跟白切鸡差不多
用料
红葱头鸡的做法
烧水,放入姜,烧开后加盐,煮1分钟,放入鸡,煮5分钟,关火,焖40分钟
红葱头和生抽混合均匀,倒入热油
把鸡浸泡在凉水里,不烫了拿出来切块,淋上酱汁
装盘
小贴士
很嫩