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  • 自制莴笋干如何做才美味,怎么做自制莴笋干简单又好吃
    发表于:07-11
    家里种的莴笋再不吃就要老了,送了一部分给亲友,剩下的怎么办呢?女儿很喜欢吃莴笋,晒干保存起来,等她回国就可以吃到自己家种的绿色食品了。用料新鲜莴笋适量不锈钢盆一只盐适量自制莴笋干的...
  • 莴笋干(自然晾晒)食谱大全及做法,烹饪好吃的莴笋干(自然晾晒)方法
    发表于:12-13
    前段时间网购了莴笋,因疫情原因延迟了发货收货,但最终还是收到了。择去莴笋叶,洗净后刮去外皮,再次冲洗干净切成滚刀块,再切成薄片,放进盆中加入2汤匙食盐,腌制5小时后滤出多余水分。之所以放...
  • 自制干竹笋如何做才美味,怎么做自制干竹笋简单又好吃
    发表于:04-17
    春天万物复苏,新鲜竹笋出来了用料盐50克新鲜竹笋2.6斤自制干竹笋的做法新鲜竹笋剥皮泡盐水煮10分钟沥干竹笋水分坡成二半方便凉晒凉阳台晒干就好嫩竹笋烧鸡公很美味的一道菜...
  • 干菜莴笋干如何做才美味,怎么做干菜莴笋干简单又好吃
    发表于:12-26
    新鲜的莴笋有一种很特有的口味,有些人并不喜欢,可是谁能料到莴笋干不但没有了那股味道,而且香脆爽口,加上干菜的配合,迅速在各大饭馆里流行起来用料干菜莴笋干肉丝盐,糖蒜干菜莴笋干的做法莴...
  • 自制腌莴笋如何做才美味,怎么做自制腌莴笋简单又好吃
    发表于:12-29
    抗疫期间家里蹲就是对社会最大的贡献💪早晨起床拉开窗帘阳光正好走进厨房看到一根莴苣好了今天就盘它了用料莴笋1根生抽4勺醋4勺冰糖适量小米椒适量姜4片蒜1瓣盐适量克自制腌莴笋的做...
  • 简易快速莴笋干自制食谱大全及做法,烹饪好吃的简易快速莴笋干自制方法
    发表于:12-12
    阳光正好,微风不燥,对于常年阴雨连绵的湖南来说,每一个有阳光的日子都觉得倍加珍惜,一直都想试试晒晒美味的莴笋干,趁着几日好晴得以如愿!用料本地香莴笋10斤3大勺简易快速莴笋干自制的做法...
  • 自制笋干如何做才美味,怎么做自制笋干简单又好吃
    发表于:06-23
    用料笋25斤自制笋干的做法春笋鲜嫩可口,但是不易保存,我们当地人就把它制成笋干。笋要挑选埋在泥土里的挖,俗称“黄芽头”,这样的笋虽难找难挖,但是鲜嫩无比,自带甜味。相反已经长高,露出泥土...
  • 自制莴笋干/贡菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-04
    说老实话,我在大约吃过10年以后,才晓得贡菜是莴笋干,然而就在刚刚下厨房的朋友普及我知识:贡菜不是莴笋干,是苔菜和莴笋是一个科的,我用的是莴笋,这个季节的莴笋很甜,也便宜就做一些,也容易做,...
  • 自制山笋干如何做才美味,怎么做自制山笋干简单又好吃
    发表于:05-25
    婆婆采滴用料盐适量新鲜山笋适量自制山笋干的做法山上采滴剥皮不容易哦剥啊剥笋肉盘到大锅里,最上面撒盐,很多很多的盐。一直煮,会煮出很多水,然后水会慢慢给煮干就OK了。OK!放冰箱随时拿出...
  • 自制酱莴笋如何做才美味,怎么做自制酱莴笋简单又好吃
    发表于:03-12
    疫情在前只能待家里磨磨厨艺想念之前老妈泡的酱瓜~想着自己也做点记录下用料莴笋1根酱油适量勺蒜瓣3瓣小辣椒2个醋少许一小勺盐少许糖2勺自制酱莴笋的做法纯粹记录下,就不上图了。先把莴...
  • 腌制莴笋如何做才美味,怎么做腌制莴笋简单又好吃
    发表于:01-28
    用料莴笋5根盐多些小米椒5个酱油适量蒜适量糖适量花椒,大料,香叶少量腌制莴笋的做法莴笋削皮切长条,加适量盐翻拌放置2小时或一晚杀杀水分。清水洗2遍放通风处晾干水分。等待时间可以熬酱...
  • 辣椒炒莴笋干(自晒莴笋干)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒炒莴笋干(自晒莴笋干)方法
    发表于:01-18
    国庆假期去同学家里吃饭,同学拿出许多干货做给我吃,我却独爱一盘辣椒炒莴笋干。至今难忘那味道,清脆爽口又下饭,特别爱那嚼起来嘎嘣嘎嘣脆的响声。这不只有自己动手开干啦~~用料新鲜莴笋2根...
  • 自制美味莴笋干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-16
    记忆当中妈妈的味道!每年这个时候莴笋多到来不及吃,妈妈就会晒出来,麻油一拌,或是拿青椒蒜泥和肉丝那样一炒,爽口清脆甚是美味!搜索一下发现下厨房里都是莴笋干的成品菜谱,所以记录一下制作过...
  • 晒莴笋干如何做才美味,怎么做晒莴笋干简单又好吃
    发表于:07-16
    最近好多厨友们希望出个莴笋炒肉的菜谱,最近莴笋我们这比较贵,估计半个月左右就便宜了,到时候一定写个菜谱,链接也会放到这个菜谱里面。感兴趣的厨友们可以先收藏这个菜谱。现在有厨友们可...
  • 地道的晒莴笋干怎么做,如何烹饪晒莴笋干才更好吃
    发表于:12-08
    莴笋便宜,气温适宜,太阳也给力,莴笋干晒起来!用料莴笋晾架晒莴笋干的做法削去外面的皮再刨一刨莴笋处理好,就可以晒了,大的可以切开,一头不要切断,等第二天,莴笋软了,就可以卡绳子上晒了晒好的莴...
  • 自制盐笋干如何做才美味,怎么做自制盐笋干简单又好吃
    发表于:11-30
    自制笋干的方法,春季阳光灿烂,趁着春笋便宜的时候,我们不妨自己晒笋干,好吃又放心。自制笋干其实并不难,教你怎么晒笋干用料笋盐自制盐笋干的做法把笋买回家以后就开始剥笋壳吧。拿来一把菜...
  • 自晒莴笋干如何做才美味,怎么做自晒莴笋干简单又好吃
    发表于:03-18
    要想晒好的莴笋干不发白,就不要过水,不要过水啊!我反正过完水晒出来就是白的!😂自从在衢州菜馆里吃过莴笋干后就爱上了,又怕某宝卖的添加色素,所以还是自己动手晒吧!用料莴笋适量盐适量自晒...
  • 自制晒莴笋干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-01
    正是莴笋大量上市季去年表姐给了些自己晒的莴笋干与梅干菜一起蒸五花肉或与腊肉炒很好吃所有决定自己也晒一些先买了五根结果晒了一天就成了大一把又买十根继续晒用料莴笋15根盐适量水...
  • 干锅莴笋如何做才美味,怎么做干锅莴笋简单又好吃
    发表于:07-24
    今儿想做干锅莴笋,居然没菜谱。。。咳咳~看名字就知道有我有嘴刁的爷要伺候。。。每每去菜馆都喜欢点这道菜。。so,根据吃哒口感,试的做了下,嘻嘻用料猪肉肉沫200莴笋500洋葱100姜片3蒜头...
  • EASY 自制 莴笋干/贡菜食谱大全及做法,烹饪好吃的EASY 自制 莴笋干/贡菜方法
    发表于:12-08
    上海疫情,被封闭在家33天,政府发了物资,里面有一根大莴笋,想起妈妈教我做过凉拌莴笋条,那就做一次试试了,没想到味道出奇的好,非常成功用料莴笋1根盐5克生抽适量醋1勺糖2克EASY自制莴笋干/贡...
  • 自制莴苣干如何做才美味,怎么做自制莴苣干简单又好吃
    发表于:04-05
    相比新鲜莴苣,更喜欢吃莴苣干做的菜。凉拌莴苣干,莴苣干炒肉片……用料盐适量莴苣适量自制莴苣干的做法先将莴苣去皮,洗净,然后切片。放适量盐均匀涂抹,静置4小时左右,然后倒掉容器里的水。(...
  • 莴笋干如何做才美味,怎么做莴笋干简单又好吃
    发表于:03-17
    用料莴笋根盐克莴笋干的做法莴笋切条,差不多7cm长,1.5cm见方的模样,其实就是自己感觉差不多长短就行。用盐腌制两天,期间要翻身,出水也不必管,有石头也可以压一压可以用石头压一压腌制两天后...
  • 地道的莴笋干怎么做,如何烹饪莴笋干才更好吃
    发表于:09-18
    今儿咱们用莴笋来做一道好吃的,小时候家人都会把吃不完的莴笋晒成干儿,然后装起来等到想吃的时候就拿出来吃,长大后几乎就没有怎么吃过了,今儿咱们就来找一下记忆中的味道吧!用料莴笋11根盐...
  • 自制冬笋干如何做才美味,怎么做自制冬笋干简单又好吃
    发表于:04-01
    买的没有自己一步一步做的好!用料笋干若干克自制冬笋干的做法剥壳,切片焯水沥水凉水汽烤干,✔成品...
  • 炒莴笋干如何做才美味,怎么做炒莴笋干简单又好吃
    发表于:03-29
    用料莴笋干100克蒜小米椒五花肉炒莴笋干的做法某宝上买的莴笋干,凉水泡一个小时,洗净锅烧热油下五花肉煸出油下蒜,小米椒,炒出香味,下莴笋干加盐,生抽,糖调味即可...