儿子不太喜欢吃煮的山药和红薯,不如这样做成小饼吧😄,我是根据家里的食材没有固定的比例,糖放的稍微有点少了,其它口感还可以,儿子爱吃😊
用料
红薯 | 个 |
山药 | 根 |
面粉 | 克 |
白糖 | |
牛奶 | |
奶粉 | |
酵母 | |
红薯山药饼的做法
准备材料:煮好的山药红薯,奶粉,白糖,将红薯和山药压成泥,尽量细腻一些,盆里放牛奶和酵母倒入面粉,奶粉,白糖和红薯山药泥,合成面团,这一关比较麻烦啊 ,哈哈,因为比较粘手,需要耐心,可以适当加入干面粉调整。
和好的面团发酵至两倍大时,擀成面饼大约一厘米厚就可以。
切成小方块。
平底锅里放一点葵花籽油,放入面块,小火,基本上两面变黄就熟了,香气已经扑鼻而来啦😄
出锅啦😄