![美味健康免揉低温爆浆全麦包食谱大全及做法，烹饪好吃的美味健康免揉低温爆浆全麦包方法]( "美味健康免揉低温爆浆全麦包食谱大全及做法，烹饪好吃的美味健康免揉低温爆浆全麦包方法")
发表于：11-15
不用揉的面包，内部松软外皮略硬，口感没得说！材料健康～自己吃得放心～做法也简单！做面包不用再手揉得发软啦！用料全麦面粉150+20g盐一小勺温水40～50ml酵母2～3G燕麦+蜂蜜适量奶酪60g左右红糖20g美...
![地道的低温炸猪排怎么做,如何烹饪低温炸猪排才更好吃]( "地道的低温炸猪排怎么做,如何烹饪低温炸猪排才更好吃")
发表于：10-25
用料猪排块黑胡椒勺盐克面粉克鸡蛋个面包糠克低温炸猪排的做法猪通排，黑胡椒和盐均匀撒上腌制，炸猪排三剑客裹面壳...
![低温烤菠萝干佐格兰诺拉食谱大全及做法，烹饪好吃的低温烤菠萝干佐格兰诺拉方法]( "低温烤菠萝干佐格兰诺拉食谱大全及做法，烹饪好吃的低温烤菠萝干佐格兰诺拉方法")
发表于：06-12
全部用克来计量~~方便你我他~~用料菠萝1只耐煮燕麦片155克杏仁片80克花生碎60克葡萄干70克蔓越莓70克红糖25克植物油50克蜂蜜90克盐一小撮香草精10滴低温烤菠萝干佐格兰诺拉的做法烤箱...
![烤箱版低温慢煮帝王鲑食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版低温慢煮帝王鲑方法]( "烤箱版低温慢煮帝王鲑食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版低温慢煮帝王鲑方法")
发表于：11-28
低温慢煮没有低温慢烤的效果好，个人觉得还是低温慢烤好吃。用料帝王鲑300克盐适量黑胡椒适量烤箱版低温慢煮帝王鲑的做法擦干水分放入真空袋准备好50度的水，烤箱50度提前预热，低温慢煮30...
![低温发酵面团的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "低温发酵面团的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-31
面团完成后密封放冰箱冷藏发酵，面团在温度低的场合发酵会延缓，所以需要比较长的时间约8-12小时的时间完成基本发酵。长时间低温发酵，面粉充分吸收水份，面团更有弹性也更加保湿，成品也就较不...
![最简单只用烤箱的低温慢煮（烤）牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单只用烤箱的低温慢煮（烤）牛排方法]( "最简单只用烤箱的低温慢煮（烤）牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单只用烤箱的低温慢煮（烤）牛排方法")
发表于：12-07
用料牛排1块黑胡椒1勺海盐5克黄油10克迷迭香1根最简单只用烤箱的低温慢煮（烤）牛排的做法首先你得有块牛排，我在本地商家买的10斤眼肉400低温慢煮与别的方式不同，它的优点是：控温精准、成功...
![美善品-低温牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "美善品-低温牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-22
用料牛排1块盐克黑胡椒勺水美善品-低温牛排的做法牛排用厨房纸吸去血水，橄榄油、黑胡椒碎腌制1小时以上牛排放入密封带排气后封口，入网锅，主锅加水没过牛排，60分钟/55度/小匙平底锅烧热，牛...
![低温慢烤鸡如何做才美味，怎么做低温慢烤鸡简单又好吃]( "低温慢烤鸡如何做才美味，怎么做低温慢烤鸡简单又好吃")
发表于：04-23
这种做法是学习来的，不记录下来就对不起拍的那么多照片，供大家参考。如果你经得起时间的磨砺，那么这道烤鸡做出来的味道一定很极致！有时候做一道美食，考验人的不仅是技能，还磨练人的心志。用...
![正宗美味的低温慢发酵夏巴塔（Vlog）怎么做]( "正宗美味的低温慢发酵夏巴塔（Vlog）怎么做")
发表于：11-25
夏巴塔是著名意大利经典面包之一，因其形状为扁平的长方形又叫作“拖鞋面包”。薄而脆的外皮，多孔的组织是它的特色。食用方法：可以做开口三明治，配上牛油果，生菜，鸡蛋，火腿或培根还可以切片蘸...
![用烤箱做低温慢煮料理食谱大全及做法，烹饪好吃的用烤箱做低温慢煮料理方法]( "用烤箱做低温慢煮料理食谱大全及做法，烹饪好吃的用烤箱做低温慢煮料理方法")
发表于：09-21
用料鸡蛋羊排三文鱼用烤箱做低温慢煮料理的做法什么是真空慢煮，怎么真空慢煮，实验总结(糖果一样的蛋黄)豆腐花一样的蛋白小贴士转自吃货研究所_biz=MzA4MDk5MTA4OQ==&mid=208420110&...
![低温三文鱼如何做才美味，怎么做低温三文鱼简单又好吃]( "低温三文鱼如何做才美味，怎么做低温三文鱼简单又好吃")
发表于：11-17
用料三文鱼2块黑胡椒1小勺低温三文鱼的做法三文鱼洗净，去皮抹上盐，黑胡椒，放入肉桂叶，柠檬片真空密封，40分/55度，速度反转小勺...
![低温鲑鱼，中式家常美味秘密食谱大全及做法，烹饪好吃的低温鲑鱼，中式家常美味秘密方法]( "低温鲑鱼，中式家常美味秘密食谱大全及做法，烹饪好吃的低温鲑鱼，中式家常美味秘密方法")
发表于：01-03
用料250克新鮮蛙魚片(菲力)1.5茶匙糖1茶匙盐1支新鮮迷迭香10克橄榄油1950克水奶油，少許柠檬汁，少許低温鲑鱼，中式家常美味秘密的做法1將鮮魚、糖和盐放入碗中，抹匀後靜置20分钟。2用清水洗...
![Sous Vide低温慢煮原料篇-猪排食谱大全及做法，烹饪好吃的Sous Vide低温慢煮原料篇-猪排方法]( "Sous Vide低温慢煮原料篇-猪排食谱大全及做法，烹饪好吃的Sous Vide低温慢煮原料篇-猪排方法")
发表于：06-30
低温慢煮可以最大程度保留食材的营养和原始风味，同时这种提供更加均匀受热的烹饪方式作出的菜肴具备比传统烹饪更加细腻的口感。没有慢煮机和真空机？烤箱or电饭煲总有吧！再搞来耐热拉链保...
![正宗美味的低温慢煮黑椒牛排-国际流行做法怎么做]( "正宗美味的低温慢煮黑椒牛排-国际流行做法怎么做")
发表于：01-15
牛排爱好者应该都听说过低温烹调——一种国际上非常流行的烹饪方式，能最大程度保证鲜嫩口感和营养。这是非常耗时间的方法，做一块牛排总用时甚至达一个半小时，但美好的东西都值得等待啊！所...
![低温免揉可可面包（低糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的低温免揉可可面包（低糖）方法]( "低温免揉可可面包（低糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的低温免揉可可面包（低糖）方法")
发表于：12-31
做个懒人面包，免揉，低温发酵，不知道口感怎么样哈😊没有面包机的小可爱们，可以试试哈用料黑全麦粉70克高筋面粉200克可可粉10克粉盐2克橄榄油22克酵母粉5.5克奶粉30克牛奶250ml低温免揉可可...
![低温慢煮虾（绵软浓厚）食谱大全及做法，烹饪好吃的低温慢煮虾（绵软浓厚）方法]( "低温慢煮虾（绵软浓厚）食谱大全及做法，烹饪好吃的低温慢煮虾（绵软浓厚）方法")
发表于：01-29
用料虾7只柠檬3片玫瑰盐适量黑胡椒适量柠檬叶1片低温慢煮虾（绵软浓厚）的做法虾去壳，背开刀挑去虾线虾脑和虾肉混合均匀，加入玫瑰盐和黑胡椒，和柠檬及柠檬叶共同抽真空低温慢煮64度40分钟...
![教你用电饭锅保温功能做低温慢煮牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的教你用电饭锅保温功能做低温慢煮牛排方法]( "教你用电饭锅保温功能做低温慢煮牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的教你用电饭锅保温功能做低温慢煮牛排方法")
发表于：12-07
低温慢煮与别的方式不同，不太需要“醒肉”。它的优点是：控温精准、成功率100%、保留最多汁水而减少损耗、边到边的熟度一致（不会有的灰有的红）。用料牛排块黑胡椒勺黄油克迷迭香根海盐克教...
![低温照烧鸡胸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "低温照烧鸡胸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-22
低脂健康餐也美味用料小鸡胸肉6-7块日式照烧汁3汤匙生抽1汤匙胡椒粉1克迷迭香一根低温照烧鸡胸肉的做法鸡胸肉用照烧汁，生抽，胡椒粉，迷迭香腌制，放入冰箱冷藏12小时以上把腌制好的鸡胸肉装...
![零失误-低温水浴孜然羊排食谱大全及做法，烹饪好吃的零失误-低温水浴孜然羊排方法]( "零失误-低温水浴孜然羊排食谱大全及做法，烹饪好吃的零失误-低温水浴孜然羊排方法")
发表于：03-07
自从肥柴买了低温水浴和炙烤设备，我们足不出户就可以吃米其林大餐啦！今天来烤Costco的羊排！外焦里嫩，肉的熟度完全可以控制！超美味！咩🐑用料羊排克黑胡椒勺盐克孜然粉勺大蒜粉黄油迷迭香零失...
![鲜美捞汁低温小海鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜美捞汁低温小海鲜方法]( "鲜美捞汁低温小海鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜美捞汁低温小海鲜方法")
发表于：02-23
用料鲍鱼5只小鱿鱼6只花蛤250克青虾10只调味：味极鲜20克农夫山泉600克蚝油适量米醋适量柠檬1个切片青柠4个对开切小米辣适量蒜末5小瓣生姜适量葱适量料酒烤箱：【伯爵红茶蛋糕】蒸箱:【鲜...
![烤虾！烤箱低温慢烤！一丝丝哒食谱大全及做法，烹饪好吃的烤虾！烤箱低温慢烤！一丝丝哒方法]( "烤虾！烤箱低温慢烤！一丝丝哒食谱大全及做法，烹饪好吃的烤虾！烤箱低温慢烤！一丝丝哒方法")
发表于：03-09
低温慢烤虾！嚼起来像外面卖的烤鱼片！肉是一丝丝的！皮是脆的#烤虾#不用吐，皮的味是烧烤那种，香香的烟火气儿~真好吃！开心！[偷笑R]用料油少量克料酒少量勺烤虾！烤箱低温慢烤！一丝丝哒的做法我用的...
![面包机制作吐司，柏翠面包机➕低温发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机制作吐司，柏翠面包机➕低温发酵方法]( "面包机制作吐司，柏翠面包机➕低温发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机制作吐司，柏翠面包机➕低温发酵方法")
发表于：06-29
用料水150ml鸡蛋1只盐2克糖26克高筋面粉290克酵母2－3克黄油26克葡萄干若干植物油刷面若干面包机制作吐司，柏翠面包机➕低温发酵的做法将材料，水，鸡蛋，盐，糖依次加入面包桶，再筛入面粉，最后在面...
![「k厨房日记」低温烤鸡x 暖冬烤蔬食谱大全及做法，烹饪好吃的「k厨房日记」低温烤鸡x 暖冬烤蔬方法]( "「k厨房日记」低温烤鸡x 暖冬烤蔬食谱大全及做法，烹饪好吃的「k厨房日记」低温烤鸡x 暖冬烤蔬方法")
发表于：04-08
这次这款烤鸡个人是很满意的！肉质非常的软嫩多汁！虽然很费时费工，但是都是公平的，你付出多少，你得到的自然不一样！有时间有耐心的宝宝们赶快尝试一下！用料小春鸡1只土豆½个胡萝卜1根大蒜1个...
![低温戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "低温戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-18
做了很多次戚风蛋糕，老公一直抱怨凹陷，一次偶然机会通过低温实验，竟然成功了！用料鸡蛋5个低粉85克玉米油52克牛奶60克糖（蛋清）50克糖（蛋黄）20克低温戚风蛋糕的做法准备原材料，工具，面粉要筛3次，为...
![低温发酵-天然酵种50%全麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的低温发酵-天然酵种50%全麦欧包方法]( "低温发酵-天然酵种50%全麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的低温发酵-天然酵种50%全麦欧包方法")
发表于：02-05
总粉量400g，二发结束后面团总重量740g左右，分成六等份。用料天然酵种（100%水份比例）200g高筋面粉100g全麦粉200g盐10g水170g橄榄油20g蜂蜜30g面包调味：有盐黄油60g大蒜4瓣低温发酵-天然酵种...
烹饪屋
