营养师推荐减肥午餐便当-泡椒牛肉

牛肉的蛋白质含量高，补血，天气凉了很适合吃些。这道菜简单易学，泡椒风味，吃一次就忘不了的味道，减肥也可以吃的很舒服！

用料  

营养师推荐减肥午餐便当-泡椒牛肉的做法  

1. 牛肉切薄片，加泡椒丁、泡椒水、姜丝、洋葱丝、辣椒粉、料酒、生抽、淀粉，拌匀腌制十五分钟。
   准备其他食材: 西芹片，胡萝卜片，豆干丝，青椒丁。

2. 炒菜我用玉米油，和橄榄油或者亚麻籽油搭配一起用。
   先炒牛肉，变色盛出。再炒其他配菜，断生后加入牛肉，加生抽，盐调味，炒匀装盘。这道泡椒西芹豆干炒牛肉就做好了。

3. 这是我用绿豆生的绿豆芽，比外面买的健康，一周就可以吃了，脆脆的，麻辣味的。

4. 搭配一小碗杂粮饭，用三色藜麦、苦荞米、大米，一起搭配煮的，减肥期间很适合这样吃。

5. 藜麦杂粮饭，泡椒牛肉，麻辣绿豆芽，原味坚果干果盒（葡萄干，红枣，大杏仁，榛子，南瓜籽仁），一个苹果，一个纯牛奶。坚果水果可以作为上午或下午加餐。

小贴士

这一餐有牛肉，有豆制品，有蔬菜，有杂粮，食材多种多样，所有的食材和调味料都是用心精选过的。

减肥餐要吃的营养，口味自己能接受，才能开心的坚持下去。

之所以要加主食是因为只吃蔬菜和肉类，长期不吃主食会饿的快，很快又要找吃的，而且经常不吃主食皮肤会不好，也会脱发等。所以必须吃主食，每餐不超过100g杂粮饭（也可以用土豆、红薯、南瓜等搭配做主食）。