![自制伍仁馅料的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制伍仁馅料的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-19
自从2020年开始做月饼卖，豆沙，莲蓉馅料都是亲自去到广州百年老字号【莲香楼】买的。本来伍仁馅料也打算买莲香楼，或者是广州酒家的。无奈这两家的伍仁馅料太贵了，都是50元左右一斤。馅料太...
![伍仁馅调制如何做才美味，怎么做伍仁馅调制简单又好吃]( "伍仁馅调制如何做才美味，怎么做伍仁馅调制简单又好吃")
发表于：04-24
用料伍仁材料：瓜仁，核桃，芝麻，榄仁，花生，杏仁，橘皮，黄皮干，糖冬瓜共1000克玫瑰酱或麦芽糖100克熟糯米粉100克熟面粉100克白砂糖或碎冰糖60克冬瓜翅500克凉开水约50克花生油约100克高度白酒20ml...
![自制伍仁馅～月饼🥮食谱大全及做法，烹饪好吃的自制伍仁馅～月饼🥮方法]( "自制伍仁馅～月饼🥮食谱大全及做法，烹饪好吃的自制伍仁馅～月饼🥮方法")
发表于：12-31
好多牌子伍仁馅不喜欢吃～自己做巨好吃呢……月饼🥮出炉马上传方子～太好吃了哈哈哈月饼皮制作配方：用料果仁500克低粉75克糯米粉50克食用油80克白酒二锅头6克白糖45克水80克麦芽糖100克自...
![伍仁月饼馅料的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "伍仁月饼馅料的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-30
寻找小时候那种玫瑰花香的味道！又喜欢各种果香味道！还想吃到好多坚果的感觉！嗯！就来做这五味俱全的月饼馅儿吧！用料糯米粉65克中筋面粉35克玉米油（熟）30克麦芽糖30克好时草莓酱80克玫瑰酱40克...
![地道的超好的伍仁馅怎么做,如何烹饪超好的伍仁馅才更好吃]( "地道的超好的伍仁馅怎么做,如何烹饪超好的伍仁馅才更好吃")
发表于：09-21
用料熟糯米粉400克熟糕粉200克白芝麻200克黑芝麻200克瓜子仁150克南瓜子50克松子100克核桃100克葡萄干100克冬瓜糖150克葵花籽100克蔓越莓干100克白糖300克冰糖粉200克红糖100克桂花糖...
![家庭自制五仁月饼馅料食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制五仁月饼馅料方法]( "家庭自制五仁月饼馅料食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制五仁月饼馅料方法")
发表于：03-26
很喜欢五仁月饼，今年第一次做是按照普通的配方做的，因为没有麦芽糖，担心网购的不健康，所以没有加，但是加了一些转化糖浆，发现月饼馅料比较硬，于是去百度如何让馅料变软。试了两种方法，一种是加...
![伍仁馅月饼如何做才美味，怎么做伍仁馅月饼简单又好吃]( "伍仁馅月饼如何做才美味，怎么做伍仁馅月饼简单又好吃")
发表于：06-17
我是一个东北人，特别爱吃伍仁月饼，每年都是家里邮寄到北京，看了很多方子，尝试自己做，非常成功。用料普通面粉700克枧水15克转化糖浆500克玉米油150克伍仁馅麦芽糖300克核桃200克花生200克葡...
![自制月饼五仁馅料的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制月饼五仁馅料的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-25
♛自制五仁馅♛by:伴糖SugarArt翻糖工作室Vxin:122159049蜂蜜240g熟色拉油40g(晾凉)开水45g(晾凉)熟粉140g(70g中粉+70g糯米粉炒至微黄能闻到有香香的面香味)干果仁250g(100g巴坦木黑...
![素伍仁月饼馅料（不含猪肉膘）食谱大全及做法，烹饪好吃的素伍仁月饼馅料（不含猪肉膘）方法]( "素伍仁月饼馅料（不含猪肉膘）食谱大全及做法，烹饪好吃的素伍仁月饼馅料（不含猪肉膘）方法")
发表于：08-02
国标规定使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种原料加工成馅的月饼才可称为“伍仁月饼”，传统伍仁月饼里还要加入猪肉膘，辅料一般有青红丝、糖冬瓜、葡萄干等蜜饯。伍仁里橄榄...
![自制五仁馅料的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制五仁馅料的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-03
爱满屋烘焙课堂第五十八课用料熟花生碎100克熟核桃仁60克熟巴坦木50克黑芝麻20克白芝麻20克蔓越莓25克提子干25克糖渍橙皮丁10克熟糕粉150克蜂蜜90克熟植物油50克糖桂花30克凉白开80克...
![自制木糖醇叉烧伍仁馅月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的自制木糖醇叉烧伍仁馅月饼方法]( "自制木糖醇叉烧伍仁馅月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的自制木糖醇叉烧伍仁馅月饼方法")
发表于：12-26
用料自制五仁叉烧馅（看前面教程）适量木糖醇饼皮（看前面教程）适量蛋液适量手粉适量水适量自制木糖醇叉烧伍仁馅月饼的做法把自制好的木糖醇饼皮分成均匀的25克。搓成圆，用保鲜膜或布盖着备用...
![五仁月饼（自制馅料）食谱大全及做法，烹饪好吃的五仁月饼（自制馅料）方法]( "五仁月饼（自制馅料）食谱大全及做法，烹饪好吃的五仁月饼（自制馅料）方法")
发表于：09-28
随着大家想象力的发挥，月饼的馅料也是达到了极致，什么腐乳月饼、韭菜鸡蛋月饼等等，真是琳琅满目。回过头来看看我们的传统五仁月饼，真是比这些妖魔鬼怪清秀多了。其实五仁月饼真的很好吃，告...
![伍仁月饼馅如何做才美味，怎么做伍仁月饼馅简单又好吃]( "伍仁月饼馅如何做才美味，怎么做伍仁月饼馅简单又好吃")
发表于：04-28
用料熟果仁（我放的花生，核桃，瓜子，黑白芝麻，西瓜子，南瓜子，杏仁，腰果，葡萄干）550克熟糯米粉（面粉可以一比一）200克糖180克高度白酒16克食用油56克白开水140克麦芽糖浆20克伍仁月饼馅的做法将各种果...
![广式伍仁月饼（自制伍仁馅料）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式伍仁月饼（自制伍仁馅料）方法]( "广式伍仁月饼（自制伍仁馅料）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式伍仁月饼（自制伍仁馅料）方法")
发表于：09-22
一直以来我都不爱吃伍仁月饼，但是家里人很爱吃，尤其是我的妈妈，奶奶和外婆😊😊所以才有了动力试做这款月饼，结果我也爱上了🤭🤭😂😂这个方子用50g模具可以做66个（饼皮14：馅料36）.用料月饼饼皮...
![地道的伍仁馅怎么做,如何烹饪伍仁馅才更好吃]( "地道的伍仁馅怎么做,如何烹饪伍仁馅才更好吃")
发表于：01-31
只是记录一下自己的方子用料果仁180克玫瑰浆10克白糖18克白酒少许油20克冬蓉80克凉白开适量伍仁馅的做法先把冬蓉，油混合，再加入其余材料混合均匀即可。馅很油很软。这是刚烤好直接掰开...
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发表于：09-24
中秋节了，家人围坐在一起，吃着自己做的月饼，和和美美，团团圆圆，幸福的生活就是这么简单。用料馅料熟核桃仁，去皮熟花生仁，熟黑白芝麻，紫薯酥球，葡萄干和青色红色的果脯共270g熟糯米粉和熟面粉共...
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发表于：07-21
小时候没有什么吃的，但那会儿的东西真的是货真价实，伍仁月饼很好吃，但是后来的伍仁月饼就越来越难吃了，去年我进了下厨房，在下厨房里学到了很多，自己也试着小时候的记忆，配了伍仁馅料，做了月饼...
![广式五仁月饼(自制五仁馅料，炒鸡香)食谱大全及做法，烹饪好吃的广式五仁月饼(自制五仁馅料，炒鸡香)方法]( "广式五仁月饼(自制五仁馅料，炒鸡香)食谱大全及做法，烹饪好吃的广式五仁月饼(自制五仁馅料，炒鸡香)方法")
发表于：07-19
饼皮参照晓廷女神的方子，如果做83克月饼，皮25克，可做30个；如果做75克月饼，皮22克，可做34个。五仁馅自制，记录下只为下次使用更方便，需要的厨友可以参考！用料饼皮:转化糖浆280g花生油60g枧水8g中...
![手工伍仁馅料月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "手工伍仁馅料月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-31
你们要的手工馅料月饼来喽……饼皮的配方建议翻倍制作，馅料的配方大概出13块85克月饼❗️⚠️此配方和果脯蜜饯的含量比较高，所以，我适当增加了液体含量，让月饼口味丰富的同时香而不甜‼️⚠️好多...
![伍仁馅如何做才美味，怎么做伍仁馅简单又好吃]( "伍仁馅如何做才美味，怎么做伍仁馅简单又好吃")
发表于：09-09
纯粹记一下改良过的配方，结合几个配方加一起，感觉还满意，所以先记录下来了。这次比以前的好，不硬，这配方属于低甜度，如果喜甜试试换软冬蓉吧，这里用的是低糖的。用料果仁十果脯（占100克）500克低...
![自制叉烧伍仁馅（木糖醇版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制叉烧伍仁馅（木糖醇版）方法]( "自制叉烧伍仁馅（木糖醇版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制叉烧伍仁馅（木糖醇版）方法")
发表于：08-02
用料自制叉烧250克瓜子仁100克黑芝麻25克白芝麻25克花生碎100克熟糕粉70克高度酒5克花生油30克矿泉水50克木糖醇50克自制叉烧伍仁馅（木糖醇版）的做法用一个干净的不锈钢大盆，把瓜子仁，黑芝...
![月饼伍仁馅如何做才美味，怎么做月饼伍仁馅简单又好吃]( "月饼伍仁馅如何做才美味，怎么做月饼伍仁馅简单又好吃")
发表于：09-22
用料花生40克核桃40克白、黑芝麻各15克杏仁40克南瓜仁40克葵瓜仁40克棷丝40克糖50克花生油40克高度白酒10克熟糯米粉60克盐5克凉开水50-80克月饼伍仁馅的做法把买回来的熟果仁都用中小...
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发表于：09-14
此配方约可做40克馅料10个用料各类坚果130克黑芝麻15克葡萄干/蔓越莓33克白砂糖50克凉白开60克高度白酒7克玉米油23克熟糯米粉55克熟中筋粉30克自制五仁馅的做法除凉白开外其他材料全...
![广式伍仁馅如何做才美味，怎么做广式伍仁馅简单又好吃]( "广式伍仁馅如何做才美味，怎么做广式伍仁馅简单又好吃")
发表于：04-28
按自己的口味调制量不太准请见谅哦用料核桃500克松仁250克杏仁250克瓜子仁300克花生碎300克芝麻250克(有点少)葵花仔仁300克细糖500克(自己喜好放)熟糯米粉300克水80克高度白酒5克猪肉...
![酥皮月饼，自创馅料（五仁馅料脆香）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮月饼，自创馅料（五仁馅料脆香）方法]( "酥皮月饼，自创馅料（五仁馅料脆香）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮月饼，自创馅料（五仁馅料脆香）方法")
发表于：07-25
我的馅料不加水，第一次做的时候加水了，做出来馅料是湿的不脆，不好吃，后来不加水试试做出来五仁很脆香，但是不加水的五仁馅是散的不粘，不要为了刻意让馅料碾成一团而多加油和面，没必要的，不粘包...
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