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发表于:03-12
用料大米粉250克粘米粉100克绵白糖60克水适量葡萄干适量豆沙馅200克天津小吃~米糕的做法将两种面粉及白糖充分混合,分次加入适量水搅拌至干粉满足湿面团搓散即可,不宜太干或太湿,适中~摸在...
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发表于:08-13
天津饭又叫做蟹玉丼,说白了就是蟹肉鸡蛋盖浇饭。据说一开始用了天津的梭子蟹,才有了这个名字。但它有个更家常的版本:把蟹肉换成蟹柳。这样一来不仅保留了蟹味,还省去了去壳的烦恼呢~整道...
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发表于:01-18
超级无敌好吃到爆,赞翻我朋友圈的小酱菜,曾在我家的饭桌上红极一时。用料地葫芦500克青椒500克黄瓜6根果仁250克以下是卤的用量:酱油(淘大或是鲁花自然香)500ml冰糖随意盐少许鸡精少许姜250...
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发表于:09-28
MT66WW小艾用料天津1个天津菜的做法可以看到吗可以看到没问题就好了...
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发表于:03-08
用料肉馅制作:酱油2大勺葱沫60g姜沫15g淀粉25到50g十三香2g鸡精少量(可不放)鸡蛋25g到50g猪肉馅250g.肥多点白糖少量盐少量香油少量色拉油40克蒸鱼豉油15g老抽10g料酒10g蚝油20g杭州小...
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发表于:06-19
用料大米1碗糖适量菠萝1/2个橙子2个酸梅汤末适量巧克力1块天津名小吃:熟梨糕的做法用纯净水泡大米,5小时以上(我泡了一宿),正宗熟梨糕一定用大米哦将米粒碾碎,可以用擀面杖,也可以用刀碾压用...
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发表于:07-16
用料鸡蛋2个蟹棒2根调料见图包酱油勺天津饭的做法见视频不过里面还要加点胡椒粉尽量用无菌蛋不然你就吃全熟的准备一碗饭把鸡蛋煎好放上面,最后淋上灵魂汤汁...
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发表于:06-28
使用蟹肉棒和胚芽米饭做的天津丼(天津饭),经济、健康。蟹肉棒以优质鱼酱为原材料,低热量,低脂肪,蛋白质和高质量的钙丰富。我用的是水煮笋,也可以用香菇或平菇来替代。用料材料(2人份)胚芽米...
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发表于:02-04
孩子馋杭州小笼包了,卷起袖子做起来用料猪肉(前腿肉偏瘦)500克面粉500克小葱5根白糖1勺盐2勺姜4片生抽1勺酵母5克老抽1勺鸡精1勺香油2勺蚝油1勺温水300克胡椒粉1勺五香粉1勺鸡蛋1个天津小...
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发表于:07-22
这个东西是不是只有天津有,我没在其它地方见过。乌豆其实就是蚕豆。我看南方人吃的蚕豆是鲜的。北方没有,只能用干的蚕豆泡。用料水桂皮一小块八角一个花椒10几粒盐两勺天津小吃-煮乌豆...
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发表于:10-10
6寸用料奶油奶酪250g细砂糖80g鸡蛋2个玉米淀粉15g柠檬汁10g牛奶80g朗姆酒15ml(一大勺)香草精1.25ml(1/4小勺)奥利奥饼底一份(或消化饼干)一份烤焙:烤箱中下层170度,水浴法1小时重乳酪芝士蛋糕-...
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发表于:11-09
用料粘米粉160克糯米粉40克糖18克水110克豆沙或者果酱适量天津糕干的做法除了豆沙,所有材料混合,用手反复揉搓,搓成小颗粒然后过筛(筛网16目)倒入模具,刮平,用擀面杖弄个洞,把豆沙放里,再用刮...
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发表于:12-08
准备工作:猪肝泡水去血水,猪腰去腰臊,切刀花,肝切薄片。冬笋切片,木耳撕小点焯水备用。葱姜蒜切小片,辣椒切一下。用料猪肝猪腰木耳冬笋黄酒10克米醋5克酱油15克白糖2克葱姜蒜辣椒各10g水淀...
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发表于:03-24
用料(蛋糕底制作材料:)消化饼干:100g黄油:50g(蛋糕体制作材料:)奶油奶酪:250g鸡蛋:2个细砂糖:45g动物性淡奶油:60ml香草精:1.25ml(巧克力表层制作材料:)黑巧克力:70g动物性淡奶油:60g黄油:10g烤焙:水浴法上...
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发表于:03-23
厚重的重奶油蛋糕配上花生奶油的浓香,无法抵达的诱惑,我是给外婆做的,很有食欲。用料花生糖粉配料:花生仁(我用炒的花生)100g白砂糖:45g花生重油蛋糕配料:鸡蛋:2个黄油:125g低筋面粉:115g细砂糖(或...
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发表于:10-03
用料糯米粉150g玉米淀粉40g木糖醇豆沙馅适量椰奶适量椰蓉适量糖粉50g色拉油25g牛奶220ml椰奶豆沙馅糯米糍—小悦家(天津卫)的做法将糯米粉,玉米淀粉,牛奶,椰奶,色拉油,糖粉,混合搅拌均匀。搅拌...
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发表于:05-18
天津人最讲究吃,小的时候各色零食玲琅满目,这酸磨糕就是本仙女最爱的零食,现如今想吃小时候的味道实在是难的不行,所以索性自己制作,比外面的更健康也更好吃!开胃解腻!酸酸的好的不要不要的😊...
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发表于:03-08
下饭菜用料猪肉鱿鱼虾仁,干贝火腿鸡蛋木耳黄瓜豌豆,甜玉米,荷兰豆,洋葱丝荸荠葱,姜,大料,蒜,辣椒🍲海鲜小炒-天津-悦悦家。(甜米小厨)👧🏻的做法1.鱿鱼,干贝木耳,荸荠,豌豆焯水备用。2.肉片,虾仁,干贝...
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发表于:03-20
这应该算是天津非著名小吃之一了,不要来了天津就知道吃麻花包子~熟哩糕,别名嗡儿嗡儿糕,因为做这个东西是用高压锅产生的热气顶熟的,高压锅会发出类似嗡嗡的声音,所以这么叫!天津人小的时候基...
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发表于:02-21
去天津玩的时候买到的小吃~糯糯的很好吃(๑´ڡ`๑),有嚼劲的驴打滚和锅巴菜我也很爱~在研究下复刻😂用料糯米200克红豆沙适量(想放多少随意啦多多益善)糖桂花一大勺天津切糕的做法糯米浸泡...
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发表于:04-30
天津人都不知道的天津饭。用料汁部分水半碗白糖1勺清酒或米酒1小勺鸡精1小勺白醋半小勺生抽1勺半老抽1/3小勺淀粉1大勺香油几滴蟹肉蛋部分鸡蛋3个蟹肉棒3根盐少许豌豆几粒天津饭的做法...
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发表于:01-07
天津用料阿斯蒂芬1天津的做法天津天津...
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发表于:12-31
用料鸡蛋1个糖40克油8克泡打粉2克天津传统糕点小茶食的做法盆中打入一个鸡蛋,油,糖,小苏打搅拌均匀,再放入面粉揉成偏硬的面团。用擀面杖擀成长方形,切成条,用筷子沾上红绿色素,挫成圆条,用刀...
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发表于:04-08
熟梨糕是我们小时候天津大街小巷都有卖,一阵阵蜂鸣声吸引着一群小孩,不知道为什么叫这个名字就是很喜欢吃!各种口味的!用料籼米100克糯米40克糖20克水75克各种馅料适量天津小吃熟梨糕的做...
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发表于:07-05
用料糯米粉200克酵母粉2克水适量天津炸糕的做法1、和面,用糯米粉、酵母粉、温水和成软面团,发酵1.5小时。2、将豆馅捏成小团3、面团和豆馅是1:1的比例4、油温40-50度时开始炸制,一定要保...