-
发表于:11-24
用料蒜10g新鲜辣椒10g油15克毛豆仁75克豆腐干,切丁200g酱油10g盐1/4茶匙小美-毛豆仁炒豆干的做法准备1.将蒜头和新鲜辣椒放入主锅,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒将材料刮至主锅底。2.加入油...
-
发表于:07-25
用小美来做非常方便用料毛豆400克盐15克花椒少许八角2个香叶2片干辣椒1个小美煮毛豆的做法剪去毛豆的两边,冲洗一下放入网锅,置于主锅,加满水。设定5分钟/50度/速度5清洗清洗后,倒去脏水。...
-
发表于:09-28
用料毛豆一小碗豆干4.5块毛豆炒豆干的做法准备食材咸菜是妈妈做的放些生姜可以去除豆的腥味放豆干放入调料生抽盐料酒翻炒加小半碗水将咸菜放在上面,不要搅拌,盖上盖子煮,火调中火放入洋...
-
发表于:06-07
毛豆中的脂肪含量明显高于其他种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。毛豆中的卵磷脂是大脑发...
-
发表于:07-19
夏天就是吃毛豆的季节吧,毛豆烧仔鸡,盐水毛豆,丝瓜炒毛豆……也少不了青椒毛豆炒香干这道菜。不过我一直不太喜欢毛豆,总觉得炒出来干巴巴硬邦邦。小美炒出来的毛豆不会太干、也不会太硬,刚...
-
发表于:05-08
用料毛豆克小美毛豆的做法好煮毛豆:温度100,反转小勺,25分钟,500g毛豆加1000克水,放姜片,花椒大料、盐少许,出锅后又加了些盐,味道不错小贴士香糟毛豆用材:500克水,蒸煮用,500克毛豆,剪去两头洗净...
-
发表于:08-28
用料笋干克毛豆克笋干炒毛豆的做法毛豆煸炒至变色笋干冷水浸泡(去除多余盐分)后切成和毛豆大小笋干和毛豆一起煸炒拌匀后加水(和毛豆齐平)待水煮干后即可出锅小贴士1、毛豆加水便于成熟2...
-
发表于:07-08
夏日的开胃小菜萝卜干,毛豆的比例可以自己调整如果萝卜干偏咸,清水冲洗一下用料萝卜干150克毛豆250克生抽10克糖15克油20克萧山萝卜干炒毛豆(小美版)的做法用的萧山萝卜干,放入小美3秒/速...
-
发表于:01-18
笨鸟喜欢吃毛豆,尤其是用油炒过之后,特别香。用料熏干毛豆仁红辣椒八角盐熏干炒毛豆的做法新鲜的毛豆仁先用开水煮两分钟,捞出冲凉。熏干或其它豆腐干切成小丁油烧热,放两粒八角爆香,再放熏...
-
发表于:10-10
用料毛豆约100克茭白2根虾仁100克油15克盐少许小美茭白毛豆炒虾仁的做法冷冻虾仁放在平底锅里用小火煸干多余的水分;2分钟120度速度1热油,我喜欢胡姬小榨花生糖;加入毛豆,2分钟120度最慢速...
-
发表于:12-09
一个小菜,夏天和米粥绝配。用料毛豆150克萝卜干160克油20克生抽15克糖25克水25克小美~萝卜干炒毛豆的做法毛豆子洗净,萝卜干切丁备用;油、毛豆子入主锅3分钟/120度反转小勺;萝卜干、生抽、...
-
发表于:12-20
用料虾仁150克毛豆500克胡萝卜半根黑木耳生姜葱干红椒虾仁炒毛豆的做法虾仁加入少量淀粉和料酒用手拌匀毛豆和胡萝卜焯水到大约七层熟,沥干水备用泡好简单烫一下的黑木耳葱段生姜备用干...
-
发表于:02-14
超简单用料毛豆(去壳)50克胡萝卜50克杏鲍菇50克萝卜干20克油毛豆小炒的做法材料全部切丁丁。油热后先加入萝卜干丁,炒出香味后加入胡萝卜和杏鲍菇。最后加入毛豆,咸淡根据萝卜的咸度调整~小...
-
发表于:05-19
用料毛豆500克肉末50克姜2片蒜2瓣生抽1勺剁椒1勺盐5克小炒毛豆的做法油温6成热下肉沫炒至变色,下姜末蒜片生抽翻炒一下下洗干净的毛豆翻炒两分钟下半碗水盖锅盖小火闷一下加一勺剁椒(剁...
-
发表于:07-24
今天和大家分享一道非常下饭下酒的家常菜——香干炒毛豆,这道菜的主要食材是毛豆、香干、胡萝卜,三种食材一起炒,三种颜色搭配,色泽诱人,营养丰富,尤其味道清爽,最适合夏天爱好喝酒的朋友。所...
-
发表于:01-14
用料毛豆3汤匙量韭黄150克花生芽250克豆干2块小鱼干10小条盐适量糖适量料酒适量蒸鱼豉油(或生抽)适量葱2根花生芽(or豆芽)毛豆韭黄豆干炒小鱼干bywqy的做法毛豆剥豆壳剥出3汤匙量的豆粒葱...
-
发表于:08-16
新鲜的毛豆上市了,搭配虾仁吃起来挺美味的,就是剥虾仁和毛豆是个功夫活用料油25克毛豆150克虾仁350克料酒10克麻油10克盐3克生抽5克毛豆炒虾仁的做法用料酒把虾仁腌制15分钟主锅里加入油...
-
发表于:08-31
毛豆的功效:1.促进胃肠蠕动毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低。2.增进食欲3.预防骨质疏松毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。此外,毛...
-
发表于:02-21
用料毛豆克红椒个豆干块盐克生抽勺猪肉黄豆酱蒜瓣毛豆炒干子的做法猪肉,干子,辣椒切块,猪肉要用生姜,生抽淀粉腌制,肥肉剔留,蒜瓣拍扁即可,蒜瓣是非常重要的肥肉下锅炼油,下肉丁,然后按毛豆青椒...
-
发表于:12-31
超好吃,以后可以常做,就是剥毛豆和虾仁有点费时间。夏天一个菜,做盖浇饭或者面的浇头,都很鲜美,颜色也开胃。用料鲜活明虾虾仁150克盐1/4茶匙糖1/4茶匙玉米淀粉1茶匙料酒2茶匙老姜10克芝麻...
-
发表于:07-29
用料毛豆克香干二三块香肠半根笋干克生抽半勺盐克鸡精勺毛豆炒香干的做法第一步:锅里水烧开,加入毛豆,放点油,煮三分钟左右毛豆拿出沥干。第二步:锅里加油,(我会选菜油,更香)加入切的粉碎的老姜...
-
发表于:09-25
简便,营养用料毛豆400克油适量盐适量豆干2块大蒜头2个生抽2勺六月香酱1勺豆干炒毛豆的做法各种材料洗净,备用。豆干,大蒜头切丁。锅内倒油,待油温热,加入大蒜丁翻炒,爆香后,加入豆干丁,翻炒,然...
-
发表于:05-08
把自己喜欢的蔬菜放在一起用妈妈烧菜的手法做一道家常美食,今天立秋了哦。用料毛豆250克豆干4块彩椒各半个蒜瓣3瓣红干椒2-3颗葱1根橄榄油适量盐适量黑胡椒适量麻油适量生抽1勺毛豆炒香...
-
发表于:12-15
给餐桌增添点色彩,有助提高食欲,用了微微辣的红椒,超级下饭。用料红椒100克毛豆100克豆干100克蒜头10克橄榄油15克盐3克生抽10克白胡椒1-2克红椒毛豆仁炒豆干的做法所有食材切丁备用3秒速...
-
发表于:05-29
毛豆性味甘平,富含蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,具有健脾除湿、润燥解毒的作用,非常适合脾胃虚弱的中老年人食用。用料虾仁180克红萝卜一小根毛豆250克蒜3瓣酒10克盐5克(或适量)白胡椒...