们的少女心,一时之间刷爆朋友圈。没想到,一年之后,这款面包又火了——蝴蝶结上方多了一个萌萌的小熊脑袋,比之前...
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发表于:09-12
用料中筋面粉300克糖10克椰子油10克酵母3克水115克造型卡通包的做法狮子雪小蜜蜂猪猪Kitty麋鹿大合集棒棒糖维尼爷爷小宝艾大合集居居佩奇继续进步~...
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发表于:04-03
突如其来的想法成就一顿有点可爱又有点可怕的万圣节早晨全餐用料鸡蛋一只紫菜一片剪刀一把万圣节南瓜造型早餐的做法1.紫菜剪出2大1小三个三角形做眼睛鼻子2.剪出一个椭圆形跟一个牛角...
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发表于:11-17
一日之季在于晨,美好的一天从早餐开始,漂亮的早餐可以让挑食的宝贝都胃口大开哦用料热狗半根米饭1碗小青菜4颗金针菇若干玉米1枚蕃茄酱若干儿童造型早餐-向日葵的做法将两颗青菜、金针菇...
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发表于:11-04
中种法!做了各种造型,玫瑰花,小餐包……这个版本量很大,大家可以根据自己的需要,等量增减即可用料中种面团:高粉2.5kg淡奶油700g牛奶800g糖70g蛋白170g酵母30g黄油50g主面团:全脂奶粉170g全...
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发表于:06-04
用料牛奶50克面粉300克糖30克萝卜汁100克酵母3克盐3克造型包的做法萝卜榨汁盐、萝卜汁、面粉、酵母(50毫升温牛奶泡开)糖(50毫升糖化开)混合揉面揉到光滑发酵2倍大成品的颜色就是这么...
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发表于:03-23
昨晚和孩子研究今天吃什么,忽然看到了以前做的小鸡造型,于是今天早餐钦点小鸡造型鸡蛋来搭配。不过这个小鸡能不能成功,煮的蛋品相很重要-蛋黄的位置和剥的蛋的技巧。用料鸡蛋1个早餐64-...
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发表于:09-15
这款面包的造型灵感来自于日本神户面包超人博物馆售卖的面包。配方是我平时最常用的,基础软面包的配方,也可以用来制作小面包卷或者包进馅料的软面包。材料也都是超市里买的到的,操作起来...
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发表于:10-01
{坐标魔都}不给防疫增加负担周末宅家也能营造幸福感早午餐用料鸡蛋1-2个各式吐司2片小番茄4-5只车打|高达|马苏里拉etc.芝士10克混合坚果适量时令水果随喜宅家早午餐|营养+造型=食欲的做法...
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发表于:05-01
原本只想做个幸运草造型,做着做着随意多弄了几下,就形成了这几种造型。用料主面团:牛奶130克鸡蛋白35克盐1克糖粉30克高筋面粉240克抹茶粉10克干酵母(温水溶解)3克黄油(软化)25克馅料:黄油(软化...
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发表于:03-26
配方是6个面包馅儿的量用料椰蓉50克细砂糖25克黄油25克全蛋液30克吉士粉5克椰浆粉22克小餐包面包的羊造型的做法360克的面团按正常做小餐包的流程进行揉手套膜和第一次发酵一发完成后...
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发表于:03-22
爱面包~爱面包~爱面包~调试了一个方,赶紧记录下来一次满足你喜欢的各类造型面包😎用料面团材料:高粉(金像)350克低粉(新良)50克盐3克鸡蛋中等2个(40克揉面+刷面包表面)牛奶220克酵母7克细砂糖50...
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发表于:01-26
今天做多造型面包,把面团捣鼓出各种各样的不同形状,给生活带来快乐的色彩,参考“林小漫花式馒头”和“猫小咪Mia”用料面团多造型面包的做法先把面团调好颜色,按自己喜欢搭配就好用的是Ame...
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发表于:07-22
配方做12个用料面粉230克清水115克酵母2克糖粉20克可可粉8克玉米油5克馅:红莲蓉180克核桃造型包的做法所有面团材料混合一起,揉成圴匀面团,盖上保鲜膜醒发到两倍大。醒发好的面团再揉掉里...
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发表于:02-05
让剩饭高大上的早餐用料鸡蛋2个黄瓜1根米饭少许炒饭食材随意创意早餐~菠萝造型蛋炒饭的做法用不粘锅煎鸡蛋皮,一定要小火,我的火大了,鸡蛋皮起泡了,不平整,影响美观黄瓜用刨刀拉出大约8.9根...
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发表于:09-04
用心给宝宝做饭用料米饭宝宝造型餐的做法为了传图,建个菜谱...
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发表于:12-04
玩面团绿色:菠菜橙/黄色:胡萝卜/南瓜白色:水或牛奶紫色(效果是藕荷色):紫甘蓝红色:火龙果皮如果想要做多色面团,最好提前把菜汁都准备出来。可以避免在揉新面团时老面团发酵太快。配比:250克面...
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发表于:08-01
儿童节快乐[太阳]油麦菜鸡蛋卷+香蕉牛奶奶昔+草莓+橙子。用料蔬菜鸡蛋卷橙子草莓牛奶小鱼造型儿童节早餐的做法油麦菜鸡蛋卷+香蕉牛奶奶昔+草莓+橙子。...
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发表于:08-06
用料A)高筋面粉300克A)水300克A)酵母1克B)高筋面粉300克B)低筋面粉50克B)牛奶75克B)鸡蛋1个B)幼糖50克B)酵母5克B)冰种300克B)牛油50克Tuna/pandankaya造型面包的做法把A混合均匀,室温...
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发表于:08-30
这是师傅一枝梨花压海棠的作品,今天帮他搞个菜谱,有时间可以跟小孩玩着做造型面点用料面粉200g粗粮(紫薯)50g南瓜10g白糖20g黑芝麻少量可可粉少量干酵母5g豆沙100g造型包子的做法准备材料...
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发表于:04-01
喜欢面包~更喜欢漂亮的面包。关于好看与好吃~很多人对于造型面包都会有一个误区,那就是……凹造型的就是为了好看,不好吃哦!每每看到好看的图片,不论是橱窗里的还是网络上的,我都会细心收藏,心...
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发表于:09-20
材料简单,制作快手,给宝贝试试吧用料鸡蛋一个糯米适量肉松适量西兰花几朵胡萝卜适量奶酪一片海苔少许小熊睡宝宝造型早餐的做法糯米浸泡两小时以上,蒸熟。蒸糯米不用放很多水,差不多沥水篮...
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发表于:08-20
阴天的早晨约好了和朋友brunch,可素才8点熬不到brunch时候,所以决定早餐,看人家做的爱心太阳蛋还有黄油鸡蛋可好了自己也尝试,最后误打误撞做成了鸡蛋卷用料鸡蛋3只火腿肠1根黄油少量(我是...
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发表于:12-03
用中种冷藏17小时的面团,利用8寸蛋糕模做得造型面包,好看好吃。面包的造型参考雨夜妮娜的滚滚黄金大面包,谢谢!用料中种面团:高筋面粉224克、干酵母2.5克、牛奶155克主面团:高筋面粉56克、干...