网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 核桃貝果(無油糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的核桃貝果(無油糖)方法
    发表于:04-01
    配方修改自「日本專賣店的話題貝果」核桃貝果,無油無糖,少量蜂蜜代替砂糖,口感有嚼勁又帶著脆脆核桃香,簡單快手趕緊做起來吧。用料高筋粉300克水170克細海盐4克蜂蜜11克核桃26克乾酵母3克...
  • 芒果小餅#無糖無油#食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果小餅#無糖無油#方法
    发表于:06-20
    最近到了一箱泰國直運芒果,前些天氣溫高,配著椰汁糯米飯吃了幾個,這兩天降溫又胃疼,水果怎麼吃呢?有了,做成松餅唄!用料鸡蛋2个小麥麵粉2勺玉米粉2勺大芒果1个芒果小餅#無糖無油#的做法所有材...
  • 无油无糖的牛油果香蕉核桃蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无糖的牛油果香蕉核桃蛋糕方法
    发表于:09-21
    牛油果跟香蕉都是那种一买一堆然后一起成熟不吃就坏掉的恼人水果吃不完就换着花样来嘛~PS这是一款无油无糖版本的蛋糕喲,湿润程度全靠食材本身!我用muffin模具烤的,用190°C(375°F)烤15分...
  • 无糖油核桃全麦贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖油核桃全麦贝果方法
    发表于:05-17
    在贝果界摸爬滚打了十几次,终于做出了表面光滑的完美贝果~小兴奋,开心就要一起分享~用料高筋面粉230克全麦粉70克盐3克酵母3克水180克核桃碎50克糖8克(如果喜欢有点甜味,可加。无糖不加)水(煮...
  • 无糖油枣泥核桃贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖油枣泥核桃贝果方法
    发表于:05-13
    用料枣泥100g枣泥高筋面粉(我用日清山茶花)250克水60-70克海盐3.5克鲜酵母/干酵母9/3烘烤好的核桃30克蜂蜜/糖不喜欢添加太多一大勺/30煮贝果水1L无糖油枣泥核桃贝果的做法除核桃以外的...
  • 糖炒核桃,糖霜核桃,焦糖核桃……what ever~食谱大全及做法,烹饪好吃的糖炒核桃,糖霜核桃,焦糖核桃……what ever~方法
    发表于:09-23
    从今晚开始,假期稀稀拉拉开始了。如果有加班,就稀稀😄😊;没有,就可以一直拉拉🎵🎶🎶因不确定,未来更可期……用料带皮核桃1kg(两斤)白砂糖400克(1包)水20克(能融化糖就可以)煮妇心情偷得浮生半日...
  • Healthy Apple Yogurt Pomme♡無糖無油食谱大全及做法,烹饪好吃的Healthy Apple Yogurt Pomme♡無糖無油方法
    发表于:11-06
    最近一直都在嘗試著盡量吃一些健康的食物,但是總是經不住甜品的誘惑。正好家裡有酸奶和蘋果用料蘋果1-2個檸檬汁1tbsp。雞蛋2個酸奶250g麵粉200g泡打粉1tsp。香蕉(可無)1根HealthyAppleYo...
  • 低糖低油的无花果核桃面包食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖低油的无花果核桃面包方法
    发表于:04-19
    用料无花果干4个约60克核桃60克高粉520克糖20克盐6克水320克酵母5克黄油20克低糖低油的无花果核桃面包的做法主锅加入无花果干,盖上量杯盖,设置10秒速度6,打碎。需要时再加几秒。打成差不...
  • 10分鐘貝果!無油!無蛋!無發酵!只要4種材料!食谱大全及做法,烹饪好吃的10分鐘貝果!無油!無蛋!無發酵!只要4種材料!方法
    发表于:07-16
    這個方子我是在YouTube上看到的,我非原創哦~只是我很喜歡貝果,但一涉及到發酵我就會失敗!而且我吃的貝果好硬啊烤箱翻熱就硬得像石頭,😅這款做出來就不會哦!做法特別簡單!我建立這個方子是方...
  • 全麥核桃提子包(無油無糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麥核桃提子包(無油無糖)方法
    发表于:09-16
    用料高筋面粉100克全麦粉100克酵母2.5克盐2.5克水150ml核桃仁提子乾全麥核桃提子包(無油無糖)的做法用個密封盒,高粉100,全麥100,鹽2.5,酵母2.5,水150ml,提子乾、核桃仁隨意。拌勻,和成面團。蓋...
  • mini貝果(無油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的mini貝果(無油版)方法
    发表于:12-02
    貝果(Bagel)是一位奧地利維也納的焙師為了表達對波蘭皇從土耳其的入侵中解救奧地利的敬意,特別用酵母發酵的麵團做成了最早的貝果圓圈餅。貝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水將成形的...
  • 無糖無油Cookie食谱大全及做法,烹饪好吃的無糖無油Cookie方法
    发表于:10-02
    用料燕麦片3/4杯香蕉一根雞蛋兩隻Swerve代糖一湯匙杏仁麵粉2杯低筋麵粉2杯泡粉2茶匙可可粉1湯匙70%以上巧克力粒3/4杯香草精1茶匙鹽巴半茶匙無糖無油Cookie的做法把全部食材放進攪拌機...
  • 无糖无油紫米核桃贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无油紫米核桃贝果方法
    发表于:12-18
    把紫米和核桃揉进贝果,又香又满足!用料煮熟紫米100克高筋粉250克奶粉15克盐6克鲜酵母10克水130克(预留10克)核桃30克水1000克糖50克无糖无油紫米核桃贝果的做法除核桃外,所有材料放入厨师机...
  • 減脂增肌早餐 無糖無油食谱大全及做法,烹饪好吃的減脂增肌早餐 無糖無油方法
    发表于:10-05
    用料鸡蛋2个牛奶150ml玉米粉15g南瓜100克希臘酸奶100克牛奶50ml減脂增肌早餐無糖無油的做法先把南瓜去皮,微波爐叮3分鐘。壓成泥.打發兩個雞蛋加牛奶加玉米粉,攪勻倒在南瓜泥上面。烤箱...
  • 無糖無油的香蕉蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的無糖無油的香蕉蛋糕方法
    发表于:12-29
    某美國超市雜誌食譜改良而來,刪掉了油和糖哈哈哈哈哈(((o(*゚▽゚*)o)))香蕉的甜味正正好。牛奶那一步用清水也可以,我有時候用植物奶。核桃/堅果隨意,麵粉可以換全麥,我摻一點燕麥片也OK的。...
  • 減肥首選~低油低糖的貝果食谱大全及做法,烹饪好吃的減肥首選~低油低糖的貝果方法
    发表于:10-12
    用料“貝果”高筋面粉500克酵母7克糖20克水290克鹽巴8克黃油20克“煮水”细砂糖100克水2000克減肥首選~低油低糖的貝果的做法將所有材料秤好備用先將糖跟酵母倒入麪粉拌勻上一步驟搞定...
  • 果语- 低糖少油核桃酥食谱大全及做法,烹饪好吃的果语- 低糖少油核桃酥方法
    发表于:03-14
    记得爷爷在世的时候特别喜欢吃桃酥,一口咬下去酥酥的,特甜,特腻,还有股类似碱面的味道,慢慢的我开始远离桃酥!今天做了桃酥后,才知道以前吃的根本不叫桃酥😂核桃酥很简单还有营养!孕妇,产妇,幼儿...
  • 無油無糖·素布朗尼食谱大全及做法,烹饪好吃的無油無糖·素布朗尼方法
    发表于:05-11
    食譜改自DeliciouslyElla『SweetPotatoBrownies』。味道非常濃郁,很飽腹。有時候忙得來不及做飯就會拿這個填肚子。再加上,冬日跟巧克力是沒辦法拒絕的。用料番薯500克燕麥100克杏仁粉10...
  • “無媚娘”软欧包 无黄油极低糖核桃葡萄干食谱大全及做法,烹饪好吃的“無媚娘”软欧包 无黄油极低糖核桃葡萄干方法
    发表于:09-22
    在补充健身需要的碳水化合物的同时,我们需要健康饮食并规划好热量!跟着“無女神”健身100天,出关纪念版“無媚娘”软欧包,让你爱上健身,迷上烘焙!用料温开水160克高筋面粉250克全麦粉100克酵...
  • 無奶無油無糖的天然南瓜布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的無奶無油無糖的天然南瓜布丁方法
    发表于:03-18
    微博轉至@碧尼,放在這裡主要方便自己查閱~用料甜南瓜適量胡蘿蔔可選牛奶200ml雞蛋1個無奶無油無糖的天然南瓜布丁的做法南瓜和胡蘿蔔去皮切塊蒸好。加入牛奶&雞蛋料理機攪拌均勻。牛...
  • 無油無糖無鹽抹茶養生糖果食谱大全及做法,烹饪好吃的無油無糖無鹽抹茶養生糖果方法
    发表于:09-04
    春節來臨了,家家戶戶都忙著做各色各樣年貨,吃糖過多會給帶來無窮的傷害,想來想去不知道應該怎麼辦,前幾天看到网上介紹做牛奶糖,它是練奶和無糖奶粉1:1攪拌均勻後,揉搓成圓子形,這樣還是很甜,不...
  • 基礎原味貝果(無油糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的基礎原味貝果(無油糖)方法
    发表于:02-25
    配方修改自「日本專賣店的話題貝果」原味貝果含水量適中,成品口感較其他貝果屬相對鬆軟型,非常適合搭配各種甜鹹食物做成三明治。用料特高筋麵粉(沒有用高粉替代)300g鹽4g即發乾酵母3g蜂蜜...
  • 無糖無油椰香pancake~食谱大全及做法,烹饪好吃的無糖無油椰香pancake~方法
    发表于:09-03
    下午餓了為了減肥晚上只喝奶,下午就必須要適量加餐~~同時也是為了消耗奶油奶酪和椰漿用料低筋麵粉我倒多了其實可能有100g酸奶30g牛奶30g雞蛋清兩個椰漿20g奶油奶酪裝飾用可不加加了味道...
  • 全麥藍莓貝果(無油糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麥藍莓貝果(無油糖)方法
    发表于:01-08
    製作前請詳閱製程及小貼士用料高筋麵粉270g全麥粉30g鹽5g蜂蜜8g新鮮藍莓55g即發乾酵母3g水116g水(煮貝果用)1000ml砂糖(煮貝果用)50g全麥藍莓貝果(無油糖)的做法新鮮藍莓洗淨,用料理機打碎,或...
  • 德式香腸貝果卷(無油糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的德式香腸貝果卷(無油糖)方法
    发表于:03-08
    配方修改自「日本專賣店的話題貝果」用料高筋麵粉300g水170g鹽4g蜂蜜11g即發乾酵母3g德式香腸8根馬蘇里拉乾酪碎適量水(煮貝果用)1000ml砂糖(煮貝果用)可用一大勺蜂蜜替代糖50g德式香腸貝...