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发表于:09-05
山珍海味不如家乡的一道口味。用料西红柿2个辣椒5个大蒜5瓣大葱1根盐半勺鸡精半勺味极鲜适量花椒粉半勺陕西西红柿炒辣子的做法油锅先放葱蒜翻炒迅速倒入辣椒放入西红柿,和花椒粉小贴士...
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发表于:03-23
小时候没什么菜就喜欢吃这个、拌饭特别好吃用料红辣椒适量小西红柿1小碗蒜1个盐适量酱油适量西红柿辣椒的做法先将西红柿用油炸软烂、不要放水哦辣椒和西红柿一起炒.放适量的盐和酱油...
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发表于:09-19
从小吃到大的西辣蛋,可下饭可拌面~偶尔想偷懒不想做太复杂的饭时,西辣蛋一定是我的最佳选择哈哈哈~做法虽简单,但却很美味😘用料鸡蛋两个西红柿两个青椒一个蒜一瓣西辣蛋『全称西红柿辣椒炒...
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发表于:03-24
西红柿炒茄子可以补充体内的维生素和胡萝卜素,而且还可以预防心脑血管方面的疾病。茄子炒番茄含有丰富的蛋白质和碳水化合物,能够提高人体的免疫力,还可以改善高血压。用料西红柿1个茄子3...
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发表于:06-16
用料面粉半小碗约50g辣椒面适量菜籽油适量花椒面适量盐适量黑木耳适量黄花菜适量红薯粉条适量葱半根大蒜五瓣开水3小碗陕西面辣子的做法将半碗面粉倒入盆内,同时加入辣椒面和花椒面加热...
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发表于:03-03
新疆人到了夏天炒菜总是少不了西红柿,辣子!酸酸辣辣的才好吃!用料圆茄子1个西红柿1个青椒适量生抽适量盐适量花椒粉适量味精适量蒜适量洋葱适量西红柿辣子炒茄子(妈妈手艺)的做法圆茄子切成...
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发表于:02-18
开胃下饭用料黄瓜2根西红柿1个或用西红柿罐头青辣椒半个鸡蛋2个葱末适量蒜末稍多生抽1勺老抽少许水大半碗盐小半勺醋少许(可不放鸡精少许黄瓜炒辣子鸡蛋西红柿的做法1.黄瓜去皮,切片,选...
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发表于:11-07
夹馍时候可以夹肉辣子,味道美得很!用料五花肉150克面酱半包辣子面三勺大香面半勺花椒面半勺老抽一勺盐两勺陕西肉辣子的做法先把五花肉切成丁,倒入一勺老抽、半勺花椒面、半勺大香面腌制...
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发表于:05-07
去地里摘了茄子,辣椒和西红柿,回家做饭吃😄用料茄子2个西红柿1个蒜1瓣柿子椒2个盐不知道克生抽一两勺看不见西红柿的西红柿炒茄子的做法地里摘的茄子'柿子椒'胡萝卜'黄瓜...
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发表于:06-15
用料西红柿个青椒个茄子个勺西红柿炒茄子(茄辣西)的做法茄子去皮,切滚刀(转着切),打两个鸡蛋让茄子均匀粘上青椒同等切法,尽量多些,一个大茄子最少配四个青椒。大西红柿三个,切块。配料葱,蒜,小米...
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发表于:02-14
这道菜是酱香味和辣味,和回锅肉的豆瓣酱味完全不同。用料五花肉6两胡萝卜1根大葱半根(葱绿)姜半块蒜8瓣辣椒面3勺豆豉1勺黄豆酱4勺(多点)沪式甜酱1勺八角1个香叶半个陕西辣子肉的做法五花肉...
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发表于:12-17
新疆人的独特做法,辣椒只是辅助调色,还会有淡淡的辣味,综合作用下,色香味俱全!快来试试吧用料鸡蛋3个葱花适量青辣椒2个红辣椒1个海鲜酱油一小勺盐适量花椒粉一勺辣子西红柿炒鸡蛋(西辣蛋)...
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发表于:10-07
在西安生活了3年,这是最爱之一……试了几个方子,觉得不太对,看了“杰儿”老师的方子,决定试试,真的还不错,此方用于记录。用料油250克洋葱100克香菜20克牛筋面300克八角1个桂皮1小块香叶3.4...
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发表于:01-22
这道辣酱是儿时的味道,也是妈妈的味道,每年辣椒下来的季节妈妈都会做辣酱,做好了以后炒菜夹馍都很香,这次妈妈手把手教我做辣酱,也终于把材料用量定量的记录了下来用料大蒜250克(5颗左右)新鲜...
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发表于:11-27
陕西关中八大怪,油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嘹得太。陕西辣椒也称秦椒,陕西辣椒以宝鸡辣椒和兴平辣椒最为有名和深受人们喜爱,秦椒素有“辣椒之王”的称誉,以宝鸡地区产的秦椒品...
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发表于:02-09
怀孕以后慢慢尝试自己做饭,这个菜就是比较好炒,所以经常在家做。用料青椒1瓠瓜1根蒜瓣3瓣西红柿1个油20克盐5克西红柿辣子炒瓠子瓜的做法瓠子瓜切片,西红柿辣子切块,蒜切碎锅里添油,烧热,加...
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发表于:03-20
超级下饭,超级下面,超级下馍馍,下一切.新疆名吃:西辣蛋用料西红柿1个尖椒4个鸡蛋3~5个盐少许鸡精少许陈醋少许酱油少许西辣蛋(西红柿辣子炒鸡蛋)的做法西红柿切月牙片,尖椒切小段,备用.鸡蛋...
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发表于:02-12
发一道地方特色菜,这道菜适合就着馍(馒头)吃,喜欢吃馍馍的可以试试。用料西红柿1个辣椒(螺丝椒)2个盐少许花椒粉少许十三香少许生抽少许大葱半根(可不放)辣椒炒西红柿(辣子炒洋柿子)的做法西红柿...
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发表于:10-21
各种食材的原汁原味混合在一起就成了美味用料西红柿小2/大1西葫芦小1辣椒2蒜2葱花适量花椒几颗盐适量西红柿辣椒炒西葫芦的做法西红柿切小块,辣椒切丝,西葫芦切半圆片。蒜切片,葱切葱花将...
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发表于:05-02
喜欢吃西红柿鸡蛋,又不想放弃土豆和辣子,又不想炒两个菜,所以就有了这个西红柿鸡蛋炒土豆辣子用料鸡蛋3个西红柿1个土豆1个圆辣椒1个葱花适量盐3小勺八角3瓣姜2片糖1小勺香油适量西红柿鸡...
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发表于:01-26
西红柿烧茄子是一道家常菜,主料为西红柿和茄子。茄子和番茄的搭配,使其含有丰富的维生素C,胡萝卜素及B族维生素,多食有益于心脑血管的健康,可有效预防消化道癌,肝癌,肺癌等疾病用料西红柿个茄...
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发表于:08-29
用料西红柿2个茄子1个青椒7个洋葱半个十三香1勺盐1勺干辣椒4个辣椒面1勺茄子辣椒西红柿炒菜的做法茄子切块辣椒切小段洋葱切块西红柿切块起锅热油将辣椒和洋葱放碟里放入十三香和盐油...
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发表于:01-21
秋天正是柿子丰收的季节,做柿子饼要选用陕西的火晶柿子,晶莹剔透,特别甜。网上查了一下,也有人叫黄桂柿子。就是那种个头小小的不大,也没有核,但是特别甜的那种柿子。用料柿子面粉糯米粉陕西...
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发表于:12-02
对门陕西的阿姨经常给我送一碗酱辣子,适合拌面,适合夹馒头,脆脆香香。阿姨甚至手把手教我怎么做,赶紧记录下来分享。用料食用油20克酱油3勺盐适量十三香3勺姜2块豆瓣酱3勺胡萝卜1根莲藕1节...
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发表于:11-24
小时候一直把西辣蛋,酸辣土豆丝,米饭,当做完美搭配,因为这三样配在一起真的太绝了!我就是这么好养活。用料鸡蛋3个西红柿2个青椒1个盐少于胡椒粉少许香葱一根西辣蛋●西红柿辣子炒鸡蛋的做...