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发表于:01-16
用料盐随意克牛筋丸5颗韭菜花手抓一把白胡椒粉随意牛丸炒韭菜的做法牛筋丸切片,放置解冻。热锅冷油放入牛筋丸,大火翻炒。然后转小火煎至金黄色,移至盘中韭菜花切成段,按原来锅底的油爆炒...
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发表于:06-02
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料韭菜250g鸡蛋1个盐5g玉米淀粉30g普通面粉(中筋)60g泡打粉2g白胡椒粉根据自身口味添加食用油(油炸)适量韭菜炸丸子的做法韭菜清洗干净沥干水分,切...
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发表于:01-20
用料肉馅克鸡蛋1个鸡精勺韭菜盐花椒面韭菜肉丸子的做法1.韭菜切好以后加盐腌两分钟,挤出水分。肉馅里放点盐和花椒粉拌匀。把肉和韭菜混合,然后一个个团成小圆子,放到一个盘子里。把小圆...
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发表于:03-23
最近韭菜花很嫩,炒起来甜甜的,所以我久不久就买来炒。用料韭菜花牛肉生粉耗油盐糖韭菜花炒牛肉(快手家常菜)的做法摘了头上的花。洗干净,切段。耗油,油,盐,生粉,腌牛肉一个小时。准备好啦,开始炒...
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发表于:12-10
用料韭菜克料酒勺生抽勺盐克耗油克虾炒韭菜菜的做法不用炒太久,用大火。几分钟就好了小贴士韭菜花不用太少久,会老...
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发表于:09-15
儿时最喜欢的一道炒牛肉,没想孩子们也点赞。开心😄用料牛肉300克生姜末适量生抽2勺油3勺胡萝卜1根韭菜200克易操作!!!韭菜炒牛柳的做法牛柳切条,加入生姜末,生抽拌匀,腌制10分钟后加入1勺油拌...
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发表于:08-22
用的市集拾味江南家的鱼丸。创意来自韭菜炒墨鱼仔。是一道绝对简单方便的快手菜。用料手工鱼丸韭菜干辣椒姜白胡椒粉盐韭菜炒鱼丸的做法韭菜切段,鱼丸对半剖开。姜切丝,干辣椒剪段。热锅...
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发表于:03-21
用料韭菜250克牛血3块姜蒜适量韭菜炒牛红的做法牛肉档的老板送了3块牛血(我们老家也叫牛红),炒韭菜吃,大补且口感嫩嫩的。裹胸烧水,水开加一勺盐。水开倒入牛血,用锅铲铲成块。变色即可捞出...
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发表于:03-30
用料韭菜克牛肉克生抽勺盐克韭菜豆腐丝辣椒黑胡椒粉韭菜干丝炒牛肉(快手菜)的做法1.牛肉切丝,加生抽、黑胡椒粉、少许盐提前腌制至少10分钟;2.韭菜和豆腐丝都切好备用;3.热油锅,五六成热后下...
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发表于:06-10
用料虾仁适量淀粉适量葱适量盐适量韭菜姜香菇韭菜虾丸的做法将虾去头去壳,去虾线,用葱姜腌一下,去腥味。韭菜,香菇洗干净,切碎备用。将虾仁剁碎与韭菜香菇拌匀,加入盐,淀粉,搅拌均匀,捏成团,蒸15...
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发表于:11-02
用料猪肝鲜韭菜绿豆芽太白粉(马铃薯淀粉)油盐味精猪肝炒韭菜,韭菜炒猪肝的做法将猪肝洗净,切成柳叶片,加适量太白粉,少量油,手抓一下拌匀韭菜、绿豆芽洗净,切成3厘米长的段猪肝用油煎一下,盛出,...
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发表于:10-11
一把韭菜,一个鸡蛋,一小碗面粉,教你做喷香酥脆的韭菜丸子。用料韭菜200克面粉100克韭菜丸子的做法一把韭菜,一个鸡蛋,一小碗面粉,教你做喷香酥脆的韭菜丸子。...
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发表于:03-14
这个是2013年的老照片了,刀工不够精细,各位请勿介意喔^_^用料土鱿2只韭菜适量广式腊肉少许盐适量糖少许豉油少许韭菜炒土鱿(韭菜炒干鱿鱼)的做法土鱿洗去粉末,将头部、尾鳍撕开,外层有颜色的...
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发表于:09-19
韭菜平时总喜欢做馅,包饺子,包包子,烙馅饼,或者炒个韭菜沫鸡蛋。今天做款不一样的吧~焦香酥脆,颜色碧绿。用料韭菜一把面粉一大勺淀粉一大勺鸡蛋三个耗油适量盐适量香油适量炸韭菜丸子的做法...
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发表于:08-31
自己手工做的鲜鱼丸,配上韭菜和土豆粉,鲜美无比,很适合小孩子和老人吃。用料鲜活花鲢鱼1500g五花肉200g新鲜韭菜150g土豆粉250g生姜半块大蒜2个小米辣5个鸡蛋2个韭菜鱼丸汤的做法将花鲢鱼...
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发表于:12-26
封面图是在酒店吃的饺子两吃,那个韭菜丸子第一次吃到,回来自己试着做了下,Q弹好吃用料鸡蛋1个盐4克土豆淀粉适量克韭菜500克面粉适量克蒸韭菜丸子的做法这是土豆淀粉1.韭菜切碎加点盐。2....
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发表于:12-12
用料150克牛里脊,切丝5克料酒5克生抽20克油5克盐300克韭菜,切段韭菜炒牛肉,21天快手菜的做法1取一个碗放在主锅盖上,在碗内称出牛里脊、料酒和生抽,取下拌匀腌制10分钟。2将油和腌制的牛肉...
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发表于:04-29
用料卤牛肉(或者牛肉丸切片)100克包菜叶(手撕)半个蒜末5瓣小红椒1个生抽大约2勺蒸鱼豆豉大约2勺橄榄油少许牛肉/牛肉丸炒包菜的做法1.热锅凉橄榄油,下蒜末和小红椒段2.闻到蒜香后,下卤好的牛...
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发表于:08-16
我是一个不喜欢吃韭菜的人,今天一回到家就闻到韭菜跟油炸的味道。老妈说今天做一款没有吃过的小吃。给我夹了一个,我第一反应内心是拒绝的。本着不要浪费麻麻的心意咬了一口。然后就一口...
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发表于:08-15
用料牛肉适量韭菜适量淀粉适量料酒适量酱油适量姜3片蚝油适量油适量韭菜炒牛肉的做法牛肉洗干净,沥干水,加适量的老酒,酱油,蚝油,玉米淀粉拌匀(如果口味比较重,可以稍微多加点酱油和蚝油),腌制...
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发表于:10-24
我妈妈最喜欢的丸子用料韭菜适量鸡蛋1个五香粉适量胡椒粉(黑白都可)适量面粉适量盐🧂少量油多一些韭菜炸丸子的做法韭菜切碎,加入配料搅匀加入面粉,搅匀,呈粘稠糊糊锅中加多量油油7成热,菜糊...
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发表于:04-23
因为我很喜欢吃牛肉丸广东的牛肉丸也特别好吃但是总是用牛肉丸煮汤粉太单调所以从小家里就喜欢把肉丸切薄片加上蒜蓉和酱油爆炒韭菜花难得在法国的中超买到好吃的牛肉丸和难得一见的韭...
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发表于:11-09
鸭蛋和韭菜同炒,清淡美味,韭菜能去掉一些鸭蛋腥味。当然,韭菜炒鸡蛋同样好吃,都是五分钟能搞定的快手菜。用料韭菜1把鸭蛋3个盐适量油适量韭菜炒鸭蛋/韭菜炒鸡蛋的做法韭菜一把,份量随意,切...
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发表于:01-11
用料牛柳一小块韭菜一小把生抽料酒葱姜末糖盐韭菜炒牛柳的做法韭菜洗净浸泡一会儿沥水后切小段将牛柳横切小条用生抽、料酒、葱姜末、糖、腌制片刻炒锅入油八分热时将牛柳煸炒片刻即可...
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发表于:03-19
丸子可换为肉丝鸡蛋红肠等用料韭薹丸子盐味精韭薹炒丸子的做法将油锅烧热,放入韭薹,小心烫手或油锅起火,不要紧张,准备好锅盖。炒片刻后放入丸子,调味即可。小贴士没有用蒜爆锅,也不错。...