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水浸綄鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.36W
水浸綄鱼的做法步骤图,水浸綄鱼怎么做好吃

用料  

綄鱼 1条(500g)左右
姜丝、香菜、葱 少许
酱油 适量

水浸綄鱼的做法  

  1. 1、放水入锅,尽量多点(水要末过鱼)烧开。

  2. 水开后放入姜丝和鱼,立即关火。

  3. 关火后不揭盖焗8-10分钟。

  4. 倒水把鱼捞起,淋酱油摆香菜和葱。

  5. 热锅下油,油热(冒烟)关火,倒入鱼上即可。

小贴士

要注意时间哦,浸过了时间鱼就会老哦。