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发表于：01-02
女儿爱吃甜酒鸡蛋，她说我做的甜酒酿比买的好吃。用料圆糯米800克酒曲按说明凉开水600克简易甜酒酿的做法所有用具清洗煮沸消毒，做到“无油”和“无生水”。手用洗手液洗干净，搓洗糯米，至水...
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发表于：07-17
用料西瓜1/4个酒酿2勺酸奶2勺烤燕麦2勺薄荷1片5分钟简易甜品：酒酿酸奶的做法挖几颗西瓜球打底依次淋上无糖酸奶、格兰诺拉、酒酿，最后用薄荷点缀！小贴士酒酿很甜，西瓜也很甜，所以酸奶尽量用...
![简单易懂的甜酒酿的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "简单易懂的甜酒酿的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-23
甜甜哒，暖身又暖胃！用料糯米1500克凉开水适量（用于冲洗蒸好的糯米，让它们粒粒分明）安琪甜酒曲8克（1包）纱布垫底用简单易懂的甜酒酿的做法蒸前泡三小时，用手能捏碎就可以了，晾干水上锅蒸25分钟。...
![甜酒酿米酒如何做才美味，怎么做甜酒酿米酒简单又好吃]( "甜酒酿米酒如何做才美味，怎么做甜酒酿米酒简单又好吃")
发表于：11-14
用料糯米500克凉开水500克酒曲5克甜酒酿米酒的做法用新鲜的糯米加水泡24小时左右。用手一捏稍微硬点仙能捏碎就行。铺上洗净的纱布，放在蒸锅里，中间钻几个孔大火把水烧开，中火蒸45分钟这...
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发表于：01-16
小时候是买骑自行车的小贩沿街叫卖的米酒。现在长大了自己学会了做，甜甜香香，吃完后微醺的感觉很不错!Reference:解答所有关于酒酿的疑问-酒酿制作全解析/Makes4cupsoffermentedrice.用...
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发表于：09-09
用料糯米1000克凉开水/纯净水适量安琪甜酒曲2.5克简易版甜酒酿的做法糯米洗净浸泡一夜后沥干蒸熟，搅拌加凉白开拌凉，温度大约35-40度，放甜酒曲，用量看甜酒曲后面的说明即可。容器一定要无...
![简单易上手的甜酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易上手的甜酒酿方法]( "简单易上手的甜酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易上手的甜酒酿方法")
发表于：11-09
🌟记录来自自己实操，因为懒，不想用笔写字，就记录下菜谱方便以后自用~🌟因为懒，所以没有拍过程图~用料糯米1000克安琪甜酒曲8~12克（温度高~温度低）38度以下温水500克面粉（不放也可，放了更甜）2-5...
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发表于：01-24
早餐不知道吃什么？来碗甜酒鸡蛋，暖暖的，好吃又省时。用料糯米500克甜酒曲（安琪）8克凉开水5汤勺简单易做的甜米酒（酒酿）的做法准备好甜酒曲1包，称取500克糯米，淘洗3遍；加水浸泡，水位高出糯米3公分...
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发表于：07-20
姑娘和自己都喜欢喝甜酒酿，外面买的不放心，学着自己做，每次做的酒酿很甜但出酒量少，这次听说个新方法可以增加出酒量，就试试，别说还真有用。用料糯米约5斤安琪甜酒曲1袋（约8克）屉布2块凉开水1...
![简单易学的甜酒酿的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "简单易学的甜酒酿的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-24
小时候妈妈经常做鸡蛋甜酒糖水，我就会偷偷从冰箱里直接那勺子来喝甜酒酿，喝一点点酒就会脸红的我，一下就暴露了用料糯米1000克甜酒粉1包简单易学的甜酒酿的做法这个甜酒粉是妈妈从小做给...
![简易自制糯米甜酒 酒酿 醪糟 滋补养颜 风味足食谱大全及做法，烹饪好吃的简易自制糯米甜酒 酒酿 醪糟 滋补养颜 风味足方法]( "简易自制糯米甜酒 酒酿 醪糟 滋补养颜 风味足食谱大全及做法，烹饪好吃的简易自制糯米甜酒 酒酿 醪糟 滋补养颜 风味足方法")
发表于：02-16
糯米甜酒能促进血液循环，滋补养颜，特别适合女性食用。特别提醒：制作甜酒需要用到的所有餐具用品都必须洗净无油，包括蒸锅、饭勺、碗、蒸笼布等，饭勺和盛糯米用的碗洗净后需要用开水烫一下。...
![甜酒酿（简易版）爸爸的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的甜酒酿（简易版）爸爸的味道方法]( "甜酒酿（简易版）爸爸的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的甜酒酿（简易版）爸爸的味道方法")
发表于：06-05
儿时爸爸经常做甜酒酿给我们吃，每次都要做好多，爸爸喜欢用酒酿来做酒，原始的做法，用沙布做个袋子，把酒酿倒进去掉起来，下面放个酒瓶，就这样酒一点点漏在酒瓶里，沙布里剩下的酒糟，放点面粉做酒酿...
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发表于：12-06
在这个特殊春节期间，学做妈妈牌甜酒酿用料甜酒曲一包面粉两勺糯米2500克凉白开100克家酿甜酒酿的做法准备捣碎甜酒曲捣碎➕两勺面粉搅拌均匀一锅糯米饭五斤左右一半米饭放入缸内预热米...
![正宗美味的简单易做甜酒酿怎么做]( "正宗美味的简单易做甜酒酿怎么做")
发表于：10-21
用料糯米1000克甜酒曲1勺温水500克简单易做甜酒酿的做法2斤糯米洗净，一定要洗的非常干净，加水浸泡，浸泡10小时左右。直到糯米可以用指甲轻轻一按就碎，就可以了。把糯米放入蒸锅，蒸屉上放纱...
![米酒/甜酒/酒酿（超级详细易成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的米酒/甜酒/酒酿（超级详细易成功）方法]( "米酒/甜酒/酒酿（超级详细易成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的米酒/甜酒/酒酿（超级详细易成功）方法")
发表于：02-06
小时候，有个老人走街串巷，挑着担子叫卖：“卖甜酒唉～”想吃的就立马下楼，甜酒很大一缸子，舀上一大勺，带回家去，可以直接吃，可以煮醪糟鸡蛋，醪糟圆子，味道很浓郁。而现在的酒酿都是包装好的成品，感觉...
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发表于：09-23
嘴馋，超市的甜酒一小瓶十几太贵了_(___°π°œ)_不如自己做用料凉开水酌情加糯米500克甜酒曲3-4g桂花适量酒酿/甜酒的做法先准备500g的糯米，最好是圆糯米淘米，洗干净(糯米放久了里面有🐛...
![自酿甜米酒（甜酒酿、醪糟）食谱大全及做法，烹饪好吃的自酿甜米酒（甜酒酿、醪糟）方法]( "自酿甜米酒（甜酒酿、醪糟）食谱大全及做法，烹饪好吃的自酿甜米酒（甜酒酿、醪糟）方法")
发表于：06-08
晚来天欲雪，来饮一杯无用料糯米1000克甜酒曲1粒水适量自酿甜米酒（甜酒酿、醪糟）的做法糯米浸泡，我在北方，通常一晚或一个白天，南方可以缩短时间，米能搓碎就可以。上锅。扎眼好上气。大火蒸熟，...
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发表于：12-13
这个方是写给问我要配方的朋友的，可以做出小时候的味道，糯米是十月稻田，酒曲是安琪甜味，人两家都没给我广告费！用料糯米2斤酒曲5克矿泉水600ml超超简易甜酒酿的做法糯米加水放冰箱泡4小时糯...
![简易甜酒米酒酒酿的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "简易甜酒米酒酒酿的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-18
本人超级喜欢吃甜酒，做过很多次，有时候成功有时候失败，失败的时候饭夹生。还有蒸糯米也是很让人头疼的事，这个方法可以轻松解决用料糯米适量安琪甜酒曲适量凉白开适量电压力锅简易甜酒米酒...
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发表于：09-06
看了小森林里的酿酸甜酒，又蠢蠢欲动了，不过对于酸酒我没撒兴趣，就来个甜酒酿喝喝呗。超简单一次成功🚩但我依然会啰嗦的说细节，别太烦我哈🙆🏻♀️用料糯米500克凉开水1500～2000克酒曲2.5克...
![简易版香甜糯糯的桂花酒酿小汤圆食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版香甜糯糯的桂花酒酿小汤圆方法]( "简易版香甜糯糯的桂花酒酿小汤圆食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版香甜糯糯的桂花酒酿小汤圆方法")
发表于：08-30
今日北京初雪如约而至，寒冷的冬季与一碗热气腾腾的小汤圆相得益彰。软糯有劲的圆子加上香甜味浓的酒酿和清香诱人的桂花，三个完全不同的味觉相互融合，有颜值又有食欲。用料酒酿400克桂花...
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发表于：06-16
这是去年做的了，把图片整理出来了。儿子喜欢吃酒酿圆子，所以我就自己尝试做了，特别香甜。天气也热了，正是做酒酿的好时机了。用料糯米500克凉开水一大盆甜酒曲4克简单易做香甜酒酿的做法糯...
![自制糯米酒 甜酒酿 月子酒（简单易做）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制糯米酒 甜酒酿 月子酒（简单易做）方法]( "自制糯米酒 甜酒酿 月子酒（简单易做）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制糯米酒 甜酒酿 月子酒（简单易做）方法")
发表于：03-01
很怀念老妈做的糯米酒，想念那个味道。完全凭着记忆做的，最后一道程序把米酒煮开是因为我们家是这么弄的因为用冷水冲了，还一方面我儿子也喜欢喝。（虽然煮开后酒精含量很低很低，但是毕竟发酵...
![正宗美味的自制醪糟（酒酿、甜酒）简易版（黄桃醪糟汤）怎么做]( "正宗美味的自制醪糟（酒酿、甜酒）简易版（黄桃醪糟汤）怎么做")
发表于：07-13
平時常有剩下的米饭，除了炒飯、熬粥，還有一個很好的方法，就是做成醪糟！雖然做醪糟最好是糯米，但我平常都是就地取材，非常簡單省事易操作零失敗且口感味道非常不错，也因此創新出各種醪糟湯，實在...
![简单易做的甜酒酿（醪糟）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做的甜酒酿（醪糟）方法]( "简单易做的甜酒酿（醪糟）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做的甜酒酿（醪糟）方法")
发表于：12-30
尽量用圆糯米，出酒比较多。如果是冬天做要多放几天，或者放到暖和的地方才会出酒。装醪糟的器皿一定要消毒无菌无油才可以哦，切记！切记！用料圆糯米500克凉白开400毫升甜酒曲2克简单易做的甜...
烹饪屋
