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  • 清炖猪蹄~脱骨嫩滑食谱大全及做法,烹饪好吃的清炖猪蹄~脱骨嫩滑方法
    发表于:03-16
    减肥的人突然馋猪蹄了咋办?周末的中午,安慰自己,周末活动量大,吃两块无妨,两个🐷猪蹄炖起来。用料猪蹄2只葱姜八角料酒盐适量清炖猪蹄~脱骨嫩滑的做法猪蹄提前泡去血水,冷水下锅加入葱姜煮开...
  • 正宗美味的秘制脱骨酱猪蹄---内附视频(脱骨秘诀大起底get✔!)怎么做
    发表于:03-20
    摘自米二乔博客:猪蹄既能做美容餐又可以当下酒菜,对它欲罢不能的小伙伴不少。可是想要把猪蹄炖的又酥又烂,骨肉分离往往不简单。二乔从本地资深大厨手中请教到独门妙法,简单几步就能让你做...
  • 软烂脱骨没猪腥「家常炖猪蹄🐷」年夜饭食谱大全及做法,烹饪好吃的软烂脱骨没猪腥「家常炖猪蹄🐷」年夜饭方法
    发表于:11-28
    过年了,你不给家里炖个猪蹄吗?你不想秒变厨神吗?你不想在亲戚朋友面前倍儿有面子吗?“嚯,介谁(sei)呀,弄么厉害👍🏻”你以为自己做不了大菜我不要你以为,我要我以为想吃或者想做给爱的人吃,就没...
  • 胶原蛋白╭脱骨猪蹄卷╮食谱大全及做法,烹饪好吃的胶原蛋白╭脱骨猪蹄卷╮方法
    发表于:05-14
    用料猪蹄2个葱2段姜4片料酒少许胶原蛋白╭脱骨猪蹄卷╮的做法猪蹄焯水,焯好之后拿清水洗干净找一个合适的容器,把猪蹄摆上葱姜放中间,倒入少许料酒,适量清水放入蒸锅,蒸至少一个小时到脱骨...
  • 清炖猪蹄如何做才美味,怎么做清炖猪蹄简单又好吃
    发表于:05-31
    清炖猪蹄可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。重点还是好吃!用料猪蹄一只料酒两勺盐适量姜数片八角一个冰糖适量干红辣椒三个花椒十粒左右酱油两勺(可以不...
  • 炖排骨猪蹄如何做才美味,怎么做炖排骨猪蹄简单又好吃
    发表于:09-23
    用料排骨500克猪蹄1只蒜4瓣姜5片葱1根老抽2勺盐6克炖肉料包1袋陈皮半片炖排骨猪蹄的做法冷水下锅一起煮出血沫子热水和肉料一起下锅,大火煮开,小火慢炖快出锅前十分钟加盐调味...
  • 鲜嫩脱骨清蒸笋壳鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜嫩脱骨清蒸笋壳鱼方法
    发表于:03-14
    家里大宝贝讨厌河鱼土腥味,嫌弃海鱼的鱼腥味,所以家里很久没吃过鱼。今天买了一条笋壳鱼,让摊主帮忙杀好,从背上开膛,留下鱼肝一起蒸。突然发现原来有这么好吃的鱼!用料笋壳鱼1条腌鱼料:葱2...
  • 香辣脱骨猪蹄鸡爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-13
    用料猪蹄1只鸡爪8只葱适量姜适量料酒少许冰糖少许花椒粒香叶几片八角2个草果2个老抽勺生抽少许油少许蒜几瓣干辣椒适量盐少许鸡精少许芝麻少许克香辣脱骨猪蹄鸡爪的做法猪蹄、鸡爪剁适...
  • 清炖猪蹄筋如何做才美味,怎么做清炖猪蹄筋简单又好吃
    发表于:08-02
    周末路过一家专营肉店,看见白白的腱子一样的东西,一问才知是猪蹄筋,想来是猪蹄的精华,看上去还不油,40多一斤。没做过,试试看。回来上厨房浏览了一遍,觉得还是清淡煲汤最有营养。将就家里的食...
  • 滑嫩脱骨的可乐鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的滑嫩脱骨的可乐鸡翅方法
    发表于:09-06
    世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。但是,如果你问,哪种美食最治愈?我一定会毫不犹豫地回答:“可乐鸡翅!”可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适...
  • 红烧猪蹄(软糯脱骨,不油不腻)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧猪蹄(软糯脱骨,不油不腻)方法
    发表于:02-12
    一道制作超级简单的撑场子宴客大菜,色香味上佳,营养丰富,美味可口,肥而不腻,满满一口都是胶原蛋白,老人孩子都爱吃,入口即化!用料猪蹄1只冰糖9粒料酒2勺姜4片葱2根八角3颗桂皮1块香叶2片花椒1...
  • 软烂脱骨的酱猪蹄(高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的软烂脱骨的酱猪蹄(高压锅版)方法
    发表于:03-05
    猪蹄酱好了来啃吗用料猪蹄4只鸡爪10只八角2个冰糖15粒左右葱1根姜6片香叶2片桂皮1块花椒适量料酒6勺干辣椒3个生抽6勺老抽3勺盐适量蚝油2勺炖肉料1包软烂脱骨的酱猪蹄(高压锅版)的做法给...
  • 「生酮低碳」炖排骨猪蹄炖鸡,附清炖和浓炖食谱大全及做法,烹饪好吃的「生酮低碳」炖排骨猪蹄炖鸡,附清炖和浓炖方法
    发表于:01-16
    这个方子除了排骨还可以炖牛腩,炖猪蹄,炖鸡。最近买了压力锅什么都想拿来做,脑子里的食谱在下厨房找不到,主要是一些注意事项和蔬菜选项。自己记录用懒人版:就是所有材料配料调料一股脑放高...
  • 炖猪蹄(软烂脱骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的炖猪蹄(软烂脱骨)方法
    发表于:07-12
    用料猪蹄4只冰糖15克老抽2勺八角1个姜3片白酒2勺桂皮1块葱1根生抽3勺盐适量干辣椒根据个人口味香叶1片炖猪蹄(软烂脱骨)的做法猪蹄清洗干净,放两片姜,焯水五分钟,捞出用凉水清洗下浮沫,控下...
  • 卤鸡翅尖(周黑鸭风味嫩滑脱骨版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸡翅尖(周黑鸭风味嫩滑脱骨版)方法
    发表于:10-10
    此版本来源于周黑鸭流传秘方为了保证翅尖洁净加入水煮过程为了入口脱骨的口感,优化高压闷煮过程内含收汁锁汁小技巧味道几乎和周黑鸭一模一样,却又有绝味鸭脖的嫩滑,博采众长用量需搭配翅...
  • 正宗美味的豆豉蒸排骨:滑嫩脱骨,脆而不烂怎么做
    发表于:11-27
    料理排骨这种食材发挥空间极大,不论蒸、煎、炸、蒸、煮各种方式都好吃,今天推荐这道豆豉蒸排骨,在粤式茶餐厅颇有人气,一般摆放在小蒸笼里,端上桌来香气扑鼻,滑嫩脱骨,脆而不烂。烹饪秘诀在于...
  • 清炖猪蹄汤如何做才美味,怎么做清炖猪蹄汤简单又好吃
    发表于:08-06
    用料猪蹄葱姜清炖猪蹄汤的做法猪蹄,请店家剁块,清水浸泡清洗。葱斜切段,姜大块拍裂。锅添水没过猪蹄、葱姜,大火煮开,撇掉血沫。转小火炖3小时,这一步我交给了电饭煲。可做高汤使用,也可以煮...
  • 脱骨猪蹄如何做才美味,怎么做脱骨猪蹄简单又好吃
    发表于:01-01
    用料炖肉料包适量猪蹄5只葱姜适量红曲米10克红烧酱油25克盐10克冰糖50克料酒25克鸡精10克黄豆酱50克脱骨猪蹄的做法准备原料猪蹄洗净后,凉水入锅焯水15分钟,捞出猪蹄备用现在的猪蹄确实...
  • 无盐脱骨猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-19
    好吃用料猪蹄两只葱一根姜一块蒜一颗八角20桂皮20香叶5味极鲜两三勺生抽两三勺老抽一勺冰糖十多颗(根据个人爱好甜味添加)黄豆酱两三勺味精一勺鸡精一勺无盐脱骨猪蹄的做法先把猪蹄刻开,...
  • 脱脂棒骨炖如何做才美味,怎么做脱脂棒骨炖简单又好吃
    发表于:09-19
    喜欢棒骨的口感,又无法接受它的油腻,吃货总是有办法攻克各种难题。用料猪棒骨一根干香菇20朵土豆1个洋葱头半个姜3片料酒1勺生抽3勺冰糖10克香叶2片桂皮1块盐10克脱脂棒骨炖的做法干香菇...
  • 红烧猪蹄 软糯脱骨 吃了会上瘾食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧猪蹄 软糯脱骨 吃了会上瘾方法
    发表于:08-09
    有厨友问我你家平时吃猪蹄的频率有点高啊,😂😂😂是的,因为吃了真的会上瘾,老公和儿子就好这口,比稻香村的都好吃,😂😂😂,没吹牛,论火候论味道,真心不说大话,不信,你和我试着做就知道了😂😂,现在猪...
  • 软糯脱骨的黄豆焖猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的软糯脱骨的黄豆焖猪蹄方法
    发表于:01-30
    满满的胶原蛋白,女生可以安排起来啦!软糯脱骨。用料猪蹄黄豆冰糖桂皮盐姜老抽软糯脱骨的黄豆焖猪蹄的做法...
  • 香菇红枣脱骨美容猪蹄煲食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇红枣脱骨美容猪蹄煲方法
    发表于:01-17
    这个菜那是相当的美容,红枣的功效咱就不用说了,就光猪蹄的胶原蛋白那就是相当的丰富,绝佳的美容食品。我们把猪手炖到脱骨,吃起来就不用横眉立目的撕扯了,而且肉质的表面不会紧绷着影响口感...
  • 卤猪蹄  脱骨入味酱香浓食谱大全及做法,烹饪好吃的卤猪蹄  脱骨入味酱香浓方法
    发表于:10-10
    用料猪蹄卤猪蹄脱骨入味酱香浓的做法卤猪蹄脱骨入味酱香浓世上美食千千万,为何这道惹人爱,猪蹄中有丰富的胶原蛋白,能有效的补充夏季流汗过多,还可以养颜美容,做法简单,零厨艺都可以学会,赶紧...
  • 清炖猪蹄膀如何做才美味,怎么做清炖猪蹄膀简单又好吃
    发表于:11-12
    用料猪蹄膀一只姜一小块盐适量鸡精二小勺玉米两根胡萝卜二根清炖猪蹄膀的做法猪蹄膀去骨整块放入锅中,加水放点料酒去腥烧开五分钟捞出,用凉水清洗干净,切成小方块锅中放适量的水讲切好的...