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发表于:11-09
昨天下午泡的,今天下午炖2种小鱼胶一起,看得出来吗之前特价自留了一点自己吃的左边是,2年的小鮸鱼胶右边是,8年的赤嘴仔用料鸡爪4只鱼胶10来条红枣3颗枸杞10粒小鱼胶,泡发出来,胶质超好的做...
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发表于:05-15
泡菜是我们家冰箱的常备食物,刚买回来的时候会当作小菜来吃,但无论常温或者冷藏它都会持续发酵,然后变酸,如果吃不完会放在冷冻室,日后拿来做蒸烤泡菜五花肉,做泡菜汤或者煮面都是一样的味道...
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发表于:10-21
看到人家包包子动不动十几个褶子,羡慕吗!?是不是都有点嫉妒了!?今天你看到我这篇帖子,算是缘分!从今往后可以位列伪技术流😁大师们请绕道,就不用看我班门弄斧了😌此稿特别适合想包好包子的新手...
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发表于:04-09
爱喝茶的妈妈,喜欢倒腾美食。用料糖(按个人喜好,我放两颗老冰糖)克牛奶25ml克红茶叶半包克不是泡出来的浓香奶茶的做法红茶叶放入滤袋里。雪平锅里水烧开,放入红茶叶包,煮5~8分钟,煮出茶色(水量...
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发表于:08-17
一直以来,民间素有小暑吃藕的习俗。此时天气炎热,人体出汗多,消耗大,解热防暑的小暑时令蔬菜瓜果吃起来~藕中含有大量的碳水化合物和丰富的钙、铁、磷等多种维生素及膳食纤维,具有清热养血除...
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发表于:12-30
步骤一,200克南瓜蒸熟放凉备用。步骤二,80克37度温水➕20克白糖➕3克酵母➕200克低筋面粉➕南瓜泥揉面。步骤三,放入发酵箱中发酵1小时。步骤四,放入碗中(我喜欢锡纸盒),手上沾些油按平面团...
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发表于:03-27
减脂|快手|低油|低卡-囤了一堆荞麦方便面,以前都是煮着吃,偶然有一次经过地铁口的夜宵摊,看到炒方便面~灵机一动🤩是不是可以用荞麦面来替代呢~-外面的炒面,油多,肉少,面多,属于糖油混合物了🥸非常...
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发表于:01-18
用料银耳1朵冰糖2块(自己把握甜度)枸杞二十粒银耳汤快速泡发出胶的密诀的做法用冷水将银耳淹没,根部朝上,微波炉打2至3分钟,就泡好了,效果堪比泡了几小时的银耳煮的时候,撕的越小越好,放黄冰糖...
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发表于:12-22
用料普通面粉260克水220克玉米粉60克蔓越莓干30克酵母2克馒头机做出来的发糕的做法按照馒头机要求的做法,先放水,再放粉料,最后放酵母,蔓越莓干随便放在上面,选择功能11,选择重量500,选择烤色...
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发表于:12-14
给自己记录下。之前试过两次煮的,总是煮烂,没耐心再试验了,直接用蒸,省事。家里用的是老式苏泊尔高压锅,因为习惯了,操作也熟练,常态保持排气孔畅通,食材不超三分之二锅身,日常煮粥,蒸米饭,炖肉足...
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发表于:11-06
一道非常好吃的炒藕片,一点也不会发黑哦用料小藕2节葱1根干辣椒2个盐3克鸡精3克白醋5克白糖3克怎么炒,炒出来不发黑的香脆炒藕片的做法把买回来的藕切好片之后用清水冲5分钟去除淀粉,然后...
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发表于:03-03
酸奶拥有多种酶,能促进肠胃消化吸收,不仅可以当休闲小食,搭配谷物麦片或者水果也能也为一道元气早餐呢。哎,还可以当美容面膜喔。用料安贝佳免牛奶酸奶粉1包温水400ML直接冲泡出来的酸奶(烤...
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发表于:03-23
早餐,美食用料普通面粉400克蔓越莓80克酵母8克糖粉100克水320克葡萄干适量蔓越莓发糕:营养蒸出来的做法先把面粉称好把320克水,热温,放入8克酵母,溶化,倒入面粉!加入100克糖,蔓越莓,拌均倒模,摸...
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发表于:02-26
这种方法用来泡发大花胶,小花胶都合适,大花胶就蒸长点时间,小的就蒸短D时间,方法是一样的,就看花胶大细来定时间。用料花胶适量用蒸的方法来泡发花胶的做法抓一把小花胶放碟上煲滚水,放花胶...
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发表于:05-18
柠檬泡水具有美容、清洁肠道,减肥祛斑美白之功效,每天清晨起床空腹饮上一杯柠檬水有助于清洁肠道。柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,此外,还含有丰富的有机酸、柠檬...
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发表于:10-31
克数在上一个菜谱有,友友们自己翻一下用料黄豆粉克面粉克玉米面克绿豆粉克鸡蛋个水克甜面酱勺盐克杂粮煎饼忍不住又发出来了的做法实在是忍不住啦小贴士克数前面菜谱有...
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发表于:07-25
来个好吃不上火的双色发糕颜值爆表😁用料绿叶蔬菜南瓜面粉鸡蛋红糖盐蒸出来的发糕不上火的做法绿叶熟菜洗净加少许水榨汁模具规格不同时间需自行控制一层层重叠颜色用牙签划出十字花蒸...
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发表于:12-17
今年的年来的很早,天刚见冷,雪也才下了一场,这马上就该进入新的一年了。忙的脚打后脑勺的我也没有什么特别能做得出来的好吃的。家常的也就是最美味的。金针菇,在我做个几道菜里经常出现,那...
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发表于:01-17
用料纯净水海参5只海参超高泡发率步骤来啦的做法这是刚买回来的海参,用纯净水放在冰箱里36个小时,中间每隔12个小时要记得换一次水。清洗海参海参泡发36个小时之后已经软了,把海参嘴剪掉,...
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发表于:12-13
消耗库存泡菜😂年前盒马泡菜搞活动囤了3桶……才吃完一桶……怎么办呢?眼瞅着过半年了,再放下去占地方,不太划算呀!趁着周末,做吧~争取勤快点,每周做一次菜呀,饭呀,烘焙呀🙃用料泡菜400克面粉1...
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发表于:05-15
泡海参其实并不麻烦,只需要几步注意的,就可以泡出很完美的海参。先泡发海参的用具不能弄到油脂,还有在煮的时候掌握好海参的软硬度,泡发海参的水一定要冰,掌握好这三步就能泡发出美美的海参...
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发表于:04-15
很多人都喜欢吃甜品,但是都不好做,今天做一个最简单的泡芙用料水150g软化黄油80g盐3g糖粉30g全蛋液180g低筋面粉120g用米博做出来的美味的泡芙的做法步骤1主锅中加入水、软化黄油、盐和...
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发表于:04-19
虽然气温降低了适合喝热饮但是我就是要反其道而行之!而且这道自制饮料真的简单到跺jiojio!泡一泡捣一捣就可以喝了!!嗨我是吨吨!关注我很久的家人们应该都知道我真的不喜欢喝外面的饮料不管...
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发表于:01-14
这道菜是在办公室完成的,疫情期间连续上班,别问有没有工作餐,问就是香菇炖鸡方便面。而店家大多关门,一份外卖20起步,实在吃不起。就随便买了些调料,自己在办公室煮点东西吃。因为条件有限,不...
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发表于:09-17
用料烘培用自发粉(普通面粉也可)200克糖桂花30克醪糟110克干酵母3克牛奶80克葡萄干适量蒸出来的发糕奶香桂花葡萄干的做法面粉,糖桂花,醪糟先加到一起搅拌。酵母粉加在温牛奶里,倒入搅拌好...