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  • 抹茶焦糖芝麻卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-13
    白芝麻炒香加进熬好的焦糖内冷却成焦糖芝麻,冷却切碎卷入蛋糕卷中真的香得超级迷人,蛋糕卷用了福田淳子的抹茶卷我感觉红茶的也会很搭~用料鸡蛋4个低筋面粉80g细砂糖A20g细砂糖B50g水60g...
  • 抹茶焦糖舒芙蕾蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶焦糖舒芙蕾蛋糕卷方法
    发表于:11-03
    方子改编自福田淳子《我爱和风洋果子》--p5混合了抹茶香及焦糖独特的微苦及浓郁的蜜红豆,富有个性又不会太甜腻,充满温和的味道哟。此配方可做28*28cm正方形烤盘一份。用料蛋黄(中号尺寸)4...
  • 焦糖红茶卷如何做才美味,怎么做焦糖红茶卷简单又好吃
    发表于:09-05
    试过几个配方!这个配方的卷卷好松软~做了几次都不裂卷✅放心大胆操作红茶依怎么都吃不腻,焦糖红茶还巨好吃做出来也太好看了吧[萌萌哒R]喜欢喜欢用料A玉米油50克A红茶粉8克A牛奶48克A蛋黄...
  • 抹茶杏仁芝麻牛轧糖食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶杏仁芝麻牛轧糖方法
    发表于:10-10
    用料棉花糖150克奶粉80克黄油35克抹茶粉5克杏仁碎100克黑芝麻50克抹茶杏仁芝麻牛轧糖的做法先将抹茶杏仁芝麻牛轧糖的材料来张“全家福”混合抹茶粉和奶粉过筛备用杏仁碎和黑芝麻混合...
  • 抹茶芝士卷(少糖少油!)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶芝士卷(少糖少油!)方法
    发表于:05-09
    经过多次调整终于成功好吃的蛋糕卷!!!抹茶和原味卷都尝试过个人不喜欢太重口所以这个分量是少糖也少油了的但味道还是很棒哟~用料蛋糕片:括号内为原味卷分量牛奶80克(70克)玉米油40克抹茶4克(...
  • 芝麻薄脆(芝麻糖片芝麻焦切)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻薄脆(芝麻糖片芝麻焦切)方法
    发表于:09-23
    父母说以前很喜欢吃这种脆脆的芝麻薄片,很久没有吃到了,我想这个应该也不难做了吧,所以就来试试,看了很多方法,大多都是要熬糖的,熬糖需要温度计去把握温度不然很容易导致成品太软不脆,或者糖...
  • 低糖牛轧糖(芝麻,可可,抹茶,巧克力,原味)食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖牛轧糖(芝麻,可可,抹茶,巧克力,原味)方法
    发表于:03-26
    本身超爱吃牛轧糖。于是…尝试做了几遍,固定了这个配方。今年是第二年做。甜度刚好,大家都很……喜欢。我喜欢那种不硬但稍微有点嚼劲的口感。所以…配方不变的情况下,一定要控制好火候,我...
  • 抹茶芝麻蛋卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-21
    作为抹茶控、蛋卷控,我一定要做这个抹茶芝麻蛋卷。很喜欢吃口感干干的脆脆的,馒头干啊,面包干啊,饼干啊,小麻花啊之类的,这些作为我减肥路上的绊脚石,为了身材美食两不误,我只有死命运动啦😂😂...
  • 发表于:06-28
    花生牛轧糖做多了,换换口味喽~配方来自世界烘焙配方公众号。用料砂糖220g玉米糖浆75g蜂蜜170g盐1g水120ml蛋白(大)2个抹茶粉25g熟黑芝麻60g抹茶芝麻牛轧糖★经典配方★的做法*黑芝麻如果是...
  • 芝麻糖卷如何做才美味,怎么做芝麻糖卷简单又好吃
    发表于:01-04
    用料黑洋酥适量面粉200克酵母粉2克食用油适量芝麻糖卷的做法面粉加酵母粉加温水揉至面团,发酵至两倍大揉面排出空气,擀成长方形面饼抹上油和黑洋酥(芝麻汤圆的馅料)折叠起来切成段两个叠在...
  • 原味芝麻牛轧糖&抹茶牛轧糖食谱大全及做法,烹饪好吃的原味芝麻牛轧糖&抹茶牛轧糖方法
    发表于:05-21
    抹茶,清新而又不失美味。吃一块糖,甜甜蜜蜜用料原味牛轧糖材料名称用量棉花糖150克黄油35克全脂无糖奶粉48克芝麻160克果干(可不用)65克比例:30:7:16(坚果和果干140–160克)(按上述配方顺序)抹...
  • 焦糖芝麻奶油卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-11
    香香甜甜。菜谱里包含了一些我的心得:成功与失败的教训。可拆分成两个独立的菜谱:海绵蛋糕卷、焦糖芝麻(类似于芝麻糖)三能金色方形烤盘(28*28)。用料鸡蛋三只白砂糖45克(海绵蛋糕用)低筋粉70...
  • 抹茶焦糖布丁(焦糖布雷)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶焦糖布丁(焦糖布雷)方法
    发表于:02-27
    抹茶口味的焦糖布雷,只需要普通焦糖布雷中的香草精换成抹茶粉即可。相比于传统法式布雷,少了一分蛋奶味,多了一点抹茶的清新。配方中是4份的量,可以按照比例增减用量。来自日本Cookingwith...
  • 「芝士焦糖奶盖」焦糖红茶玛奇朵食谱大全及做法,烹饪好吃的「芝士焦糖奶盖」焦糖红茶玛奇朵方法
    发表于:01-12
    家里有个爱喝一点点的小猴子🐵奶盖茶也难不倒用料焦糖浆白砂糖100g水25g热水50g红茶基底红茶一包8g水800ml焦糖浆两勺约15g芝士焦糖奶盖芝士30g牛奶30g焦糖浆30g盐0.5g淡奶油140g【芝...
  • 烫面焦糖芝麻蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的烫面焦糖芝麻蛋糕卷方法
    发表于:09-27
    蛋糕卷做过多次,第一次尝试用烫面来打底可以使蛋糕更蓬松,口感更柔软用料A水80g液态酥油70g糖35gB低粉50g玉米淀粉16g抹茶粉9gC蛋黄100gD蛋清150g糖85g塔塔粉5g烫面焦糖芝麻蛋糕卷的做法...
  • 抹茶豆沙花卷VS红糖麻酱花卷食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶豆沙花卷VS红糖麻酱花卷方法
    发表于:08-10
    很少翻中式面点的牌子嘿嘿……抹茶豆沙听起来有点黑暗料理的感觉……这个是源于同事昨天突然赏了我一点澳洲melrose绿植精萃粉,我感觉就是青汁粉或者抹茶粉之类(土包子附身ing),想把它用掉...
  • 焦糖芝麻包如何做才美味,怎么做焦糖芝麻包简单又好吃
    发表于:08-03
    用料高筋面粉250克绵白糖10~15克盐5克奶粉5克干酵母3克水162克无盐黄油10克焦糖液(刷面用)适量豆沙馅(可省)适量黑白芝麻适量焦糖芝麻包的做法后油法搅打面团(可不出手套膜)一发至两倍大,分割...
  • 芝麻软焦糖如何做才美味,怎么做芝麻软焦糖简单又好吃
    发表于:05-09
    记录一下自己调试的方子。没有拍图。用料奶油90克黄油14克海盐2克细砂糖65克海藻糖20克水饴65克无糖纯芝麻酱12克蜂蜜12克水16克5寸方模1个高温油布1块温度计1支芝麻软焦糖的做法砂糖...
  • 芝麻、抹茶蛋卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-18
    天天被敏同学勾引,忍受不了的时候,终于决定下手,买了蛋卷模具,开启🔛我的美味之旅。用料黄油240克海盐4克细砂糖210克全蛋350克(约7个)低粉210克奶粉25克熟黑芝麻适量抹茶粉8克芝麻、抹茶蛋...
  • 焦糖抹茶塔如何做才美味,怎么做焦糖抹茶塔简单又好吃
    发表于:06-07
    直径6cm塔17个份量用料奶油焦糖酱糖125克淡奶油125克水25克抹茶慕斯淡奶油100克牛奶200克糖30克青岚抹茶粉5克吉利丁片1片淡奶油150克糖8克焦糖抹茶塔的做法水加入糖煮至焦化,加入煮沸...
  • 黑芝麻芝士麻薯/抹茶纳豆麻薯食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻芝士麻薯/抹茶纳豆麻薯方法
    发表于:09-21
    麻薯啊麻薯!!!糯🐔🐔!!!外脆里糯!!以下材料除抹茶以下材料外全部混合分成两等分一份抹茶纳豆一份黑芝麻总共是两份的材料!!!注意啦!!用料木薯粉180克高筋面粉40克细砂糖70克鸡蛋150克...
  • 抹茶+海盐焦糖千层食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶+海盐焦糖千层方法
    发表于:06-04
    抹茶,焦糖,海盐和千层(≧∇≦)随意搭都是满满诱惑🍵🍵不用烤箱,一口平底锅,轻松搞定你的甜点时光☀️6寸量,双拼时量要减半。抹茶+海盐焦糖千层视频链接用料千层皮牛奶250g鸡蛋2只糖30g低粉80g抹...
  • 双层同烤黑芝麻抹茶蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的双层同烤黑芝麻抹茶蛋糕卷方法
    发表于:12-07
    用料鸡蛋10个黑芝麻酱30克牛奶100克玉米油100克低筋面粉115克细砂糖100克柠檬汁适量抹茶奶油夹馅:抹茶粉4克细砂糖19克淡奶油200克原味奶油夹馅:细砂糖14克淡奶油200克模具28*28方盘2个...
  • 抹茶红糖卷如何做才美味,怎么做抹茶红糖卷简单又好吃
    发表于:07-27
    喜欢松软柔嫩的蛋糕,试验过好几个厨友的配方后,调整了下适合自己口感的配方,以及分享了下目前自己在用的烘培产品,烤箱:松下NB-H3200,学厨烤盘28.5*28.5*2.9cm,三能油纸。微信:Millyma-pan用料...
  • 红茶焦糖奶油栗子抹茶卷食谱大全及做法,烹饪好吃的红茶焦糖奶油栗子抹茶卷方法
    发表于:04-11
    用料红茶海盐焦糖栗子酱细砂糖100g淡奶油70g牛奶30g伯爵红茶包2包(4g)黄油20g海盐1g无糖栗子泥80g中种高粉168g牛奶108g酵母1.5g糖5g主面团高粉72g抹茶粉8g糖8g盐2g酵母1g牛奶65-70g黄油...