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发表于:04-03
简单记录…用料面粉500克盐5克热水170克温水190克(看面粉吸水程度)油酥适量筋饼(豆腐脑搭档)的做法面+5克盐搅拌下先到入160克热水和面,一边到边和面。在到入170温水和面,边到边和面。(用筷子...
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发表于:03-03
补钙又补脑,海苔豆腐饼干,豆腐是很有营养的食材,把它做成饼干🍪,健康又营养哦,給孩子当零食超赞的~用料老豆腐100克低粉100克玉米油15克海苔适量白芝麻适量盐适量海苔豆腐饼干孩子的零食...
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发表于:02-23
炖菜嘛,味道永远都不会差特别是加了香菇的炖菜,想想都流口水今天做了一道香菇肉末豆腐煲,正好家里2周岁的宝宝也喜欢吃更多美食菜谱视频,微信公众号:江小鱼的厨房用料牛肉2两豆腐2块干香菇4...
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发表于:12-16
用料牛奶夹心饼干牛奶搭档的做法牛奶(我用的是长富袋装鲜奶)加热加入两块夹心饼干(我用的是奥利奥原味)将饼干压碎,搅拌牛奶尽量使饼干和牛奶溶为一体小贴士要趁热喝哦,如果觉得不够甜,还可以...
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发表于:08-03
夏天天亮得早,窗帘没拉严实,光透进来晃了眼睛,四点多便醒了。迷迷糊糊一晃过去六点到了,便起床去早市,寻那家好吃的油条。菜现在普遍都便宜,西葫芦五角一斤,一只大的总共才六角。豆腐是东北大...
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发表于:03-25
疫情期间,饭店不开门,所以自已摸索着做豆腐脑,给我93岁的姥爷姥姥换一下食谱,还挺成功的,给自己点个赞!用料黄豆150克水1400ml克玉米淀粉20克葡萄糖内脂3克豆腐脑,的做法下图是具体操作步骤☞...
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发表于:08-20
儿子很喜欢豆腐脑,所以研究了怎么制作。早餐一碗豆腐脑加上两个豆渣饼,儿子光盘了!豆腐脑-4人份豆渣饼-8个用料制作豆腐脑材料:黄豆150克(泡后大约330克左右)水1200克内脂3克温水30克咸豆腐...
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发表于:06-02
春天来啦,万物复苏,集市上很多新鲜的蔬菜上市!如果每次煮菜只放油盐,每天吃可能会很重复,今天我们做一份豆腐肉圆子,用它来煮白菜,煮菜花,煮嫩嫩的豌豆尖,煮绿绿的茴香菜,清甜可口😍😝家里有老人...
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发表于:02-20
虽然现在想吃什么,在外面都能买到,但是我还是喜欢自己做面食,有家的味道,享受一粒粒面粉,变成各种各样美食的过程。用料中筋面粉500g水220g(面的吸水量不同,克数会有差别)盐5克鸡蛋1个植物油25...
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发表于:04-18
在东北,筋饼豆腐脑,那是绝配👍用料黄豆200克开水110克面粉400克盐4克水150克木耳5朵虫草花10克肉沫50克胡萝卜1根土豆1个美善品筋饼豆腐脑的做法筋餅的做法:400g面粉+4g盐+110g开水烫面,30...
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发表于:12-09
豆腐,作为一个家常的食材。随手在菜场几块钱买一盒,到家后无论是凉拌、焖煮或是炖汤,那绵软丝滑的口感总是让人百吃不腻。皮蛋拌豆腐,是夏季必备凉菜,只需淋上点酱油就滋味无穷;荠菜豆腐羹,作...
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发表于:07-29
用料咸蛋黄2个,玉米粒🌽胡萝卜🥕青豆,嫩豆腐,火腿肠,红薯粉,盐,色拉油克勺黄金搭档的做法配菜都齐活了🤗黄的,绿的,红的,水开下锅煮2分钟捞起备用😄冷锅下油小火炒咸蛋黄冒泡后加入黄绿红继续翻...
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发表于:11-29
用料鲜豆腐2块木耳6-8朵黄花20-25朵口蘑(随意)3-4个白干(随意)3小块鸡蛋1个葱、姜适量酱油、盐、蚝油适量淀粉适量蚝油(随意)适量豆腐脑儿豆腐脑儿的做法姜切沫、葱切细段木耳切小块黄花切段...
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发表于:08-21
总是有吃不完的老豆腐做成冻豆腐冷冻在冰箱里做成蛋包冻豆腐放在各种汤里都好吃!好吃又简单的蛋白质来源_(:з」∠)_用料冻豆腐1块鸡蛋1个料酒盐黑胡椒汤品好搭档蛋包冻豆腐的做法冻豆...
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发表于:08-31
提起牛肉筋,我能想到最多的就是吃起来费劲且塞牙。所以一直对肉筋提不起什么兴趣,直到有一次去朋友家做客,尝到了朋友炖的筋头巴脑,才第一次刷新了我对筋头巴脑的认识。不但味道好入口即化...
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发表于:07-10
我家老公超级喜欢我这样做的蘸酱。很简单。做起来吧!用料青椒丝蒜末葱碎自制辣酱油。(你们可以放红尖椒)也可以不放醋生抽十三香一丁点香油饺子搭档的做法所有的材料都是少许。配在一起...
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发表于:02-27
100个家庭,100种麻婆豆腐做法。豆腐本无味,全靠料来汇。用料嫩豆腐1块牛肉沫二两蒜2瓣豆瓣1大勺小葱适量生抽2勺料酒1小勺盐1小勺香菇(可不用)1朵花椒粉1小勺红薯淀粉一大勺『麻婆豆腐』米...
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发表于:04-16
请原谅简单的菜名。自创。实在不知道该叫啥😁😁西红柿炒蛋吃腻了,炖豆腐炒豆腐吃腻了,咋办。心血来潮,把这两道菜合并了。豆腐要煎煎在做,有点家常豆腐的赶脚。配上超浓厚的西红柿汁儿,真的...
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发表于:04-11
没啥故事就是好吃😋,小时候学校门口豆腐脑筋饼标配!用料面粉520克开水100克冷水170克鸡蛋液60克盐5克豆油适量超级好吃的鸡蛋千层饼筋饼(附豆腐脑做法)的做法1.开水加盐慢慢倒进面粉里用筷...
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发表于:03-08
春天到了!天气暖了!适合吃点爽口又开胃的!用料绿豆芽250克韭菜一小把里脊肉一小块葱,蒜生抽味精盐醋淀粉炒豆芽菜(春饼最佳搭档)的做法豆芽洗净控水,韭菜洗净切段里脊肉切丝,放生抽,盐,淀粉腌一...
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发表于:07-19
用料花生米500克油适量水白酒2滴盐3勺糖3勺下酒搭档的做法首先把花生米用水冲一下,半分钟就可以,让花生米吸收一下水分,这样能防止花生米炸糊,沥干水份备用。锅烧热倒入油,油不用太多,冷油放...
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发表于:01-13
第一次听说筋头巴脑,百度了一下,发现原来就是带筋的牛肉啦,果断买下,1公斤一包,到菜市场买了2元的八角桂皮香叶包,周末一锅炖起来,炖好的牛肉筋实在太香了,1公斤分了三份装保鲜盒里,可以直接吃,...
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发表于:04-07
祖传手艺有教程用料黄豆克豆腐脑的做法教程有...
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发表于:12-25
自制豆腐脑和豆腐用料黄豆150g水1200g内脂3g凉白开30g豆腐脑和豆腐的做法150g干黄豆用水泡8小时泡好的黄豆淘洗干净。加入1200水,放入破壁机分两次打成豆浆,用果蔬键打。然后用用沙布过...
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发表于:07-11
非常爱吃卷饼卷饼中常用的土豆丝做法分享给大家用料土豆1个胡萝卜半根蒜2瓣葱1根卷饼搭档土豆丝的做法将土豆🥔切成粗细均匀的细丝将土豆丝浸泡在清水中反复冲洗几次胡萝卜切丝,葱蒜切...