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  • 手擀面刀切面,快手葱花饼食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面刀切面,快手葱花饼方法
    发表于:11-22
    致宝宝用料面粉200克手擀面刀切面,快手葱花饼的做法面粉里面加一点盐,热水和面和面要一点一点加水,一点一点把水揣进去案板上洒一点干面粉把面团切成几坨,擀成不太薄的片面饼上洒干面粉叠...
  • 压面机&手揉法自制「手擀面刀切面」配方及注意点食谱大全及做法,烹饪好吃的压面机&手揉法自制「手擀面刀切面」配方及注意点方法
    发表于:09-21
    这篇菜谱从一开始写,到现在更新补充过几次,把我遇到的、能想到的问题都一一补充进来。这篇菜谱解释了省力的揉面方法(揉一斤面都不会吃力(o^^o)),手擀面的操作方法和容易擀开的注意点,使用压...
  • 家庭版剪刀面(拨bo刀面)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版剪刀面(拨bo刀面)方法
    发表于:07-03
    用料面粉木耳平菇香菇牛肉腐竹各类你喜欢的菜家庭版剪刀面(拨bo刀面)的做法把面粉活成团(偏硬),醒一个小时备菜,根据自己的喜好,比如木耳、牛肉、腐竹等等热锅倒油,葱姜蒜爆香,各种菜按照不同顺...
  • 酱刀削面如何做才美味,怎么做酱刀削面简单又好吃
    发表于:06-24
    以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S1E23.151020用料刀削面鳀鱼土豆洋葱胡萝卜西葫芦葱辣椒大酱辣椒酱汤酱油紫菜粉/紫菜韭菜蛤蜊鸡蛋芝麻盐酱刀削面的做法鳀鱼去内脏,在锅里炒一下去...
  • 地道的剪刀面怎么做,如何烹饪剪刀面才更好吃
    发表于:04-14
    不用擀面也能吃的面,比烩面片劲道,比烩麻食还方便好吃。用料面粉500克水245克盐5克土豆1个红萝卜半根豆角200克青菜5颗醋适量盐适量剪刀面的做法面和好揉光滑,醒30分钟左右醒面的功夫开始...
  • 刀切捞面如何做才美味,怎么做刀切捞面简单又好吃
    发表于:09-02
    早上做了凤爪,两小家伙说好吃,要求把汁留着中午捞面,今天午餐就是做刀切捞面了😄记录一下用料面粉温水(约面粉的一半重量)香菇香菜生菜凤爪汁香肠刀切捞面的做法边用筷子拌粉边倒入水,具体水...
  • 炒刀削面如何做才美味,怎么做炒刀削面简单又好吃
    发表于:10-07
    用料青椒切丝个鸡蛋个盐五香粉克生抽勺大蒜花椒干辣椒小葱陕富干刀削面香油蚝油包菜切丝炒刀削面的做法用的陕富干刀削面,口感还不错,水烧开下面,不要煮太软,还有一点点硬的时候捞起放在冷...
  • 刀犁面如何做才美味,怎么做刀犁面简单又好吃
    发表于:06-17
    因为面条是一条一条用刀推送切割出来,形象地叫“刀犁面”。“犁面”独特就独特在“犁”上面。薄如韭菜,细似挂面,耐煮不断,柔软筋韧光滑。下到锅里莲花转,捞到碗里叠丝线,挑到筷头打秋千,吃到...
  • 拌刀削面如何做才美味,怎么做拌刀削面简单又好吃
    发表于:02-14
    家里年前买了一包袋装的刀削面想着怎样把它吃了爱吃酸的我决定拌来吃味道很可以喔,可以试试调料用勺子量的,下面有图片用料蒜末1勺葱花1勺辣椒粉1勺熟白芝麻1勺食用油3勺生抽1勺蚝油1勺...
  • 刀拨荞面如何做才美味,怎么做刀拨荞面简单又好吃
    发表于:12-21
    用料荞麦面300克白面100克水200克鸡肉适量香菇适量木耳适量腐竹适量刀拨荞面的做法汤可随个人口味,自行熬制,今天用的是鸡肉汤,食材分别加入,熬至有香味荞面白面混合后,温水和至软硬适中,用...
  • 剪刀面✂️—网红款剪刀面来咯食谱大全及做法,烹饪好吃的剪刀面✂️—网红款剪刀面来咯方法
    发表于:01-22
    最近很火的网红剪刀面✂️很好玩,很适合宅在家的日子找点事情做也可以跟小朋友一起玩哦,最后做出来的造型很可爱呢味道上很是惊喜~不妨试一试吧用料普通面粉300克盐3克水100克葱末/蒜末少许...
  • 刀削挂面如何做才美味,怎么做刀削挂面简单又好吃
    发表于:03-27
    用料挂面把鸡蛋个西红柿个盐克油克味精克葱花酱油刀削挂面的做法半块豆腐切块放入锅内煎炸,炸好后两个鸡蛋液淋入烧熟。另起锅放油爆西红柿,加少量水放葱花至水开放入酱油和豆腐鸡蛋,加汤...
  • 剪刀面如何做才美味,怎么做剪刀面简单又好吃
    发表于:03-14
    跟着我们老板学的,这个剪刀面是越吃越好吃,孩子也喜欢用料面粉约2小碗盐2克普通面粉克清水适量土豆🥔2个番茄🍅1个小青菜3根花椒适量葱花适量香菇约5个剪刀面的做法准备好土豆切丁,青菜切...
  • 「剪刀面」如何做才美味,怎么做「剪刀面」简单又好吃
    发表于:08-21
    四月六日晚上,看电视里介绍,制作剪刀面的机器,今天就心血来潮,想尝试一下,第一次做,剪的大小不一,实在是难看,看来还需要功夫喽。但是口感还不错用料面粉,鸡蛋、西红柿、鸡汤耗油,葱姜香菜末,盐各...
  • 小刀面焖面如何做才美味,怎么做小刀面焖面简单又好吃
    发表于:08-23
    首先要选个不粘锅啊!这是教训😂😂😂用料买的小刀面一个人吃的八角1个扁豆适量豆芽1把葱1根姜2片酱油1勺蚝油1勺盐适量小刀面焖面的做法猪肉!最好选择五花肉!因为家里没吃完!所以只有这个肉...
  • “刀削面”如何做才美味,怎么做“刀削面”简单又好吃
    发表于:05-17
    用料杏鲍菇3个蒜瓣3瓣小米辣1个辣椒粉2勺醋1.5勺酱油3勺耗油3勺“刀削面”的做法杏鲍菇撕成小条备用切蒜末小米椒切小圈倒油炒香蒜末小米椒加杏鲍菇炒软后加两勺辣椒粉1.5勺醋3勺酱油3...
  • 刀切面如何做才美味,怎么做刀切面简单又好吃
    发表于:06-07
    用料面粉一小碗鸡蛋1个水适量刀切面的做法放好面粉将鸡蛋打入。用稍微温一点水慢慢倒入。用筷子搅拌絮状。水不要一次性放太多。面要和的稍微硬一点才有劲道,水要是多了,感觉面软了可以...
  • 地道的「剪刀面」怎么做,如何烹饪「剪刀面」才更好吃
    发表于:02-28
    跟山西很多经典面食相比,做剪刀面的技术要求不高。不醒面、不擀面,将面和好后,用剪刀“咔嚓”三两下,往锅里剪就是了。对于做什么样式,可以根据自己喜好来决定,比如盖浇面、汤面、油泼面都可...
  • 地道的✂剪刀面怎么做,如何烹饪✂剪刀面才更好吃
    发表于:02-18
    在网上看到这个剪刀面的方子太诱人了,于是今天就来试试,没想到还挺好吃的哈哈用料面团:面粉300克温水150克盐5克酱料:蒜末一碟葱花一碟白芝麻适量辣椒面适量生抽2勺陈醋4勺白糖一茶匙盐...
  • 山西刀削面卤-大同刀削面卤-东方刀削面做法食谱大全及做法,烹饪好吃的山西刀削面卤-大同刀削面卤-东方刀削面做法方法
    发表于:08-27
    制作前须知小贴士:1.香料包要掌握好比例与斤两,流程一定要掌握好。2.香料可以购买一个香料药袋,装香料很方便的。3.香料在制作之前应该去苦味留香味:用沸腾的开水把香料煮3-5分钟即可。不...
  • 素刀削面如何做才美味,怎么做素刀削面简单又好吃
    发表于:10-22
    用料干黄酱、甜面酱、海鲜酱、郫县豆瓣酱、蚝油、鲜味生抽、香醋、青菜、花椒粉、麻椒油、辣椒油、姜蒜末、煮面汤或骨汤面团:高筋或中筋粉1斤盐2~3克食用碱1~2克清水0.4~0.43斤(注:本...
  • 刀削面如何做才美味,怎么做刀削面简单又好吃
    发表于:03-28
    在家做也挺好,味道差不离用料高筋面粉或者中筋面粉250克盐4克水100克刀削面的做法将食材放入主锅,20秒速度6混合,揉面2分钟,不成团没关系,因为做面条水少,我们用手捏一下可成团即可抓成团就...
  • 「刀削面」如何做才美味,怎么做「刀削面」简单又好吃
    发表于:08-26
    简单易做的【刀削面】方便快捷,任意添加各种时令青菜,口感好,很劲道的。用料面粉,油菜,香油、生抽、耗油、胡椒粉、十三香、盐、葱姜香菜末,各适量。【刀削面】的做法先把面和好,揉一揉,用保鲜...
  • 刀削面2如何做才美味,怎么做刀削面2简单又好吃
    发表于:06-28
    用料刀削面1元钱西红柿1个胡萝卜1小根鸡蛋2个小葱3小根青椒1个刀削面2的做法如图胡萝卜和小葱可以切碎放在鸡蛋里,炒鸡蛋。然后炒西红柿,青椒,结余胡萝卜,下炒鸡蛋。水烧开,下面,快好时,加入...
  • 小刀面如何做才美味,怎么做小刀面简单又好吃
    发表于:07-01
    小时候在家乡特别爱吃的一碗面名字叫:小刀面2元一碗,长大了一直念念不忘啊~所以自己终于琢磨出来这个面的味道了,做法特简单,又好吃~老公现在也超级爱吃~附做法咯!用料盐,生抽,耗油,黑胡椒粉,猪...