网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 正宗美味的家庭版老面馒头怎么做
    发表于:08-05
    为家人屯粮食,冻在冰箱里,随时取出加热吃。用料中筋面粉1100克酵母10克水550ml(正好一瓶农夫矿泉水)泡打粉4克(没有或者介意添加剂的可以不加)老面50克(没有也可以不用加的)家庭版老面馒头的...
  • 家庭版刀切南瓜馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版刀切南瓜馒头方法
    发表于:01-03
    非常时期,外面餐饮店都没开门,,上班没地吃早餐,赶紧自已学做早餐。用料南瓜200克自发面粉370克酵母1克红糖30克鸡蛋1个家庭版刀切南瓜馒头的做法南瓜蒸熟压成泥,里面打一个鸡蛋,再放自发粉,红...
  • 家庭馒头如何做才美味,怎么做家庭馒头简单又好吃
    发表于:07-15
    全职宝妈一枚,宝宝很爱吃面食。为了给宝宝吃到无添加的馒头,自己慢慢摸索出来的!用料酵母3克盐1克面粉300克糖适量克水或牛奶150克油10克家庭馒头的做法温水里加入酵母(用温水可以发酵快一...
  • 红糖馒头(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头(家庭版)方法
    发表于:02-05
    小时候最喜欢的就是红糖馒头找回小时候的味道🥠🥠🥠做法真的很简单!一做就会用料红糖按自己口味红糖热水少量酵母5克面粉适量红糖馒头(家庭版)的做法依次准备好原材料这次材料很少用热...
  • 家庭版“旺仔小馒头”食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版“旺仔小馒头”方法
    发表于:06-18
    参考以前在微博见过的方子。给朋友做的✌。要感谢我家模模,专心致志的把每个小剂子揉捏成团。ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”用料玉米淀粉260克低筋面粉60克鸡蛋2个糖粉40克全脂奶粉50克...
  • 简单家庭版蒸面包/馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的简单家庭版蒸面包/馒头方法
    发表于:03-27
    想做面包可是家里没有烤箱,就做这款适合新手做的蒸面包用料鸡蛋3颗白糖30克酵母粉3g面粉300克食油(花生油)20克面粉(备用)100-300克牛油5-10克简单家庭版蒸面包/馒头的做法3颗鸡蛋(我用...
  • 南瓜馒头~家庭自制版食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜馒头~家庭自制版方法
    发表于:12-24
    用料南瓜150克白糖水适量食用油15克酵母4克面粉500克南瓜馒头~家庭自制版的做法南瓜上锅蒸熟~特别软的那种。可以提前去好皮。然后用手捏碎成泥状。我太懒~没有用料理机。这个希望可以做...
  • 奶香小馒头•家庭版食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香小馒头•家庭版方法
    发表于:12-29
    封城的日子里解封了厨艺,买不到的都可以在家做,恬淡的日子里也为抗疫英雄们加油!用料牛奶一袋酵母粉安琪酵母1/8面粉两小碗白沙糖一勺奶香小馒头•家庭版的做法首先将酵母用少量温水融化,...
  • 自创卡通馒头艾莎馒头《冰雪奇缘》家庭馒头版上映食谱大全及做法,烹饪好吃的自创卡通馒头艾莎馒头《冰雪奇缘》家庭馒头版上映方法
    发表于:03-10
    一直没有去看冰雪奇缘最新的那集,在网上看的艾莎的图片,真的太美了。可是等我馒头做出来感觉有点对不起艾莎😅😅用料肉粉色面团中粉15克紫薯泥2克水5克酵母酌情白色面团中粉15克水7克酵...
  • 老面馒头如何做才美味,怎么做老面馒头简单又好吃
    发表于:08-06
    用料面适量温水适量啤酒适量老面馒头的做法将全部材料混合静至15个小时后撕块再和500g面粉混合再过5个小时就变的超拉丝松柔了,赞...
  • 家庭版蓬松包子(馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版蓬松包子(馒头)方法
    发表于:03-18
    总喜欢自己摸索把想做的美食学会,哈哈,包子馒头也不例外,为的就是给孩子吃上健康子自制的包子馒头。用料普通面粉(或者中筋面粉)500克酵母5克水根据面粉吸性一点点添加确定猪油约15克白糖馒...
  • 家庭版生煎馒头(全发面清爽版)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版生煎馒头(全发面清爽版)方法
    发表于:12-29
    疫情在家,有面粉,有肉,有酵母粉,那就做个生煎馒头吧,因为没有肉皮冻,就不放了,没有油汁,倒也清爽。注:一般的食谱都用中筋面粉,我家只有高筋,效果也不错。用料高筋面粉400克温水200克酵母5克放进...
  • 家庭蒸馒头如何做才美味,怎么做家庭蒸馒头简单又好吃
    发表于:12-10
    用料温水250克安琪酵母7克7克面粉1000克白糖20克小苏打5克家庭蒸馒头的做法温水白糖花开加入酵母粉搅拌等到表面有大量气泡可以加入面粉中和面拌匀揉、揉、反复的揉盖上湿毛巾放在温暖...
  • 家常白面馒头(老公版)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常白面馒头(老公版)方法
    发表于:03-06
    偶然间发现我家小鹏竟然会蒸馒头,并且还不错!分享给大家。用料面粉3平碗酵母粉四分之一袋适量清水1碗食用油2ml家常白面馒头(老公版)的做法40摄氏度左右温水溶解酵母粉(水不能过热)然后加一...
  • 家庭版白面馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-14
    新手都可做出好吃的馒头哦!用料温水200克酵母5克高劲面粉400克家庭版白面馒头的做法在温水中加入酵母搅拌均匀,放面粉用筷子搅成絮状。成絮状后用你们勤劳的双手揉成光滑的面团。粘手可...
  • 馒头 火龙果皮粉嫩馒头 家庭简易版食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头 火龙果皮粉嫩馒头 家庭简易版方法
    发表于:04-03
    用料火龙果皮火龙果皮1个糖10克普通面粉300克糖15克酵母3克馒头火龙果皮粉嫩馒头家庭简易版的做法火龙果皮洗净切碎(里面的果肉掏出来哈😂)火龙果皮+白糖10克榨汁备用把所有的材料都倒入...
  • 老面馒头(呛面版)食谱大全及做法,烹饪好吃的老面馒头(呛面版)方法
    发表于:02-24
    从小吃着妈妈做的老面馒头长大的,却一直未动手做过。今天咱们把它排上日程,经过漫长的等待,当馒头入口的那一刻,醇香与回甘漫步口腔,所有的努力付出都是值得的!用料老面75克白砂糖5克水250克...
  • 松软雪白家庭版馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的松软雪白家庭版馒头方法
    发表于:10-29
    经过老爸的多次实践,终于做出了适合爷爷牙口的馒头,松软又有嚼劲。爱吃戗面馒头的请自动绕行。以下方子大致做出16个小馒头,请参考用料高粉2碗白糖2勺约5克温水1碗酵母2勺约5克松软雪白家...
  • 地道的老面馒头怎么做,如何烹饪老面馒头才更好吃
    发表于:01-03
    蒸了好多回终于掌握要领了用料面粉500克(其中100克留炝面)温水200克糖4克老面50-80克食用碱10克老面馒头的做法将老面撕成小块,用温水泡一段时间,加入白糖准备400克面粉,将准备好的水和老面...
  • 🎃南瓜馒头·家庭版食谱大全及做法,烹饪好吃的🎃南瓜馒头·家庭版方法
    发表于:10-16
    用料老南瓜适量糖适量自发面粉适量🎃南瓜馒头·家庭版的做法将老南瓜去皮,切薄片(切薄很容易蒸熟)上锅蒸,大概十几分钟就可以了刚出锅的南瓜加入适量白糖(根据个人口味)再用勺子捣碎刚蒸好的...
  • 红糖开花馒头(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖开花馒头(家庭版)方法
    发表于:10-17
    天渐凉,早起困难户,做些放着早上蒸热,配上一杯牛奶,早餐就轻松搞定啦。用料面粉500克红糖120克白糖10克酵母5克水230克1红糖开花馒头(家庭版)的做法先把红糖/白糖放开水里搅拌融化,待凉待红...
  • 「家庭版」红糖开花馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的「家庭版」红糖开花馒头方法
    发表于:02-02
    新年里,就想吃点简简单单的红糖馒头解腻儿,口中的一抹甜我用的是面种发酵法,简单易操作用料面种食材中筋面粉400g酵母6g清水220g主面团面种620g红糖160g酵母6g泡打粉12g中筋面粉150g可可...
  • 地道的家庭版馒头怎么做,如何烹饪家庭版馒头才更好吃
    发表于:12-30
    用料面粉500克水270克酵母5克家庭版馒头的做法温水发面...
  • 家庭版馒头如何做才美味,怎么做家庭版馒头简单又好吃
    发表于:04-11
    面食爱好者、厨房小白最爱~简单又好吃~趁着周末一起做起来吧用料酵母3克(安琪酵母总量的4分之一)面粉250克(2人量)温水适量家庭版馒头的做法盆里放入适当面粉,我做的俩人份,大概2米勺半...
  • 蒸大馒头(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸大馒头(家庭版)方法
    发表于:12-17
    超级想吃馒头,买的馒头又吃完了,现在又不方便出门,那就自己在家里蒸软乎乎的大馒头吧!用料面粉850克酵母8克水适量蒸大馒头(家庭版)的做法酵母温水化开,增加酵母活性酵母温水+水,和面,活好面后...