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发表于:03-09
记录一下自己的蛋糕用料鸡蛋个奶油克淡奶油裱花蛋糕的做法淡奶油...
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发表于:05-19
女儿7岁生日,请小伙伴来家里做客。用料8寸戚风蛋糕1个淡奶油400克细砂糖25克粉色素2滴绿色素1滴💐花束蛋糕🎂,淡奶油裱花的做法戚风蛋糕用分割器分成三片。膨胀2倍的戚风蛋糕淡奶油加糖...
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发表于:05-15
现在比较流行的花束蛋糕,我妈妈很喜欢花所以趁她生日做了一个送给她,由于现在天气比较热了,动物奶油很容易化,不太成型,所以调了奶油霜,质地会偏硬一些,口感也很顺滑,没尝过的可以试试~忘记拍步...
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发表于:07-11
最近刚刚尝试裱花,经验尚浅用量神马的把握不好,会剩下不少奶油霜于是乎怎么消耗掉它们成了个事儿剩下的淡奶油做了冰激凌,丁点儿没浪费这黄油成分的奶油霜想想还是跟饼干更搭成品口感不如...
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发表于:02-14
用料奶油250克糖20克淡奶油裱花的做法奶油打到10分,距离桌面1.5到2cm挤奶油下到上,再收下,再由下到上...
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发表于:06-30
我就不信雀巢没发裱花,家里只有雀巢淡奶,没有条件创造条件也要抹蛋糕(•̀ω•́)✧ps:裱了八寸蛋糕一个还剩了点。pps:我是冬天做的,室温比较低。用料黑巧克力40克淡奶油100+350可可粉10克...
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发表于:11-13
持续更新有点长,可保存方便观看。如何做稳定淡奶油,及淡奶油打发在下方链接:用料淡奶油蛋糕,淡奶油裱花,示范(持续更新)的做法此类花嘴的尖端是一平整的小圆孔,主要应用于蛋糕边缘线条的拉制...
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发表于:06-28
给自己留个纪念吧哈哈哈🍓🎂用料8寸戚风胚1个淡奶油500ml糖粉5g蓝莓酱适量淡奶裱花蛋糕的做法烤一个戚风胚边缘用剪刀稍微修圆一点把蛋糕片切开我这个蓝莓酱是试用装的,你们可以切一些...
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发表于:02-25
跟着别人的方子拼凑改良的……用料淡奶油50克鸡蛋3个黄油50克牛奶50克低粉60克糖40克淡奶油裱花杯子蛋糕的做法微波蛋糕的做法,蛋白打发,蛋黄牛奶糖植物油混合打发,然后切拌,分装,叮五分半...
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发表于:08-11
裱花蛋糕用料8寸戚风胚1只淡奶油500g色素适量淡奶油裱花蛋糕(蓝胖子)的做法准备8寸戚风裱花...
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发表于:04-24
用料鸡蛋(egg)4个糖(sugar)70g低筋面粉(cakeflour)80g食用油(oil)20g牛奶(milk)20g泡打粉(bakingpowder)3g淡奶油(heavywhippingcream)800g糖粉(powdersugar)90g米妮淡奶油裱花蛋糕的做法...
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发表于:03-21
🍰戚风蛋糕配方:详情配方见上一期视频奶油打发:夹心奶油可以打发稍微硬一点,可以支撑蛋糕,抹面奶油要稍微细腻一些。🍩调色教程:红色惠尔通红色色素+黑色墨绿色惠尔通色素绿色+黑色粉色惠...
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发表于:02-27
韩式裱花蛋糕,一直很受人们的喜爱,它可以把一个蛋糕装饰的漂漂亮亮。聚会上~婚宴上~因为有它而更精彩,下面给大家介绍下韩式裱花的原材料做法介绍下。VX:maimai9996用料黄油453克蛋清143克幼...
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发表于:01-12
用料1(全蛋海绵蛋糕)低粉125克全蛋5个细砂糖125克色拉油50克用料2(裱花)动物性淡奶油500克奶油奶酪250克杏仁片200克蔓越莓100克糖粉80克杏仁奶油奶酪裱花蛋糕的做法1(全蛋海绵蛋糕)全...
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发表于:08-27
用动物奶油做的花篮款玫瑰蛋糕,韩式裱花玫瑰用料动物奶油600g8寸戚风蛋糕1个6寸戚风蛋糕1个花篮蛋糕,淡奶油做韩式裱花玫瑰的做法先调色作出玫瑰花几多把蛋糕装饰上编辑上花篮插上装饰小...
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发表于:06-12
此款奶油霜黄油和淡奶油的比例是1:1,白砂糖的量可以依据个人口味增减。黄油本身就有淡淡的黄色,不需要添加色素就美美的。不添加色素更健康。黄油含量较高,所以吃起来口感比较腻,不建议多吃...
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发表于:03-22
奶油裱花蛋糕用料淡奶油500克戚风胚1个奶油裱花蛋糕的做法在抹好面的蛋糕上抹少量奶油,随意抹几块,增加层次感裱花袋装绿色奶油剪小口,挤枝条。惠尔通103挤不同方向的花瓣做一些单层的,可...
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发表于:03-12
用料淡奶油200克细砂糖10克奶油刮刀花奶油裱花韩式裱花油画蛋糕彩绘蛋糕浮雕蛋糕的做法奶油刮刀花1奶油刮刀花2奶油刮刀花3奶油刮刀花4奶油刮刀花5...
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发表于:06-30
很多人应该和我一样,都是单纯的对烘焙的热爱,而不是做私房的,淡奶油也不是每次都囤大包装的,我总是买雀巢的250ml包装的,很多人说不能打发,其实很简单的,冬天不用做盆,也不用冷水,冷藏24小时,拿...
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发表于:05-06
这是一款,用戚风蛋糕卷的蛋糕胚,做成的裱花蛋糕,分层容易,再也不用担心蛋糕胚分得不均匀,很适合新手制作,烘烤蛋糕胚的时间短,最重要还可以省电😄用料鸡蛋4个细砂糖65克植物油50克牛奶55克低...
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发表于:01-07
用料奶油克裱花蛋糕~奶油多多的做法1我是裱花新手,欢迎提问,让我们相互学习...
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发表于:10-25
最近喜欢上韩式裱花,但是意式奶油霜制作过程比较麻烦,且感觉意式奶油霜生吃蛋白的感觉,不喜欢那口感,也不适合小孩子吃,所以不断得寻找一款适合裱花的奶油霜,有尝试过芝士奶油霜,是适合裱花又...
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发表于:03-30
6寸蛋糕为了做蛋糕,去学戚风~为了不让裱花台和裱花刀闲置占地方,就地取材😂用料奶油350克白砂糖30克蓝莓酱50克装饰用水果戚风蛋糕1个蓝莓奶油蛋糕🍰没有裱花台&裱花刀的做法装饰水果...
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发表于:02-08
因为在下厨房偶然收获无油可可戚风,然后就想着刚好冰箱还有做的希腊🇬🇷酸奶,拿来裱花抹面都可,替代奶油奶酪真的不错。用料零卡糖适量克脱脂牛奶1L发酵菌粉(老酸奶型)1条酸奶机1台低卡裱花...
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发表于:02-09
自用备忘参考callmeme菜谱(thx)料理棒,电动打蛋器一小份的量,随吃随做用料黄油20克奶粉2.7克水(70℃)15克代糖3克自制淡奶油(可裱花)的做法所有工具烫一下消毒,黄油用微波炉加热成液体,加入奶粉,...