![量勺称量酵母换算的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "量勺称量酵母换算的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-17
不同的粉粉密度不同，所以称量体积也不同。尤其是对于欧包来说，需要的酵母量很多都是零点几。新手们如果没有精确到0.1的称就很苦恼。所以建个菜谱方便自己无称也可以轻松换算。用料量勺1...
![常用烘焙计量单位换算食谱大全及做法，烹饪好吃的常用烘焙计量单位换算方法]( "常用烘焙计量单位换算食谱大全及做法，烹饪好吃的常用烘焙计量单位换算方法")
发表于：04-26
自己多方查找总结的....精准度不是很确定.....呵呵呵，我觉得还好.....仅供参考哦........用料茶勺tsp汤勺tbsp量杯cup常用烘焙计量单位换算的做法1茶勺tsp=液5ml/固5g1/2茶勺tsp=液2.5m...
![水量换算如何做才美味，怎么做水量换算简单又好吃]( "水量换算如何做才美味，怎么做水量换算简单又好吃")
发表于：04-22
各种食材换算水量中种的含水量不能低于百分之六十100克牛奶换水90克含水量90%100克酸奶换水80克80%100克鸡蛋换75克水75%100克蛋白换88克水88%蛋黄100克换50克水50%淡奶油100克换50克...
![各种奶油奶酪芝士尺寸分量量勺换算技术贴食谱大全及做法，烹饪好吃的各种奶油奶酪芝士尺寸分量量勺换算技术贴方法]( "各种奶油奶酪芝士尺寸分量量勺换算技术贴食谱大全及做法，烹饪好吃的各种奶油奶酪芝士尺寸分量量勺换算技术贴方法")
发表于：04-28
各种翻译名次注释翻译自己备忘用料奶油适量奶酪适量量勺适量各种奶油奶酪芝士尺寸分量量勺换算技术贴的做法各种量勺换算感谢_大大提供的资料有兴趣的可以去看看HalfandHalfCream半脂...
![量杯换算如何做才美味，怎么做量杯换算简单又好吃]( "量杯换算如何做才美味，怎么做量杯换算简单又好吃")
发表于：04-15
用料11量杯换算的做法12345678...
![烘培必修课「量勺的单位换算•Spoons」食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培必修课「量勺的单位换算•Spoons」方法]( "烘培必修课「量勺的单位换算•Spoons」食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培必修课「量勺的单位换算•Spoons」方法")
发表于：09-21
常见的茶匙、汤匙和毫升的换算。精确的测量是烘培成功制作的保证！PS：这次给大家分享关于量勺的单位计量，英制与公制之间的单位转换～用料量勺量杯电子秤烘培必修课【量勺的单位换算•Spoons...
![量杯、量匙、量勺的数据换算食谱大全及做法，烹饪好吃的量杯、量匙、量勺的数据换算方法]( "量杯、量匙、量勺的数据换算食谱大全及做法，烹饪好吃的量杯、量匙、量勺的数据换算方法")
发表于：05-18
用料量杯计量1cup250ml1/2Cup125ml1/3Cup80ml1/4Cup60ml1/8Cup30ml1tbsp(大匙)15ml1/2tbsp7.5ml1tsp(茶匙)5ml1/2tsp2.5ml1/4tsp1.25ml量杯、量匙、量勺的数据换算的做法1小匙（1tsp/5ml...
![量勺称量如何做才美味，怎么做量勺称量简单又好吃]( "量勺称量如何做才美味，怎么做量勺称量简单又好吃")
发表于：06-02
每次都记不住，我还是给自己搞成菜谱方便每次查阅好了。用料量勺量勺称量的做法12...
![那些杯勺克升——厨房度量衡和食材替换计算食谱大全及做法，烹饪好吃的那些杯勺克升——厨房度量衡和食材替换计算方法]( "那些杯勺克升——厨房度量衡和食材替换计算食谱大全及做法，烹饪好吃的那些杯勺克升——厨房度量衡和食材替换计算方法")
发表于：04-21
用料1tsp（茶匙）5ml1btsp(大勺/汤匙)15ml1oz29.57ml1cup(杯)液体8oz,236.588237ml，约240ml1cup高筋面粉约120克1cup白砂糖约110克1/4cup低筋面粉60ml，约36克1pint2cups,473.176ml1g小苏打（用...
![量勺=？如何做才美味，怎么做量勺=？简单又好吃]( "量勺=？如何做才美味，怎么做量勺=？简单又好吃")
发表于：07-13
用料1/4茶匙=1.25毫升量勺=？的做法1...
![酵母质量如何做才美味，怎么做酵母质量简单又好吃]( "酵母质量如何做才美味，怎么做酵母质量简单又好吃")
发表于：05-11
家用电子秤称量酵母时很不准确，记录一下量少称取酵母的质量。用料1/4tsp0.84克1/2tsp1.56克1tsp3.56克安琪金装耐高糖酵母酵母质量的做法省了酵母量杯或者精确电子秤的钱_(:з)∠)_嘻嘻...
![容量换算表（匙—克）食谱大全及做法，烹饪好吃的容量换算表（匙—克）方法]( "容量换算表（匙—克）食谱大全及做法，烹饪好吃的容量换算表（匙—克）方法")
发表于：08-17
传统西点菜谱中常用1茶匙、1汤匙、1碗作为容量单位，而现在的计量都是使用电子称，单位为克。现把容量换算表记录下来，供自己和各位厨友参考。用料1茶匙（tsp）固体调料=5g1/2茶匙（tsp）固体调料=3...
![鲜酵母和酵母粉的换算（自留）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜酵母和酵母粉的换算（自留）方法]( "鲜酵母和酵母粉的换算（自留）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜酵母和酵母粉的换算（自留）方法")
发表于：10-26
教科书理论是说1:3，我个人体会啊，不同牌子的鲜酵母力道不一样，燕子鲜酵母和燕子速酵2:1够了，安琪鲜酵母和燕子速酵按2.5:1来用。鲜酵母保存：冷冻，500克大块装买回来直接分切成几块，逐块用保鲜...
![常用称量工具换算的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "常用称量工具换算的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-15
转自网络（baby牙牙乐）一、tbsp体积换算：1tbsp=3tsp=15毫升。tsp体积换算：1tsp=5毫升。二、杯(CUP）的常用换算单位：1cup＝250ML1cup＝150g1cup＝8盎司8盎司＝28.3495g1盎司=30ml1品脱=2cups1夸脱＝4cups...
![量勺量杯如何做才美味，怎么做量勺量杯简单又好吃]( "量勺量杯如何做才美味，怎么做量勺量杯简单又好吃")
发表于：05-27
用料量勺用量量杯用量量勺量杯的做法111...
![称量换算如何做才美味，怎么做称量换算简单又好吃]( "称量换算如何做才美味，怎么做称量换算简单又好吃")
发表于：05-14
用料茶勺称量换算的做法茶勺、汤勺量杯...
![烘焙量杯量勺（茶勺和汤勺）食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙量杯量勺（茶勺和汤勺）方法]( "烘焙量杯量勺（茶勺和汤勺）食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙量杯量勺（茶勺和汤勺）方法")
发表于：09-21
做西点时，往往会碰到很多国外的方子，国外很喜欢用1勺、1杯、华氏度之类的，牵涉到换算，这几张图就是美国烘焙方子或视频里常用到的度量单位换算，存着。用料亚麻籽薏米藜麦烘焙量杯量勺（茶勺和...
![烘焙计量单位的换算食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙计量单位的换算方法]( "烘焙计量单位的换算食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙计量单位的换算方法")
发表于：06-11
用料茶匙的英文是：teaspoon.缩写：tsp一茶匙5g1/2茶匙2.5g1/4茶匙1.25g烘焙计量单位的换算的做法tsptbsp...
![量勺如何做才美味，怎么做量勺简单又好吃]( "量勺如何做才美味，怎么做量勺简单又好吃")
发表于：05-03
用料盐量勺的做法留存备用...
![杂项1：酵母换算比例食谱大全及做法，烹饪好吃的杂项1：酵母换算比例方法]( "杂项1：酵母换算比例食谱大全及做法，烹饪好吃的杂项1：酵母换算比例方法")
发表于：04-21
来自PeterRainhart《学徒面包师》。如下。一旦打开包装后，酵母从空气中吸收水分，活性被慢慢唤醒，一段时间后失去。因此，要密封好，放入冰箱冷藏或冷冻。冷冻不会杀死活性。1、波兰酵头。最简...
![量杯量勺等国外食谱中常见计量单位转换食谱大全及做法，烹饪好吃的量杯量勺等国外食谱中常见计量单位转换方法]( "量杯量勺等国外食谱中常见计量单位转换食谱大全及做法，烹饪好吃的量杯量勺等国外食谱中常见计量单位转换方法")
发表于：02-27
很多欧美国家的食谱中，食材的计量都是使用量杯、量勺，还有盎司、磅、华氏度、英寸等单位，国内的习惯则是使用克和摄氏温度。大部分时候我把国外食谱抄过来，会把单位按照自己的习惯转换，这份...
![量勺、量杯的重量变换食谱大全及做法，烹饪好吃的量勺、量杯的重量变换方法]( "量勺、量杯的重量变换食谱大全及做法，烹饪好吃的量勺、量杯的重量变换方法")
发表于：09-24
这个是我从大Vyanyanfoodtube上看到的变换表格，一是用于自己记录，二是想和下厨房的小伙伴分享一下。我感觉很多入门的小伙伴应该也会和我遇到同样的困惑吧。用料量勺量杯量勺、量杯的重...
![瑞典肉桂卷（附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式）食谱大全及做法，烹饪好吃的瑞典肉桂卷（附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式）方法]( "瑞典肉桂卷（附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式）食谱大全及做法，烹饪好吃的瑞典肉桂卷（附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式）方法")
发表于：09-25
SwedishCinnamonRools瑞典据说是肉桂卷的发源地，每年的10月4日被定为“肉桂卷日”（多好的节啊）。和美式肉桂卷不同的地方：一，表面装饰。美式肉桂卷一般在表面淋上浓浓的糖霜，瑞典肉桂卷用nib...
![烘焙材料替换/液体含水量换算/面团总含水量计算食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙材料替换/液体含水量换算/面团总含水量计算方法]( "烘焙材料替换/液体含水量换算/面团总含水量计算食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙材料替换/液体含水量换算/面团总含水量计算方法")
发表于：12-24
用料各类面粉酵母黄油鸡蛋液体类烘焙材料替换/液体含水量换算/面团总含水量计算的做法低筋面粉蛋白质含量：＜8.5％。每100克低粉的代替品：1.高粉50克+玉米淀粉50克。2.中粉（普通面粉）+玉米淀粉...
![食材重量体积换算，适合称坏了，没有称应急食谱大全及做法，烹饪好吃的食材重量体积换算，适合称坏了，没有称应急方法]( "食材重量体积换算，适合称坏了，没有称应急食谱大全及做法，烹饪好吃的食材重量体积换算，适合称坏了，没有称应急方法")
发表于：06-09
人生最郁闷的莫过于，做面包材料都准备好了，称坏了……做戚风还好，蛋黄糊看状态，用不用称都无所谓，做面包没有称，往里加水或者面粉，比较烦……从网上找了这个换算，一个量杯就可以做出好吃的面包...
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