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天津炸糕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.03W
天津炸糕的做法步骤图,天津炸糕怎么做好吃

用料  

糯米 200克
酵母 2克
适量

天津炸糕的做法  

  1. 1、和面,用糯米粉、酵母粉、温水和成软面团,发酵1.5小时。

  2. 2、将豆馅捏成小团

    天津炸糕的做法步骤图,天津炸糕怎么做好吃 第2张
  3. 3、面团和豆馅是1:1的比例

    天津炸糕的做法步骤图,天津炸糕怎么做好吃 第3张
  4. 4、油温40-50度时开始炸制,一定要保持小火,炸到表皮微黄即可,看个人喜好,喜欢酥脆的多炸一会,喜欢外焦里嫩的少炸一会儿。

    天津炸糕的做法步骤图,天津炸糕怎么做好吃 第4张