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  • 盐水浸杂鱼如何做才美味,怎么做盐水浸杂鱼简单又好吃
    发表于:09-28
    用料冰鲜杂鱼数条姜数片盐适量小葱数根料酒约3汤匙香菜数根胡椒粉适量水适量盐水浸杂鱼的做法先把鱼用盐水洗干净沥干,再用多份量的盐和料酒腌约1小时以上准备瓦煲烧热,放油和姜丝铺满瓦...
  • 『in南京』浸汁盐水鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的『in南京』浸汁盐水鸭方法
    发表于:05-13
    盐水鸭算得上是道南京名菜,它口味清淡、略带咸味、肥而不腻、鲜嫩味美。都说南京人的日常是“鸭”:天气热了不想做菜去斩只鸭子,家里来人加个菜去斩个鸭子,任性起来不用理由也去斩个鸭子。...
  • 油盐水浸花甲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-01
    用料花甲一斤半姜丝适量克潮州咸菜150克芹菜适量红椒丝适量粉丝一小把自己磨的胡椒粉适量花生油少许油盐水浸花甲的做法花甲清洗干净用开水煮一下,都开口了就赶紧拿出来放冷水里洗净潮...
  • 油盐水浸鲩鱼尾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-20
    用料鲩鱼尾500g姜丝适量陈皮丝适量葱花适量油适量盐适量油盐水浸鲩鱼尾的做法鲩鱼尾洗净,抹干水份,切成两段。(也可不切,我用的锅小,不切放不下)锅中下一点油,下姜丝,陈皮丝炒香把鲩鱼尾下锅稍...
  • 杂菇浸鱼片如何做才美味,怎么做杂菇浸鱼片简单又好吃
    发表于:02-13
    农场自产鲜菇加上在旁边高明河活捉野生罗非鱼!鲜味十足!用料鸡蛋清1只罗非鱼1条榆黄菇2两猪肚菇2两海鲜菇2两蟹味菇2两姜几片料酒少许芝麻少许盐适量生粉适量鸡精适量干辣椒三到四只杂菇...
  • 杂粮浸鸡如何做才美味,怎么做杂粮浸鸡简单又好吃
    发表于:04-06
    用料鸡半只芋头半只地瓜一个木瓜四分之一东瓜250g淮山250g玉米一条黄豆适量盐适量姜适量油适量五指毛桃30g杂粮浸鸡的做法把五指毛桃煲出味,水开了再煲半小时放玉米,东瓜,木瓜,地瓜煲15分...
  • 盐水浸泥猛鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-04
    超级简单的广式做法用料鱼4条油适量葱2根盐3勺果皮适量剪碎辣椒适量胡椒粉适量十三香适量料酒1勺盐水浸泥猛鱼的做法把鱼洗净,沥干水,可加点盐腌几分钟烧开一锅水后,把十三香,料酒,胡椒粉,果...
  • 椒盐小杂鱼如何做才美味,怎么做椒盐小杂鱼简单又好吃
    发表于:11-15
    娃他爸最近喜欢上钓鱼,问题是钓得都是小的,刺太多都不敢给娃吃,想了这么个办法,把小鱼炸了,连肉带刺全吃了,好吃还补钙🤣用料小杂鱼一斤左右姜丝适量料酒1勺盐1勺面粉100克左右鸡蛋1-2个水适...
  • 正宗美味的土鸡杂菇浸鱼腐怎么做
    发表于:04-07
    不是土鸡,但买的是市场里比较好一点的鸡!叫土鸡是菜名好取一点而已!哪来那么多的土鸡?在罗定老家,多是大白菜焖鱼腐,又或者菜叶滚鱼腐!我不喜欢那样煮!记得10多年前,我过年时做了个杂锦煲,不敢说...
  • 北海盐水杂鱼煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-15
    盐水煲在北海是第二鲜的吃法(第一是刺身),和白灼相媲美,清蒸最多只能算第三第四,喜好吃盐水煲的,才是真正会品海鲜用料杂鱼两斤姜少许蒜少许盐三小勺油适量辣椒可不加影响鱼的鲜味北海盐水杂...
  • 盐水浸茼蒿如何做才美味,怎么做盐水浸茼蒿简单又好吃
    发表于:12-03
    水开后熄火浸熟茼蒿,这样做出来的茼蒿,有最佳的口感、味感,有最佳的营养,因为,维C不耐高温。用料茼蒿1把盐水浸茼蒿的做法约为青菜重量5倍的纯水,加入色拉油、盐、糖、酒、鸡粉。煮开后熄火...
  • 水浸豉香鱼如何做才美味,怎么做水浸豉香鱼简单又好吃
    发表于:01-12
    这道鱼的制作过程,只用水浸,不用水煮。没有油烟,省火省时间。吃法健康,做起来很快。而且鱼肉也很嫩。用料青椒丝红椒丝香菜梗草鱼3斤左右蒸鱼豉油葱姜丝料酒盐糖淀粉水浸豉香鱼的做法洗净...
  • 油盐水浸鲮鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-20
    用料鲮鱼500g新会陈皮适量蒜蓉适量姜丝适量葱段适量胡椒粉适量油适量盐适量油盐水浸鲮鱼的做法鲮鱼收拾干净,切成两段,放姜丝去腥新会陈皮泡发后切成丝,蒜蓉末,葱段准备好热油锅,下盐炒香,下...
  • 五香盐水大头虾(浸泡版)食谱大全及做法,烹饪好吃的五香盐水大头虾(浸泡版)方法
    发表于:07-01
    又和虾杠上了用料虾适量葱1根盐适量姜2-3片料酒1勺八角2-3个香叶2-3片干辣椒2-3个五香盐水大头虾(浸泡版)的做法剪须备料所有东西,除了盐,冷水下锅煮沸,盖盖子焖煮一分钟,关火撒盐捞出,把虾...
  • 清水浸海鱼如何做才美味,怎么做清水浸海鱼简单又好吃
    发表于:01-08
    清水浸鱼,可是说是最原滋原味鱼的做法。某天买了几条小海鱼,用清水浸了吃,比平时的清蒸鱼还要滑嫩了,比清蒸要省事多了,还节约时间和煤气呢!以后多尝试一下,好方法要推广啊。!用料海鱼姜葱蒜红...
  • 盐浸青桔水如何做才美味,怎么做盐浸青桔水简单又好吃
    发表于:02-27
    用料青桔用量:30颗盐用量:看个人玻璃瓶1个青桔购买shelly1919盐浸青桔水的做法先购买一包青桔。3斤19.9包邮到家,shelly1919挑出一堆你看着顺眼的可以先来一杯喝喝,记得把顺眼的洗干净青...
  • 地道的盐水浸马古头怎么做,如何烹饪盐水浸马古头才更好吃
    发表于:02-06
    用料鱼若干条姜切片切丝也可,放适量盐适量盐水浸马古头的做法先把鱼冲洗干净,放少量盐腌片刻,锅放水放盐放姜放少许油,然后煮开,把鱼放下锅煮开两分钟关火,盖上锅盖,等五分钟。再打开火煮开即...
  • 盐浸溏心蛋如何做才美味,怎么做盐浸溏心蛋简单又好吃
    发表于:04-28
    试了好多次,终于做成功了,之前很多菜谱都不靠谱,这道菜最关键的是要把握时间和温度。用料鸡蛋多个盐克盐浸溏心蛋的做法首先,第一步:鸡蛋从冰箱里拿出来,一定要放置到常温。不然煮的时间不好...
  • 粥水丝瓜竹笙浸猪杂食谱大全及做法,烹饪好吃的粥水丝瓜竹笙浸猪杂方法
    发表于:05-25
    用料竹荪克丝瓜根大米杯猪骨头150g猪脸肉100g猪肝100克猪生肠100克猪粉肠100克猪心100g盐克糖克胡椒粉克生粉勺高度白酒勺姜片麻油勺红青辣椒圈干葱根粥水丝瓜竹笙浸猪杂的做法准备工...
  • 烤鸡腿(红糖盐水浸泡法)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤鸡腿(红糖盐水浸泡法)方法
    发表于:05-04
    用红糖盐水浸泡过的鸡腿烤出来的肉质鲜嫩美味(空炸锅版)用料鸡腿或火鸡腿二三只盐25克红糖30克花椒一小勺姜片4片绍兴料酒两大勺清水400ml烤鸡腿(红糖盐水浸泡法)的做法所有材料搅拌均匀,鸡...
  • 温水浸鱼如何做才美味,怎么做温水浸鱼简单又好吃
    发表于:09-21
    这种烹饪方法,受七十年代的大厨喜欢用油浸鸡、油浸鱼所启发变换出来的。制作过程要均匀拌匀玉米淀粉,目的让淀粉锁住鱼肉的鲜味营养不要流失,同时撑握好火候,成品要保证让人品尝出鱼肉嫩滑...
  • 盐水浸菜心如何做才美味,怎么做盐水浸菜心简单又好吃
    发表于:07-16
    外面学来的,存下来自己用,也给其他朋友用~用料菜心300克姜丝15克胡萝卜丝15克盐4克糖4克清水400克盐水浸菜心的做法1、菜心加入油、盐、糖飞水至6成熟,去除草酸和菜青味,倒出沥水待用,胡萝...
  • 腌制咸鹅蛋(盐水浸泡版)食谱大全及做法,烹饪好吃的腌制咸鹅蛋(盐水浸泡版)方法
    发表于:10-03
    用料盐800克鹅蛋22个高度白酒适量腌制咸鹅蛋(盐水浸泡版)的做法鹅蛋清洗干净,擦干晾干水份。准备一锅水烧开。(提前用腌制容器摆好鹅蛋,看看需要多少水)我买的是这种中粒盐,一袋800克。水开后...
  • 水浸綄鱼如何做才美味,怎么做水浸綄鱼简单又好吃
    发表于:12-19
    用料綄鱼1条(500g)左右姜丝、香菜、葱少许酱油适量水浸綄鱼的做法1、放水入锅,尽量多点(水要末过鱼)烧开。水开后放入姜丝和鱼,立即关火。关火后不揭盖焗8-10分钟。倒水把鱼捞起,淋酱油摆香菜...
  • 水浸罗非鱼如何做才美味,怎么做水浸罗非鱼简单又好吃
    发表于:03-01
    浸是一种比较少见的烹饪手法比较常见的有油浸和水浸浸这种技法像是煮和蒸的一种结合体用料罗非鱼一条姜片姜丝少量葱段葱丝少量红椒丝少量料酒一勺蒸鱼豉油少量盐两勺油少量水浸罗非鱼...