-
发表于:12-23
这款砂糖黄油饼干,制作非常简单,入口酥松香浓,在悠闲的午后,搭配一杯咖啡,来一口黄油饼干,超级惬意。用料无盐黄油100克糖粉45克蛋黄1个蛋清1个低筋面粉150克可可粉8克抹茶粉4克白砂糖适量砂...
-
发表于:09-22
用料五花肉或者眉毛肉500克盐5克花椒5克料酒10克白糖5克姜末10克蚝油20克红薯粉150克土豆淀粉100克鸡蛋1个香酥松脆小酥肉的做法选用肥肉相对较少的精五花肉去皮切薄片,喜欢口感偏瘦的...
-
发表于:04-18
跟大家分享一款超简单的烤箱美食,用普通面粉也能做的扭扭酥,脆香掉渣,特别好吃❗️——————————————————材料:👇用料普通面粉130克,黄油10克,牛奶70克,盐1克,糖25克,裹酥用黄油6...
-
发表于:04-07
这款饼干没有加牛奶,出炉就有奶香味。很适合老人孩子们吃的小点心一周做一盘,满满的爱意,尽在不言中!用料鸡蛋黄2个(熟蛋黄更酥松)黄油或玉米油60克1/3CPU糖粉50-60克1/3CPU盐少许香草精3滴...
-
发表于:12-31
因为妈妈想吃,所以参考网上的方子,立即动手制作😋用料鸡蛋蛋黄2个糖80克低筋面粉170克泡打粉3克小苏打2克玉米油110克核桃肉少许松脆核桃酥的做法把两个蛋黄与蛋清分开先把蛋黄打散加入...
-
发表于:08-14
超级简单,只是需要多一点点耐心,因为全程小火🔥慢慢烘煎,大了容易焦哦。一定是不粘锅哟,可以少用油,还不粘。健康低卡的食物,颜值🐶还萌翻天,哈哈哈,完全靠自己DIY哟,可以更好看的哟😜。用料鸡...
-
发表于:01-23
用料豆渣克玉米面克盐克鸡蛋1只香酥豆渣饼,蓬松酥脆的秘密的做法家里的豆浆机还是好多年前买的,没坏也就没换,每次打完豆浆都会滤出很多豆渣。豆渣里粗纤维很多,扔掉可惜,不如来做个豆渣饼...
-
发表于:06-15
因为懒,所以试了这个,没想到出乎意料的好吃啊!!!!!!!!整整一个星期,欲罢不能,朝思暮想,虽然一星期只吃了两回。。因为家里存货太杂,都要靠自己解决,不然真的要一天早晚各一个啊!!!!超级简单的快手早餐!!当然...
-
发表于:09-08
用料猪里脊圆葱生抽料酒姜白糖盐花椒粉酥脆猪肉松的做法猪里脊剔除筋膜切薄片加入调料拌匀放入高压锅,加50克水就可以了,加压十五分。放入锅中煸炒,快熟时有少量疙瘩,将疙瘩取出在面板上擀...
-
发表于:01-24
我特别爱吃苏打饼干,我家的大猪蹄子特别爱吃肉松,这款牛扎饼加了肉松超搭的!用料无盐黄油28克棉花糖70克全脂奶粉40克饼干32片肉松适量超拉丝超酥脆的葱香肉松牛扎饼干的做法小火下黄油,黄...
-
发表于:08-24
肉松酥小小一颗,入口酥酥甜甜的,海苔肉松馅的太好吃啦!不用发酵,不用黄油,过程一学就会。跟着配料和步奏一起准备,小甘包教包会。用料低筋面粉200克花生油80克甘汁园双碳白砂糖50克鸡蛋1个盐...
-
发表于:10-01
用料原料:火腿肠2根手抓饼2张海苔肉松适量蛋黄1只黑芝麻适量香酥火腿肉松卷——咸香酥脆,酥到掉渣的做法详见...
-
发表于:08-21
用料黄油450克糖粉300克盐10克蛋黄150克低粉900克泡打粉15克脆肉松150克脆松奶酥的做法1:称黄油,糖粉,先用手拌匀,然后用手动搅拌打到发白。2:称蛋黄分三次倒入,先搅拌倒入蛋黄。3:称入低粉,泡...
-
发表于:01-11
一直喜欢吃肉松,最近减肥,买了一包肉松,犹豫油太大,口味甜腻,味精味重,吃完就有负罪感,而且我家宝宝不吃,所以自己做个吧...做东西不能全部按这些配方。因为每个人口感不一样,工具不一样,所以参...
-
发表于:10-06
不喜欢吃很甜的点心,自己做可以根据口味来调节用料黄油125克一等粉200克白砂糖40克水90克松脆蝴蝶酥的做法30克黄油溶化后加冷水90克拌入200克面粉中揉成面团醒发30分钟。余下的黄油用...
-
发表于:10-22
我家孩子一直喜欢吃肉松,外面买的不放心,还是自己做吧,这个方法我做了好几年了香甜酥脆,大家可以试一下。用料鸡胸肉两块姜三片葱一根花椒一小把八角一个桂皮一根小茴香一勺料酒一勺下面是...
-
发表于:04-09
今日の手作り#熏鸡海苔松松烟熏鸡胸肉片佐以美乃滋沙拉酱与黄芥末为馅料配上松松软软的咸口软欧面团,表面覆盖满满的海苔酥脆松,这也太满足了!突然发现这烟熏鸡胸是个超级好的食材,就是在...
-
发表于:03-05
一次练习。BBA上原方是波兰种,换成了水粉比1:1的天然酵种。薄而酥脆的外皮,里面布满大的,张开的透明气孔,又非常绵软,超级美味。使用了酵种跟直接法差距还是蛮大的,有时间一定要试试用酵种来...
-
发表于:03-17
肉松酥酥甜甜,小时候配粥吃最喜欢了。长大后出门读书工作,每次行李里都备有那么一两罐…用料猪肉1斤八角,桂皮,香叶,花椒,甘草少许糖45g(0.09)油45g(0.09)酱油(李锦记薄盐)25g耗油1汤匙(6g左右)盐1-2...
-
发表于:08-17
泡上暖暖的红茶,吃起这桃酥,享受一下午的光阴!此款桃酥做法简单,芝麻粒粒看得见,酥脆清香!加上包装送人,很是体面哦!用料低筋面粉140g鸡蛋1个58g左右(去壳)玉米油50g白砂糖45g椰蓉30g白芝麻20g...
-
发表于:07-13
用料油10克面粉220克(10g油酥)小葱1把(差不多饭馆小碗那么多)盐3克水120克葱油饼-超松软酥脆的做法少量多次往面粉加水,每一次都充分融合加下一次水揉成面团,手握拳头👊按压。揉几下就光滑了...
-
发表于:01-29
桃酥以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,又酥又甜的桃酥馨香诱人,那种滋味实在是无...
-
发表于:07-27
花生酥做法简单,与桃酥类似,此配方用的糖和油较少,大家可按个人口味添加(也可以用木糖醇),面粉中可等量替换适量奶粉或杏仁粉,总之,随意啦,酥一点、脆一点、硬一点,喜欢就好。每个20克,这个配方一...
-
发表于:09-11
我用的是每次炖了瘦肉汤剩下来的瘦肉,以前会用锅反复炒,比较麻烦,双十一买了松下面包机,尝试做了肉松,这是第二次做,发现口感不错,先记录下来,以后不断改良= ̄ω ̄=用料瘦肉盐糖酱油味极鲜简单酥脆...
-
发表于:11-10
想吃饼干,就自己做咯用料低筋粉150克玉米油45克肉松30克盐1克牛奶45克酥香肉松饼,超级酥脆,快手的做法低粉,盐,油混一起用手抓成颗粒状加入肉松,再加入牛奶揉成团擀成稍薄一些的片,随心情切成...