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发表于:03-23
突然怀念大学时炒饼的味道,今天陪老妈逛市场发现有买饼丝的,跟着记忆里的味道尝试了一下,完美复制♥用料鸡蛋3个生抽2勺耗油1勺料酒1勺盐,鸡精,五香粉适量勺肉50克洋葱0半个圆白菜半个饼丝1...
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发表于:09-29
个人备忘用料西兰花1朵木耳一把金针菇两把蒜看喜好盐糖花椒干辣椒蒸鱼豉油醋赵式拌菜的做法把金针菇煮开木耳泡开后煮熟(泡开需要一天)西兰花用开水抄一下炒花椒油:油不需要太多花椒,蒜,...
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发表于:02-14
用料鸡爪40只香油小半勺醋2勺料酒1.5勺姜30片白糖1勺生抽2勺盐小半勺小米椒15个蒜10瓣1-2根大葱赵大厨鸡爪的做法40个鸡爪买回家……解冻……清理指甲……姐一个鸡爪砍成2半烧一锅热水...
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发表于:03-15
减肥不代表要吃全是看起来就没有食欲的食物,好吃的食物都会提升我们的幸福感,给自己建的餐单,记录这段时间的饮食,希望能瘦,更希望能健康。用料主食:全麦面包全麦馒头杂粮饭南瓜红薯燕麦蛋白...
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发表于:12-13
赵三爷的小烙饼。之前不会做面食,但是自己又爱吃面食,经过一年的学习,学习了一些面食做法,现在感觉做的不错啦,味道很棒,分享给大家,从烙饼开始。北京人,爱吃饼。用料普通面粉350克开水80克温...
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发表于:08-30
用料牛腱2斤八角2个小茴香少量桂皮1小块料酒适量花椒多些粒姜多些片生抽适量老抽少量草果半个盐适量葱2段十三香适量赵式卤牛肉的做法牛肉泡水里,炮制白色放入凉水锅,漫过,放两片姜两段葱...
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发表于:06-08
用料牛腩或牛腱300g八角4个桂皮2块冰糖干红辣椒陈皮5g葱姜蒜酱油沙茶2汤匙豆瓣酱1汤匙料酒1汤匙青菜一颗赵氏牛肉面的做法牛肉切块,焯水,沥干。热锅冷油,下葱姜蒜炒香,下豆瓣酱,沙茶酱,翻炒...
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发表于:06-21
锦绣花园酱肉包用料面粉500克水330克酵母5克糖15克赵氏紫薯包的做法发面五花鲜猪肉66寿桃紫薯包高炉烧饼小贴士2017.2.19...
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发表于:05-13
用料菜花大米饭赵可爱的饭的做法洗菜花油热放姜片菜花撕成小块放入锅翻炒加大米饭...
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发表于:04-26
我看好旺财哈哈,但是一想到七月份回国可能带不走旺财我就好想哭☹️用料面粉150-1000g取决于发酵篮size水70%-80%盐2%天然酵种20%Sourdoughby郑赵|记录帖的做法第一次略失败的组织…原因:含...
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发表于:09-28
用料肉馅鸡蛋个韭菜淀粉虾仁面粉赵薇的蛋卷的做法肉馅加入淀粉加入鸡蛋清顺着一个方向搅拌加韭菜加虾仁韭菜肉馅就做好了,接下来就是蛋皮的制作打鸡蛋加面粉下锅煎成型卷肉卷蒸切吃...
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发表于:06-30
爸教的,哈哈。用料槐花适量面粉适量水少量鸡蛋两三个盐适量鲁花5s压榨一级花生油大量赵式槐花饼的做法先将槐花洗净,放入盆子中,加入两到三个鸡蛋,用筷子搅拌,搅拌过程中加入面粉,盐,花生油,按...
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发表于:06-23
儿子整天嚷着吃炸酱面,于是乎,借鉴了各路菜谱,又自我发挥,味道好极了👏🌟我做菜料都没有具体分量,自我发挥,因为每家人数不同,各自发挥用料海天甜面酱1勺海天黄豆酱3勺黄瓜1根猪肉适量鲜芦笋...
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发表于:09-01
钢琴家赵胤胤做给冯唐吃的虾用料虾若干油若干蒜2只迷迭香若干帕尔玛火腿一片鱼子酱一小盒橙一片赵胤胤的虾的做法剥蒜,拍碎虾清理,开背,去虾肠加油,烧热后中火熬蒜5分钟,加迷迭香,待出香味。...
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发表于:05-14
用料姜一块八角4个葱根鸡1只姜适量耗油适量料酒适量盐50克味精适量烧烤酱适量糖适量赵氏烤鸡的做法将鸡洗净待用,花椒大料葱姜盐放一起煮。煮成五香汁晾凉,盐要50克哦!鸡泡入五香汁,淹制3...
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发表于:12-27
疫情期间,宝贝要吃哦用料五花肉或者梅花肉适量花椒适量料酒适量葱适量姜适量赵式白煮肉的做法冷水,整块猪肉下锅,放点料酒,少量葱姜焯水,撇出血沫,注意翻一下,水都倒了,冲洗肉,重新倒水放肉。然...
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发表于:06-13
改良版,老婆说比梁记的还好吃!用料姜片料酒勺冰糖克五花肉克生抽勺老抽勺盐克小葱根赵氏红烧肉的做法先白煮肉,然后切成红烧肉块!热锅凉油,油热后,放入三片姜,若干小葱葱段,出香后加入肉块,翻炒...
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发表于:08-27
周末在家做的美食用料猪前腿肉1000克炖肉料2包八角10个辣椒5个花椒20个大葱2根姜2块面粉160克水80克酵母1.5克青椒1个赵氏肉夹馍的做法猪肉切成大块,焯水后放入高压锅,加入香料,生抽,老抽,...
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发表于:02-15
30多年前,读书住校,每周我的五姑都给我做一大瓶,那美味萦绕心头,至今仍然念念不忘。用料五花肉600克豆腐干6片黄豆酱2勺糖一勺生抽一勺赵氏酱肉的做法本酱肉不挑肉,五花肉、前腿肉、后腿肉...
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发表于:08-08
用料鸡手11姜片/葱段三片/3段油/糖/料酒少许生抽/老抽/盐/花椒/大料适量赵氏酱鸡手的做法鸡爪洗干净,剁指甲凉水放鸡爪飞水去掉腥味锅里放油、放少许糖炒糖色,然后炒鸡爪,加料酒老抽生抽...
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发表于:07-21
夏天各种蔬菜吃起来用料黄瓜适量花生米适量圣女果适量生菜适量苦菊适量牛油果适量小水萝卜适量香油适量醋适量白糖适量盐适量千岛酱适量花生酱适量丘比沙拉汁适量黑白芝麻适量橄榄油适...
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发表于:11-28
用料饺子一盘赵军饭店的做法红烧兔肉,炸杏仁,潘说饺子好大肉丸拌豆腐干炸带鱼,开口的好家常料,什锦锅,丸子鱿鱼娃娃菜豆腐粉丝...
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发表于:06-05
很久很久以前,乾隆下江南,途径上海……用料请用矿泉水看着办鸡蛋两个千年苦瓜半根鸡毛菜半斤面一把赵氏孤儿的做法鸡毛菜洗了,把苦瓜杀了然后分尸不要客气,把它们一锅端了盖上盖子,放火烧,差...
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发表于:12-06
加朋友用料哈哈哈赵小凉的做法哈哈哈...
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发表于:09-26
用料猪肉馅淀粉鸡蛋清盐纯净水糯米中餐厅赵薇主厨拿手菜来了,外国人竖起大拇指,赵薇圈粉无数的做法在剁好的肉馅中加入适量淀粉加入鸡蛋清,盐倒入纯净水搅拌,注意往一个方向搅拌再加入一点...