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发表于：08-15
烫面法DuangDuang的古早味一直受家里人的喜爱这次因为之前月饼季买的流心没有用完，总想着把它消耗掉😂😂😂每次都是消耗食材做了夹心的流心古早蛋糕，不过6蛋相对来说还是太少了，嘭起的不...
![正宗美味的流心古早味蛋糕怎么做]( "正宗美味的流心古早味蛋糕怎么做")
发表于：03-17
古早经过失败这样成功，忍不住又做了流心古早味蛋糕留作自己记录用，跟专业的没法比，尽量做到完美吐司盒450g的懒的洗很多碗，一般就两个盆用料鸡蛋4个低筋面粉60克细砂糖40克玉米油40克牛奶4...
![巧克力流心古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力流心古早蛋糕方法]( "巧克力流心古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力流心古早蛋糕方法")
发表于：04-24
爱蛋糕爱巧克力两者结合浓郁湿润松软美味无法抵挡使用模具：阳晨中国红8寸蛋糕模具用料鸡蛋6个低筋面粉68克可可粉20克玉米油75克细沙糖65克牛奶80克耐高温巧克力豆35克柠檬汁几滴巧克力...
![古早芝士流心蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "古早芝士流心蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-12
用料鸡蛋6个玉米油65克低筋面粉100克牛奶75克细砂糖70克盐2克古早芝士流心蛋糕的做法150°60分钟盖锡纸再10分钟如图如图...
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发表于：10-05
之前很风靡的古早蛋糕最近好像又开始了😁然后中秋刚过没多久，我自己特别喜欢流心月饼所以就有了这个想法。把它做成杯子纯属巧合，我没有固底的模具，然后锡纸也没了，所以就有了这个杯子！哈哈...
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发表于：12-13
用料玉米油50克鸡蛋5个低筋面粉75克细砂糖30克咸蛋黄（流心酱）4个牛奶（流心酱）30克炼乳（流心酱）15克糖（流心酱）15克黄油（流心酱）12克奶粉（流心酱）20克芝士片（流心酱）3片咸蛋黄芝士流心古早蛋糕的做法...
![咸蛋黄芋泥古早蛋糕（流心奶黄风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄芋泥古早蛋糕（流心奶黄风味）方法]( "咸蛋黄芋泥古早蛋糕（流心奶黄风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄芋泥古早蛋糕（流心奶黄风味）方法")
发表于：10-15
🥮季已经结束啦，但超级爱吃月饼的我还沉浸在流心奶黄，咸蛋黄的口味支配下流心奶黄月饼和咸蛋黄月饼固然好吃，但难免厚重，不健康季节性的食物也不能天天吃到但是可以把这些风味添加到可以日...
![流心巧克力古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的流心巧克力古早蛋糕方法]( "流心巧克力古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的流心巧克力古早蛋糕方法")
发表于：10-08
🤓简单易操作，松软可口巧克力味浓郁的古早蛋糕，巧克力控不可以错过哦。再也不用排长队了。5个鸡蛋的配方。用料蛋黄5个蛋白5个可可粉11克低筋面粉71.5克玉米油55克牛奶95克细砂糖66克黑...
![网红古早芝士流心蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的网红古早芝士流心蛋糕方法]( "网红古早芝士流心蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的网红古早芝士流心蛋糕方法")
发表于：03-17
曾经为了吃它，给车费让县城的的车司机帮我带回来，一块35元，每次都买4，5块，吃个过瘾，为了堵自己对它的热爱程度，研究了好多方子，最后总结出这个方子。我用的是28X28的蛋糕卷模具，高度6cm。Ps：想冷...
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发表于：02-28
9寸深方盘用量烫面、水浴法全小美操作6寸模具，材料减半，65分钟用料玉米油110克低筋面粉175克玉米淀粉15克牛奶120克蛋黄230克（12个）盐1克蛋白340克（12个）细砂糖120克柠檬汁几滴芝士片4片小美...
![古早蛋糕—港式芝士流心蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕—港式芝士流心蛋糕方法]( "古早蛋糕—港式芝士流心蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕—港式芝士流心蛋糕方法")
发表于：09-05
老公很喜欢吃港记蛋糕，以前几乎每周都要买，路过就要进去瞧瞧，讲真味道还真不错，没有奶油蛋糕那么腻，也没有戚风那么干，口感适宜🧡用料低筋面粉105克牛奶90克芝士片3片鸡蛋8个细砂糖80克盐2克...
![柯基抖臀duangduangduang古早蛋糕之二：巧克力流心古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的柯基抖臀duangduangduang古早蛋糕之二：巧克力流心古早蛋糕方法]( "柯基抖臀duangduangduang古早蛋糕之二：巧克力流心古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的柯基抖臀duangduangduang古早蛋糕之二：巧克力流心古早蛋糕方法")
发表于：04-17
爱蛋糕，更爱巧克力，二者结合魅力无法抵挡用料鸡蛋5个低筋面粉60克牛奶65克食用油50克白砂糖45克可可粉10克黑巧克力豆适量耐烤巧克力豆适量柠檬汁几滴柯基抖臀duangduangduang古早蛋糕之...
![正宗美味的巧克力流心古早味蛋糕怎么做]( "正宗美味的巧克力流心古早味蛋糕怎么做")
发表于：05-15
糖量说明：用210g细砂糖巧克力的苦味比较重，接近75%的黑巧。用280g细砂糖接近65%的巧克力。我用的巧克力是无糖的可可液块，建议使用可可含量100%-70%之间的黑巧，不要用太甜的巧克力。用料34...
![古早味蛋糕（夹心）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕（夹心）方法]( "古早味蛋糕（夹心）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕（夹心）方法")
发表于：03-19
换成吐司模具烤，会有意外的惊喜用料低筋面粉80克细砂糖55克玉米油65克牛奶60克柠檬汁几滴（可用醋代替）鸡蛋5个（55-60克1个）盐小量古早味蛋糕（夹心）的做法加热油至出现这纹路即可过筛加入面粉，...
![古早味蛋糕（芝士流心+椰蓉）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕（芝士流心+椰蓉）方法]( "古早味蛋糕（芝士流心+椰蓉）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕（芝士流心+椰蓉）方法")
发表于：08-07
记录贴喜欢这种绵软的口感，轻乳酪太长肉了，这个吃起来负担小一些用方子的同学们至少通读一遍再开始动手用料玉米油40克低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶40克柠檬汁几滴糖粉40克香草精（可不用）1滴椰...
![咸蛋黄芝士流心古早蛋糕(超好吃！)食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄芝士流心古早蛋糕(超好吃！)方法]( "咸蛋黄芝士流心古早蛋糕(超好吃！)食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄芝士流心古早蛋糕(超好吃！)方法")
发表于：02-07
和妈妈的疫情菜谱第二道要点一：烫面法，部分破坏面粉蛋白结构降低筋度,使蛋糕更加松软,油温不宜过高，否则易结块要点二：水浴法烘烤，产生恒温蒸汽，利于蛋糕体受热均匀并增加湿度以上两点均适用...
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发表于：09-20
用料低筋面粉70克牛奶60克蛋黄3个玉米油40克全鸡蛋1个芝士片4片柠檬汁少许蛋白3个白糖60克芝士片（放中间流心的)4片古早棉花芝士流心蛋糕的做法牛奶，油，芝士片开小火煮溶化待用。低筋面粉...
![超细腻会流心的古早蛋糕（不加芝士即原味）食谱大全及做法，烹饪好吃的超细腻会流心的古早蛋糕（不加芝士即原味）方法]( "超细腻会流心的古早蛋糕（不加芝士即原味）食谱大全及做法，烹饪好吃的超细腻会流心的古早蛋糕（不加芝士即原味）方法")
发表于：11-12
上回朋友顶着个大肚子给排队买了份“南洋大师傅”，回来一看，不就是古早蛋糕嘛～一直都知道但从没做过，趁着周末没事撸一个试试，结果很成功哇用料玉米油55克牛奶70克细砂糖80克（这个甜度适中）鸡...
![芝士流心古早蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "芝士流心古早蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-16
食物治愈的瞬间，像春风的涟漪，像夏日的微光～最治愈的蛋糕-芝士流心古早味[爱心]用料低筋面粉135克玉米油135克牛奶180克芝士片9片蛋白12个蛋黄12个盐1.5克细砂糖135克玉米淀粉22克柠檬汁...
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发表于：03-02
给自己记录22cm方盘用料咸蛋黄3个鸡蛋5个白糖50克低筋面粉80克玉米油60克盐1克牛奶60克白醋2滴芝士片4片咸蛋黄流心芝士古早蛋糕的做法咸蛋黄喷白酒烤箱180度3分钟，拿出捣碎玉米油微波...
![大满贯流心芝士肉松咸蛋黄古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的大满贯流心芝士肉松咸蛋黄古早味蛋糕方法]( "大满贯流心芝士肉松咸蛋黄古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的大满贯流心芝士肉松咸蛋黄古早味蛋糕方法")
发表于：09-05
比起戚风更爱软乎乎的古早味蛋糕同时作为一个爱吃芝士爱吃海苔肉松又爱吃咸蛋黄的吃货尝试搞了个大满贯版本可以随意自由组合三选一或者三选二都是好吃的原味的古早味蛋糕方子来自八卦...
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发表于：01-16
⚠️此方子少糖嗜甜者请酌情增加超级浓郁🙇🏻♀️超级湿润💁🏻♀️超级松软👩🏻🍳趁热吃巧克力还会流心哦可以趁热脱模趁热切开🌋已经是少糖版本啦如果还是嫌甜那就不要加巧克力🍫啦味...
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发表于：09-04
其实我本人是不喜欢芝士的味道的，可是女儿和她爸都爱这个味，自从小区楼下开了一家吉姆大师傅以后天天要去买，价格贵，味道也就那样，网红蛋糕嘛，也不知道怎么就那么火，想来想去自己琢磨了好几个...
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发表于：02-02
爱母亲的爱给自孩子做的。什么都要用最安全，最好的我做的是8寸加高模具的。普通8寸请用油纸加高侧边。我的家庭版是减糖的，我的这个菜单基本不甜。你们可以多加30克糖在面糊，30克糖在蛋白...
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发表于：11-01
用料低筋面粉125克玉米油90克细砂糖105克牛奶110克盐1.5克蛋白9个蛋黄9个咸蛋黄8个植物油（炒蛋黄用）20克白酒（抹咸蛋黄用）10克白醋或者柠檬汁几滴（打发蛋白用）古早味蛋黄夹心蛋糕的做法8个蛋...
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