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  • 杂项12:Grana Padano干酪(意大利)食谱大全及做法,烹饪好吃的杂项12:Grana Padano干酪(意大利)方法
    发表于:03-09
    图文来自《干酪鉴赏手册》。记录此款是因为它比帕玛奶酪味道更温和,用法几乎相同。很多人喜欢它。用料芝士片杂项12:GranaPadano干酪(意大利)的做法特硬质,部分脱脂牛奶含脂量32%成熟期6个...
  • 双重芝士配肉眼牛排(蓝纹干酪+哈罗米干酪)食谱大全及做法,烹饪好吃的双重芝士配肉眼牛排(蓝纹干酪+哈罗米干酪)方法
    发表于:04-21
    连续两天吃牛排,仍然还是草饲肉眼牛排,家里那位先生今天说,他喜欢这款草饲牛排。今天做蓝纹干酪酱汁牛排,另配香煎哈罗米干酪(Halloumi),和南瓜泥。蓝纹干酪牛排之前就有做过,蓝纹干酪和牛排...
  • 布里干酪三明治早餐食谱大全及做法,烹饪好吃的布里干酪三明治早餐方法
    发表于:12-24
    私人菜单难吃勿喷用料面包2片布里干酪1片火腿2~4片生菜2~4片布里干酪三明治早餐的做法duangduangduangduang吃...
  • 黄油干酪饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-18
    用料干酪110g黄油70g细砂糖40g盐1g鸡蛋1/3个低筋粉130g黄油干酪饼干的做法干酪切粒待用黄油+糖+盐打发将干酪粒拌入打发的黄油里,筛入面粉拌匀,上下火160度,37分钟...
  • 「Jamie Oliver」烤乳清干酪酿蘑菇食谱大全及做法,烹饪好吃的「Jamie Oliver」烤乳清干酪酿蘑菇方法
    发表于:11-15
    JO几个月前贴的菜谱,很简单的样子,但一直买不到portabella蘑菇也就没开动。今天看冰箱里正好各样材料都齐全,也不计较蘑菇大小了,做了解馋吧。方便快手,趁热吃当然是极好的,凉了作为餐前小菜...
  • 杏仁帕尔马干酪三文鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁帕尔马干酪三文鱼方法
    发表于:06-22
    情人节餐用料三文鱼2块帕尔马干酪2/3cup磨碎杏仁2/3cup蒜粉1tsb黑胡椒1/2tsb罗勒1tbs盐1/2tsb鸡蛋1个杏仁帕尔马干酪三文鱼的做法把磨碎杏仁帕尔马干酪蒜粉盐胡椒粉混在一起搅拌均匀将...
  • 火腿干酪三明治的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-18
    用料火腿片干酪法棍面包黄油火腿干酪三明治的做法法棍切片,火腿切适量大小,干酪切片,将干酪片火腿片夹在面包中间黄油涂抹在面包表面放入烤箱,120度加热5分钟齐活儿...
  • 一颗温暖的小雪球——白干酪食谱大全及做法,烹饪好吃的一颗温暖的小雪球——白干酪方法
    发表于:07-07
    适口性高狗狗喜爱的小点心用料牛奶1L柠檬汁80g黑芝麻15g(可省略)一颗温暖的小雪球——白干酪的做法将牛奶倒入锅中煮。在牛奶沸腾前,将火调小,加入备好的柠檬汁。加入黑芝麻。慢慢搅拌,锅底...
  • 干酪玛格丽特(勾氏私房菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的干酪玛格丽特(勾氏私房菜)方法
    发表于:03-19
    玛格丽特是入门级的饼干,非常容易成功,加了干酪,更香了。用料低粉150克玉米淀粉150克黄油150克糖40克盐2克干酪70克熟蛋黄3个干酪玛格丽特(勾氏私房菜)的做法黄油室温软化,加糖和盐打发。蛋...
  • 干酪司康(留方自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的干酪司康(留方自用)方法
    发表于:10-20
    少油配方用料中筋面粉230克黄油50克泡打粉6克盐2克牛奶180克干酪80~120克干酪司康(留方自用)的做法冷黄油和过筛的面粉泡打粉盐,用手搓匀成细沙状。加入牛奶,拌成软面团。烤箱预热200度。干...
  • 「丰收沙拉」独创牛油果干酪沙拉酱食谱大全及做法,烹饪好吃的「丰收沙拉」独创牛油果干酪沙拉酱方法
    发表于:10-24
    用地里新鲜出土的手指红薯和小土豆,配上自创牛油果干酪沙拉酱,临时开发的菜单。春耕第一天,地里挖出了很多小小的土豆和手指粗细的红薯,来一顿年有余庆的丰收沙拉吧。把新鲜切块儿,成熟打汁...
  • 「原麦早餐」谷早味:黑布朗培根干酪沙拉+成熟口味抹茶拿铁食谱大全及做法,烹饪好吃的「原麦早餐」谷早味:黑布朗培根干酪沙拉+成熟口味抹茶拿铁方法
    发表于:10-08
    #每天一款原麦山丘##面包的豪华吃法#【2015-6-25】谷早味:黑布朗培根干酪沙拉+成熟口味抹茶拿铁昨天赶早去参加了原麦山丘西单店的开幕式,直接在店里堂食了【原麦早餐】偷了一天懒~想起来...
  • 哥本哈根白干酪吃法微波炉版食谱大全及做法,烹饪好吃的哥本哈根白干酪吃法微波炉版方法
    发表于:05-09
    想减肥的妹子看过来,哥本哈根第四天。用料鸡蛋2只Suki白干酪75g胡萝卜1根盐1勺哥本哈根白干酪吃法微波炉版的做法材料准备。所有食材混到一起。微波炉高火三分钟就可以。...
  • 酸奶干酪蛋清戚风(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶干酪蛋清戚风(6寸)方法
    发表于:06-25
    这个是6寸的量,烤50分钟。8寸的材料翻倍,烤60分钟。用料干酪150克蛋清2个低筋粉30克柠檬汁几滴酸奶干酪蛋清戚风(6寸)的做法这是我用的酸奶干酪的状态。干酪搅拌均匀后,加入低筋粉翻拌均匀...
  • 黑松露干酪蘑菇烩饭食谱大全及做法,烹饪好吃的黑松露干酪蘑菇烩饭方法
    发表于:04-17
    一次去家西餐厅,发现这个饭很好吃,直接点了两份。于是愉快地与老板聊天时,询问了几个细节处。然后回家买好各种调料,成功复制出,耶!用料冷饭洋葱白玉菇蘑菇高汤或者水牛奶帕玛森干酪黄油或者...
  • 帕尔马干酪橄榄酥饼食谱大全及做法,烹饪好吃的帕尔马干酪橄榄酥饼方法
    发表于:08-06
    方子来自《全世界最简单的西餐》,书里的每一道菜都是又正又简单的快手西餐,特别适合手残又文艺的懒癌患者们。嗯,你懂的。用料去核黑橄榄20颗帕尔马干酪丝150克黄油100克面粉100克帕尔马...
  • 简单又好吃的墨西哥辣椒切达干酪面包 Jalapeno Cheddar Loaf食谱大全及做法,烹饪好吃的简单又好吃的墨西哥辣椒切达干酪面包 Jalapeno Cheddar Loaf方法
    发表于:06-12
    今天尝试了这个食谱,简直惊艳了整个晚上。面团因为加入了干酪和橄榄油,所以有特别的香味。墨西哥哈雷派尼奥辣椒,洋葱,和香菜不是常见的面包调味料,但是却能让整个烘焙过程充满妙不可言的香...
  • 小牛排配意大利干酪和鼠尾草的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的小牛排配意大利干酪和鼠尾草的做法方法
    发表于:10-29
    小牛排配意大利干酪和鼠尾草的做法#SwissButchery#用料伊斯尼AOP淡味黄油卷250克50克卓林灰比诺白葡萄酒40克帕尔玛火腿100克新鲜香草-鼠尾草8片盐和白胡椒5克美国新奇士柠檬1个荷兰小...
  • 干酪饼干(留方自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的干酪饼干(留方自用)方法
    发表于:03-21
    用料低粉140克(100克中筋+40克玉米淀粉)黄油70克干酪90克糖粉20克鸡蛋半个干酪饼干(留方自用)的做法干酪擦丝,再切成小粒。黄油软化后加糖粉打发。打散的鸡蛋液分4次加入黄油,每次搅打均匀再...
  • 全麦帕玛森干酪贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦帕玛森干酪贝果方法
    发表于:08-04
    6个贝果的量,我用的是椰子油,也可以用黄油代替的用料高筋面粉320g全麦粉80g酵母6g糖10g盐8g水240g椰子油10g帕玛森干酪若干全麦帕玛森干酪贝果的做法将除了帕玛森和椰子油外的全部材料一...
  • 干酪分类如何做才美味,怎么做干酪分类简单又好吃
    发表于:06-27
    干酪最早生产于意大利和法国,它的历史可以追溯到公元前6000年,是古代欧美饮食生活中必不可少的一种食品。简单的说,干酪可以分为天然干酪和再制放干酪两大类。干酪富含钙、维生素、蛋白质...
  • 墨西哥烤干酪玉米片 Nachos食谱大全及做法,烹饪好吃的墨西哥烤干酪玉米片 Nachos方法
    发表于:12-03
    用料芝士碎1杯牛肉沫200克Taco调料适量墨西哥玉米片1包墨西哥豆泥(RefriedBeans)1罐番茄辣酱(Salsa)1杯酸奶油1杯小葱1根墨西哥腌辣椒少许墨西哥烤干酪玉米片Nachos的做法中火炒制牛肉...
  • 「my little nordic kitchen」干酪佛卡夏食谱大全及做法,烹饪好吃的「my little nordic kitchen」干酪佛卡夏方法
    发表于:09-29
    这是一种起源于利古里亚(Liguria)的佛卡夏面包,基础用料简单得令人心疼——面粉、橄榄油和干酪,出来的味道却是令人心醉,我在基础用料上稍稍加了些别的什么,作为Beta版,耶!它的颜值也许没有另...
  • 巴马干酪大蒜烤胡萝卜食谱大全及做法,烹饪好吃的巴马干酪大蒜烤胡萝卜方法
    发表于:07-06
    换一种口味,口感味道都不错,淡淡的可当零嘴,稍稍咸点可下饭勒用料彩色胡萝卜2磅橄榄油1小勺半盐味大蒜粉1小勺巴马干酪适量黑胡椒适量巴马干酪大蒜烤胡萝卜的做法原料准备:彩色胡萝卜,橄榄...
  • 白干酪Cottage Cheese食谱大全及做法,烹饪好吃的白干酪Cottage Cheese方法
    发表于:11-18
    白干酪也叫CottageCheese,是奶酪的一个品种,以莫泽雷勒干酪(mozzarella)为代表,一般在大型超市中外国食品或者奶酪区域可以买到,像我们村里这些小超市都妹有啊~~,淘宝上一小罐30啊~~因为哥本...
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