-
发表于:05-12
一到夏天,大家都喜欢做卤牛肉,拌个凉菜、下下酒都很不错。云南人有个好方法,用切片的卤牛肉卷薄荷,配上酸辣口味的蘸水,清香酸爽又开胃。既能摆脱油烟、大口吃肉,还百吃不腻,越吃越上头!用料牛...
-
发表于:12-01
这几天安宝总吵吵着要吃可乐鸡翅,说好久没吃到了,上一次还是谁谁谁过生日的时候我帮忙给做的。今天正好有空,于是想着满足他。以往我的做法都是用油煎一下,再倒可乐焖煮收汁,这种方法一个是...
-
发表于:06-12
蚕豆上市没几天眉毛就黑了,不过价钱是便宜,带壳的两块一斤,再过个半个月就一块一斤了。每年蚕豆季一天也不浪费,尽量。。。每天吃!春天的味道是吃不够的。尾季把蚕豆剥好冻起来,冬天也能解解...
-
发表于:08-05
用料猪🐷肘骨1节湿笋干适量当季毛豆肉1小把枸杞几粒姜片几片盐、料酒少许夏天补钙,不油腻的“笋干猪🐷肘骨毛豆汤”,嫩毛豆酥酥的、饭前汤🍲咸鲜不腻的做法猪🐷肘骨1节,请卖肉师傅劈成2半...
-
发表于:11-24
用料鸡腿2只黄瓜半根大蒜2瓣香油半勺醋1勺生抽2勺盐5克花椒10粒大料2小米辣1香菜1根凉拌鸡丝💓夏天吃肉不油腻🍴🍗的做法准备两只白白胖胖的大鸡腿🍗🍗清水中洗净葱+姜+蒜+花椒+大料腌...
-
发表于:02-06
韩式拌饭,想吃就吃,一碗五谷杂粮拌饭,减脂同时享受美食快乐✌️用料五谷杂粮适量豆芽1小把菠菜1小把金针菇1把香菇5朵胡萝卜半根蘑菇3个鸡蛋1个低脂无油韩式杂粮拌饭,天天吃也不腻的做法准备...
-
发表于:07-04
奥尔良味的黑胡椒味的孜然味的大家都应该吃厌了吧用料鸡翅15个老抽2勺料酒1勺盐2勺柠檬汁或者新鲜柠檬1/3或者2个蜂蜜3勺甜辣酱1/3洋葱半个姜3片夏天的味道!油而不腻!(烤箱版鸡翅)的做法鸡...
-
发表于:04-21
夏天到了,总是没有胃口,这款酸甜可口的鸡腿,可以一边配可乐和啤酒呢!当然,要减肥的人最好是喝零度可以了!用料配料(1人份)鸡腿肉1只盐1小匙食用油1小匙薄盐生抽3大勺丘比青梅汁1大勺白芝麻少许...
-
发表于:07-07
每年回扬州的时候,最爱之一就是油焖蚕豆,真真酥软,但是在家操作起来感觉油量太大,试一试葱油蚕豆,一样鲜味十足,春意满满,吃不腻。用料带荚蚕豆一斤半盐适量糖适量葱(炸)1根葱(炒)1根蒜粒1-2瓣春...
-
发表于:11-29
用料鸡翅根(其实应该用鸡腿,家里没有,就只有鸡翅根)一袋10个葱半根姜5片料酒1勺盐1勺柠檬(切块)1个香菜(切小段)3根蒜(切末)1头香葱(切段)3根生抽3勺糖1勺香油1勺鸡精1勺白芝麻适量蚝油1勺适合夏天...
-
发表于:06-07
翻出多年前存的老乌龙开泡,浓酽悠香,透着梅子的香气,于是做了与夏天最配的茶点绿豆茶酥饼,自己熬的绿豆沙保留了部分豆子的颗粒感,糖和油都尽量控制,吃起来丝毫不会腻味,茶粉入馅,单丛茶汤入水...
-
发表于:06-02
清淡又上口,细腻又顺滑,小葱拌豆腐,一清又二白。(难道香菜不配拥有姓名吗)我是香菜爱好者,葱类绝缘体,这道菜是我唯一能接受的葱类菜系。只能说这个配方用更多的香菜,让小葱的香气若隐若现,恰...
-
发表于:02-19
最近汤面吃多了,想吃点拌面,就想吃这种油泼拌面,这样做出来的拌面料除了拌面,感觉可以拌一切,真的去太香了,尤其是配这种爽滑的碱水面。真的是连吃几天都不腻,而且非常简单。用料生抽2勺葱花...
-
发表于:08-30
最近天热,特别喜欢吃些汤汤水水的食物,就拿炖排骨来说,就是安妈家里餐桌上经常备的一款料理。而且吧,现在天儿一热,人根本就没食欲去吃东西,如果长期这样的话,对身体肯定是不好的,而且人们的抵...
-
发表于:06-08
从小我就喜欢喝各式番茄汤,番茄肉片,番茄蛋汤,番茄虾汤,酸酸甜甜的很开胃,而且营养丰富又快手。夏天到了,总是闷闷的没胃口,那就来一道老少咸宜的开胃汤吧。今天把番茄鲜虾汤分享给大家,希望大...
-
发表于:08-05
因为在海外的关系,并不是随时楼下都可以喝到奶盖,家里又有很多好茶,然而意大利作为芝士大国,不买来自己做真的可惜了那么多优质原材料啊.所谓自己动手丰衣足食也~试了几款茶之后,还是觉得绿...
-
发表于:07-06
我一直喜欢牛肉塔可但是这个闷热的早晨自己改良了一下做了夏日塔可清新爽口不试不知道试了才知道…这么好吃吗!用料全麦饼皮2张牛油果1个番茄1/2个芒果1/2个香菜叶1根玉米粒适量金枪鱼3...
-
发表于:12-10
夏天到了,热得没胃口,就想吃点凉拌!用料百页丝100g有机绿豆芽50克胡萝卜1/2根黄瓜1根龙口粉丝1把梅菜笋丝1包香菜适量老干妈半勺生抽3勺香油2茶匙香醋2勺盐半茶匙糖1茶匙常温水4勺熟芝麻...
-
发表于:02-18
用料生菜2颗小生菜蒜🧄6瓣辣椒🌶️2个蚝油2勺生抽3勺糖1克蒜香蚝油生菜(爽口天天吃不腻)的做法🌶️小辣椒切小段。六瓣蒜切碎。起锅烧油,油热之后,拔蒜末和辣椒段倒进锅里中火炒香,等蒜一变成成...
-
发表于:05-07
天气越来越热,口味也更偏好清爽些。这时候柠檬就成为了调味的首选,搭配低脂弹牙的大虾,凉拌开胃,热炒酸香,一冷一热都简单快手,可谓夏日必备!用料凉拌柠檬虾虾300克柠檬1颗姜4片料酒20毫升蒜...
-
发表于:12-30
猪蹄,是我家经常做的一道肉菜。这道南乳猪蹄,不油腻,超级软烂,适合夏天。用料猪蹄2只生姜3-4片葱半根冰糖6-8粒南乳及南乳汁1块生抽3勺老抽1.5-2勺豆瓣酱1勺黄酒2勺香醋几滴八角3个香叶2片...
-
发表于:12-19
家常菜筒骨土豆汤,汤鲜味美,非常下饭,一点也不油腻用料筒骨1根大土豆2个葱花10克姜2片盐3克鸡精3克夏天吃都不油腻的筒骨土豆汤的做法筒骨提前锅中焯水,水开后再煮5分钟左右,然后倒出用清水...
-
发表于:12-03
白切鸡,夏天吃最合适不过了,鲜美不油腻。用料三黄鸡半只(3-5人1餐的量)生姜5片花椒、茴香、香叶、桂皮各若干料酒60ML凉白开水一大汤碗蘸料:鸡汤、姜末、蒜末、生抽、葱花、白芝麻、耗油白...
-
发表于:11-26
端午节就快到了,炎炎夏日也要来了。小满宜吃苦,苦瓜是“夏季一宝”,具有清热解暑,明目解毒的作用。夏天吃苦瓜能治疗痱子及蚊虫叮咬;能促进饮食;能够养血滋肝降血糖;还能有效清脂。如果平时工...
-
发表于:08-04
南瓜一直以来都是很受欢迎的好东西,早餐把它煮成南瓜粥或者做成南瓜饼,一样受人青睐,每次妈妈买南瓜回来都是蒸着吃,蒸熟后调个蘸水蘸着吃,味道还不错,如果有想吃的小伙伴我们可以下次分享。...