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发表于:01-01
用料鸡蛋2个牛奶(或酸奶)30克细砂糖20克低筋面粉(或面粉)32克柠檬汁(或白醋)3-4滴平底锅版【舒芙蕾】的做法蛋黄和蛋白分开(碗需要无油无水)1.蛋黄中加入牛奶打散。2.再筛入低筋面粉Z字型搅拌...
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发表于:02-26
材料简单,只要有打蛋器应该是万无一失吧😄这是我第二次做的,没有低筋面粉用富强粉做滴(话说富强粉属于中筋面粉还是高筋面粉?)懒人版随意方子。用料鸡蛋4个面粉65克白糖或糖粉40克+20克牛奶...
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发表于:12-13
如果你最近做电饭煲版的蛋糕失败了,那就试试这个平底锅版的舒芙蕾松饼吧!松松软软白白胖胖超级好吃😋做之前我有必要提醒大家,认认真真看清楚!!小贴士,非常重要!!!!尤其是做饭没什么经验的人不认...
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发表于:10-25
超简单方便快速又好吃,中间软软的就像棉花一样的柔软用料鸡蛋2个牛奶20克白砂糖20克低筋40克柠檬汁几滴(随意)简单版平底锅舒芙蕾的做法将两个鸡蛋分开,蛋白和蛋黄分离,蛋黄加入牛奶将蛋黄...
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发表于:12-22
想吃小奶糕时就动手做起来吧,超简单!用料鸡蛋2个低筋面粉适量纯牛奶200克细砂糖适量白醋5滴平底锅简单版舒芙蕾的做法图上是所需材料图上是蛋黄、低筋面粉、纯牛奶加适量白砂糖混合搅拌...
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发表于:10-11
第一次做舒芙蕾(火有点大了)配方是没问题的哦~吃起来超级棒呀VX:OOBABY2020备注:“下厨房”用料鸡蛋3个牛奶45克低筋面粉45克白砂糖30克家庭版舒芙蕾(平底锅版)的做法🥚打3个笨蛋,蛋清蛋白分...
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发表于:11-28
休息天是快乐的,虽然雾霾严重,但趁着有太阳赶紧洗洗晒晒。收藏很久的舒芙蕾方子也得空做了:云朵般松松软软的,轻轻一抿就爆出了甜蜜浓郁的香气。吃完出门走一圈,过劳肥是存在的,抗糖也是难上...
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发表于:01-02
做法又写在图片里了成品图在最后两张(火候掌握是关键)用料如图舒芙蕾(平底锅版)的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图成品成品小贴士我做东西很随意,手动蛋抽...
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发表于:01-19
用料鸡蛋8个牛奶120g面粉128克糖75克柠檬汁少许舒芙蕾松饼(平底锅版)的做法牛奶和蛋黄柠檬汁充充混合,蛋白加糖打发至如上图所示;两者混合拌匀;倒入平底锅煎制(小微火,加锅盖,每面煎3分钟左右);...
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发表于:01-10
一次成功,超级简单~用料鸡蛋2个牛奶40克细砂糖30-40克玉米淀粉(可不加)5克泡打粉(可不加)2克低筋面粉40克柠檬汁(可不加)10克油(味道小的)6克超简单舒芙蕾(平底锅版)的做法蛋白冷藏,便于后续打发(可...
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发表于:08-29
前一阵大火的网红甜品,在家也可以做,非常简单,超级绵软的口感,特别适合小朋友和老人,只需要一口不粘平底锅,可以根据自己的口味搭配酸奶,奶油,水果用料鸡蛋2个牛奶30克低筋面粉45克玉米油10克...
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发表于:11-20
非常简单美味的舒芙蕾松饼用料鸡蛋2个牛奶20克低筋面粉30克白砂糖15克奶油、糖粉、蜂蜜等少量柠檬汁5滴无油无水平底锅版舒芙蕾的做法准备好食材我用的鸡蛋不是很大,大概50克一只分离蛋...
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发表于:02-12
失败多次焦面,终于悟出真理用料牛奶30克鸡蛋2个低筋面粉32克糖20克白醋3滴平底锅版厚厚舒芙蕾的做法把蛋黄与蛋清分离,蛋清一定不要有水或者蛋黄!蛋黄与牛奶搅拌均匀,然后再把低筋面粉全部...
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发表于:10-17
在经历了鸡蛋荒后,最近家里鸡蛋有些泛滥,老公嚷嚷要吃纯蛋的舒芙蕾,任性的赶脚有木有啊~用料黄油10克鸡蛋3个细砂糖18克柠檬汁3滴平底锅舒芙蕾(纯蛋版)的做法三个蛋黄,蛋清分离蛋黄加入8克糖...
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发表于:06-06
隔离在家,给宝宝做点新点心。🍡低筋面粉30g。如果是普通面粉,可以蒸锅蒸15min,取出后捣碎。一定要捣碎,不然后续搅蛋黄会很累。🍡鸡蛋2个。蛋黄蛋清分离。🍡纯奶30g,与蛋黄、面粉搅匀成面糊...
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发表于:01-20
用料鸡蛋2个糖15克面粉45克牛奶20克酸奶20克泡打粉3克平底锅舒芙蕾的做法看视频就好啦...
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发表于:02-20
用料鸡蛋2个白糖平民平底锅舒芙蕾蛋糕的做法蛋清打发出锅...
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发表于:02-01
松松软软的,真的超给人幸福感!原料简单,步骤好做,实乃居家必备小食。用料蛋黄糊蛋黄2个牛奶/酸奶30ml色拉油30ml低筋面粉40克香草精1滴蛋白霜蛋白2个糖20克舒芙蕾松饼(平底锅版)🥞的做法类戚...
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发表于:02-20
下午茶时间,总会做点简易的甜点,舒芙蕾就是不错的选择,做过很多次,感觉做得好不好主要看锅,最好选择比较厚底的,上色也不容易焦。用料鸡蛋2个牛奶30克细砂糖20克低筋面粉32克无油版平底锅-舒...
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发表于:04-30
我家早餐天天不重样,最近都不知道做什么吃好,偶然看见舒芙蕾松饼感觉我家没做过也没吃过,那就做来尝尝呗😜用料鸡蛋2个低筋粉30克酸奶30克白糖10克柠檬汁几滴平底锅版低糖舒芙蕾松饼的做...
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发表于:12-30
看到就想吃,想吃就开始做每个人的胃都有甜食的位置😍再说这个也不太甜用料鸡蛋2颗普通面粉34克细砂糖20克牛奶30克橙汁或柠檬汁数滴平底不粘锅版舒芙蕾的做法准备食材,鸡蛋蛋白蛋黄分离,...
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发表于:03-01
做几个舒芙蕾松饼做早餐还算简单,今天给孩子做了可可味的,他更爱吃了。用料鸡蛋2个低筋面粉30克可可粉3克牛奶30克细砂糖20克平底锅版-可可舒芙蕾松饼的做法蛋白和蛋黄分离蛋黄打散加入...
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发表于:12-25
原味,栗子蒙布朗口味,提拉米苏口味,抹茶口味,南瓜口味。用料配方见下面平底锅舒芙蕾pancake的做法舒芙蕾pancake低筋面粉40g牛奶30g泡打粉2g细砂糖30g可以不加鸡蛋2个昋草精3g装饰打发淡奶...
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发表于:07-13
用料鸡蛋1个糖5克低筋面粉15克辅食泥20g平底锅舒芙蕾宝宝版的做法给娃吃小平底锅一次一个蛋的量正好吃不掉的辅食泥代替牛奶20g+15g面粉+1蛋黄拌匀1个蛋白+糖打发平底锅加油最小火预热...
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发表于:09-06
新手仅个人记录方便后续查找和改进用料鸡蛋2个低筋面粉45克泡打粉3克牛奶20克酸奶20克色拉油10克白砂糖20克舒芙蕾松饼(平底锅)的做法蛋黄蛋清分离蛋黄、牛奶、酸奶、色拉油混合均匀,粉类...