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发表于:10-24
在外面常吃的一道菜,作为“鸡虫”的我想常吃上这道菜就要自己多动手做一做了,虽然不是大师级别作品,也没有华丽的装饰,但家里人都能实行“光盘”号召的。很容易做的,上班族下班也可以短时间...
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发表于:03-02
除了做油鸡淋酱外,加入面汤可提升汤头美味,加入卤汁可使卤味更香。另外拌饭的效果也不错。用料酱油100g头抽100g冰糖50g盐10g水800g香油10g卤料包一个黄酒30g香菜50g芹菜根20g炸洋葱(我用...
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发表于:07-13
用料清远鸡半只红葱头葱姜蒜米酒,盐,糖,酱油,蚝油红葱头炒鸡的做法鸡斩小块,用盐和少量白胡椒粉腌一下锅烧热放油,把姜蒜和红葱头炒出香味放入鸡块,大火翻炒,炒干水分烹入米酒继续大火炒,再放少...
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发表于:08-09
家里买了几大把的红葱头,眼看要发芽了🌱,想起之前吃的牛头牌红葱酱很美味,想自制个红葱头酱,把红葱的美味储存起来用料红葱头20个油50克红葱头酱的做法油烧热至3成,把切碎的红葱头倒一点进...
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发表于:03-02
生鸡熟鸭Q弹鲜嫩的鸡肉搭配甜咸的酱油减肥是什么?今天不想知道炸葱油是有一丢丢难度~但是我连炉火都拍出来了!你的葱油一定不会失败!相信我!用料三黄鸡块700g青翠的小葱150g饱满新鲜的老...
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发表于:07-21
海峡西岸都爱吃的葱头油,香香脆脆,拌饭拌面来两勺,好吃到停不下来…用料红葱头1斤油宽油红葱头油的做法不是洋葱🧅…是红葱头…洗净…切好…锅放宽油…能摸过红葱头就行…锅中先放宽油中...
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发表于:03-16
用料红葱头4-5个鸡半只姜3-4片酱油半勺盐1勺生粉1勺半油适量胡椒粉适量红葱头蒸鸡的做法鸡洗净,红葱头切碎,姜切成姜末,葱切葱花备用。在鸡肉中加入1勺盐、半勺酱油、适量胡椒粉、1勺半生...
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发表于:01-21
从菜田回来,到家已经快14:00,午饭还没解决呢!问父子俩想吃米饭还是面条,一致认为,简单点吃面条吧~👌刚好昨天买了红葱头,冰箱还有卤熟的牛肉,还有刚从田里摘回来的芹菜,来拌面吧~用料红葱头适量生...
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发表于:02-08
味型:咖喱葱香技法:炸,烧用料主料鸡腿肉辅料红葱头,土豆,小米椒调料基本味,咖喱酱,生抽,姜葱红葱头烧鸡的做法1、鸡肉剁块冲水,直接入锅炸,皮子金黄即可,土豆一样。2、锅中烧油,下入红葱头小米椒...
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发表于:02-21
买了两个含鸡胸的大🐔亦,约1斤,14元😂😂用料大鸡亦2只红葱头3个姜2片生抽3匙更蠔油2匙更山楂红糖30克醋1匙更宝宝超爱红葱头淋大鸡亦的做法大鸡亦切件,用姜丝、蠔油、生抽、醋腌制,30分钟...
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发表于:03-16
用料油20克葱5根姜5片盐5克鸡0.5只蒜3瓣生抽3勺蚝油1勺白胡椒粉1勺红洋葱0.3个油淋葱姜鸡的做法先把鸡切块,这样腌制的时候比较好入味,然后撒入适量盐,白胡椒粉,带个一次性手套,把它们抹匀,...
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发表于:02-23
用料鸡只葱头1碗姜葱酱油蚝油糖盐适量勺洋葱1个葱头酱油鸡的做法下油一碗葱头末暴香,下洋葱姜末鸡搅拌一下,再下酱油蚝油盐糖适量,下水浸泡到半只鸡大火烧开后小火,不时去翻一下,知道筷子插...
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发表于:09-24
白切鸡是粤菜的代表菜式之一,具有皮爽肉滑,原汁原味,清淡鲜美的特点。通过配搭不同的蘸料,还可以衍生出不同的风味和菜式。当白切鸡淋上调了爆香的红葱头、花生油、麻油、生抽等配成的酱料...
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发表于:09-13
简简单单却滋味十足!用料鸡半只海天盐焗鸡粉三分一袋红糖两汤匙红葱头十个厨邦酱油适量老抽适量麻油适量红葱头焗鸡的做法将鸡洗干净斩块,红葱头去皮稍微压扁。鸡块加入所有材料腌一个小...
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发表于:01-07
这是一道不用动脑子的懒人做法菜……用料鸡1只葱1根盐巴2勺白胡椒随意姜片8片姜末若干香菜1根葱香油淋鸡的做法河田鸡一只(重量2斤到2.2斤最佳),洗净、沥干,里里外外涂抹上一层盐巴和白...
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发表于:01-13
用料三黄鸡一只(约500克)红葱头6颗(可以用2个洋葱、或者等量大蒜代替)盐10克老抽30ml红糖5克蜂蜜15ml番茄酱15ml五香粉5克白酒15ml红葱头烤鸡的做法鸡肉洗净后在表面和肚子里撒上盐,用手搓...
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发表于:09-05
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料美极鲜味汁35g老抽5g蚝油5g黑胡椒粉一丢丢食用油35g小葱50g姜10g鸡块600g荔浦芋头500g葱油芋头鸡的做法新鲜的鸡腿,洗净后切成块儿,加入雀巢美...
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发表于:04-08
是日立冬,适逢周末,给家人煮好吃的是我最享受的事之一。用料红葱头适量鸡半只姜适量盐适量糖少许酱油2勺家常菜~红葱头淋鸡的做法选用这种南方的红葱头红葱头剥干净外皮,用刀背拍裂,姜切成...
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发表于:05-30
我不知道别家怎么做,我这个是我妈妈教的。反正,一家四口👨👩👦👦说味道不错,好吃。推荐给大家试一试吧。用料红葱头适量三黄鸡一只油适量姜蓉适量盐适量生抽适量香菜适量红葱头淋鸡...
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发表于:04-04
跟白切鸡差不多用料红葱头适量三黄鸡1只盐3小勺油适量姜3片生抽2大勺红葱头鸡的做法烧水,放入姜,烧开后加盐,煮1分钟,放入鸡,煮5分钟,关火,焖40分钟红葱头和生抽混合均匀,倒入热油把鸡浸泡在凉...
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发表于:04-16
我是一个特别喜欢吃鸡的人,因为对其他那些牛羊等都不沾边,唯有对鸡鸭鱼独钟。而且老家爸妈养的走地鸡肉质不是一般的好,真的超级美味!!所以我极少在市场买鸡,大部分都是吃老家养的。由此也对...
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发表于:06-30
用料鸡肉适量酱油红葱头葱花适量鸡汤汤渣沾红葱头酱油的做法鸡肉过水煮汤时间越长越入味红葱头炒香混酱油沾汤渣...
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发表于:12-20
用料鸡块500g红葱头10个蒜末适量葱花适量糖适量料酒适量油适量盐适量生粉适量红葱头鸡煲的做法鸡块用油、盐、生抽、糖、料酒、蒜末、生粉等腌半小时以上红葱头洗净,然后去外衣热油锅,把...
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发表于:02-10
用料鸡一只红葱头3-4个小葱2-3根姜片5-6片盐10克白胡椒粉5克【红葱头-葱油鸡】香味四溢的做法整只鸡洗净(内脏掏干净,我买的是啥好去除内脏的)我不喜欢太油,所以会把肚子里的鸡油脂肪也抠...
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发表于:12-24
很感动,感动😭的流了两个小时的眼泪用料红葱头500克左右猪油750克左右红葱头油酥的做法把干的外衣丢弃,洗净去头去尾,可以不需要滤干水直接切片,直接装在一个干净的可以熬油的锅把之前熬好...