网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 地道的干煸知了猴怎么做,如何烹饪干煸知了猴才更好吃
    发表于:12-23
    蝉的幼虫在我们老家叫知了猴,和蝉蛹不是一种东西,它有四肢有眼睛,行动也很快,从土里钻出来爬树上,脱的皮是中药叫蝉蜕,祛风祛燥,一般皮肤病都要加入这味。从小我们就吃这道菜,小的时候两分钱一...
  • 简单香酥知了猴金蝉食谱大全及做法,烹饪好吃的简单香酥知了猴金蝉方法
    发表于:07-30
    简单的油炸知了猴,美味又够味。用料油50克盐5克干辣椒5个葱花适量蒜两瓣辣椒面1勺简单香酥知了猴金蝉的做法买来的知了猴水淘洗一下,换清水泡过知了猴,水中加料酒盐浸泡5分钟即可。沥好水...
  • 香酥孜然知了猴(金蝉)食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥孜然知了猴(金蝉)方法
    发表于:02-18
    知了猴,又名金蝉。具有高蛋白、高营养、纯天然、无公害、纯绿色等特点。金蝉既为传统的一道药膳上品,也是我国一味常用中药材,《中国药材学》中有如下记载:蚱蝉有益精壮阳、止咳生津、保...
  • 香辣酥「炸知了猴」食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣酥「炸知了猴」方法
    发表于:08-26
    知了猴这么可爱…强忍着泪水吃了一大盆…用料知了猴油盐辣椒面孜然粉胡椒粉花椒面香辣酥【炸知了猴】的做法拼夕夕买了一瓶知了猴,收到就是泡在水里的但还是用牙刷反复刷刷,冲洗了几遍。...
  • 干煸知了如何做才美味,怎么做干煸知了简单又好吃
    发表于:02-02
    老爸老妈暑假晚上摸的,全部放冰箱冷冻,来自父母的爱❤用料油30克盐15克椒盐15克随意花椒,麻椒,朝天椒,大蒜干煸知了的做法取出知了,放入水中浸泡,解冻,放少许盐煸炒放入一些猪腰小火出锅小贴士...
  • 香辣知了猴如何做才美味,怎么做香辣知了猴简单又好吃
    发表于:09-19
    用料知了猴一小碗花椒一小把葱姜适量盐适量老干妈两勺香辣知了猴的做法知了猴洗净,水烧开倒入知了猴,基本煮熟捞起,对半切开,便于入味起油锅,葱切丝,姜切片爆香,撒入一把花椒知了猴倒入煎至水...
  • 油炸知了猴如何做才美味,怎么做油炸知了猴简单又好吃
    发表于:06-17
    家里长辈年年都抓,以前小时候和小伙伴天天晚上去抓,第二天家里炒菜的时候先给我炸的吃!味道一直都没有变化用料油两碗盐一丢丢知了猴20只油炸知了猴的做法洗干净控水,一定要控干水分,要不然...
  • 烤箱版知了猴的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-18
    用料生抽1勺耗油1勺知了猴半斤盐适量孜然粉1勺胡椒粉1勺辣椒粉1勺勺糖适量烤箱版知了猴的做法知了猴焯水后,放入所有的调料拌匀腌制半个小时,时间到后,放入适量食用油。然后烤盘铺上锡纸,...
  • 脆炸‘知了猴’的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-18
    有营养,纯天然。一年只有这个季节才能赶上多不容易啊,再说了这怎么也得算有机食品啊!用料知了猴盐酒八角花椒胡萝卜黄瓜孜然熟的黑芝麻椒盐脆炸‘知了猴’的做法我一晚上抓的知了猴用盐、...
  • 香炸知了猴如何做才美味,怎么做香炸知了猴简单又好吃
    发表于:08-19
    脆脆的,香喷喷的~咔嚓咔嚓满口香用料知了猴适量油稍多一点盐适量孜然粉适量(可不放)香炸知了猴的做法知了猴洗净控水,(我这是还没洗的呀)锅中先不放油,把知了猴炒干水分后放油大火炒至知了猴肚...
  • 干煸爬蚱猴(金蟾)食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸爬蚱猴(金蟾)方法
    发表于:02-01
    家乡的特产了算是,每年夏天收集了存起来冻冰箱里,婆婆拿过来给我们吃,一般可能接受不了这个虫类,但是真的很好吃用料椒盐少许孜然一勺金蟾500克干煸爬蚱猴(金蟾)的做法洗干净油热放爬蚱猴...
  • 炸知了猴,外酥里嫩食谱大全及做法,烹饪好吃的炸知了猴,外酥里嫩方法
    发表于:12-14
    同事照的知了猴,分享了一盘,记录这份分享的美味。知了猴具有降低血压、护肤、抗炎驱寒等功效。用料油克盐克炸知了猴,外酥里嫩的做法清洗,加盐半小时,既杀菌又入味。二次清洗,用厨房纸吸干水...
  • 香辣椒盐金蝉(知了猴)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣椒盐金蝉(知了猴)方法
    发表于:09-17
    金蝉我们这里叫“知了猴”。在市场被装到一个个矿泉水瓶里,商贩说是自己捉的纯野生的。还说吃“知了猴”就如吃长生不老的“唐僧肉”。问为啥?说:“西游记中的唐僧不就是金蝉子转世吗”...
  • 知了猴如何做才美味,怎么做知了猴简单又好吃
    发表于:05-11
    夏天知了猴是餐桌上的常客,建议不要加其它调味品,因为知了猴还是原汁原味好。用料花生油适量盐适量干辣椒10个知了猴30—50只盐适量知了猴的做法干辣椒切段,知了猴洗净(有的人会把知了猴用...
  • 香酥知了猴如何做才美味,怎么做香酥知了猴简单又好吃
    发表于:03-27
    金蝉,营养价值高,素有唐僧肉的美誉。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感,以及对人体发挥的多种滋补药效功能,民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”,西游记里的唐僧...
  • 煎知了猴如何做才美味,怎么做煎知了猴简单又好吃
    发表于:09-30
    很简单,用油,用盐,在煎的过程中把知了猴慢慢压扁,等能嗅到知了猴那特殊香味的时候,就可以出锅享用了!用料油20g盐4g知了猴260g煎知了猴的做法1.将知了猴清洗干净,控干净水。将煎锅烧至锅底没...
  • 爆炒金蝉(知了猴)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒金蝉(知了猴)方法
    发表于:08-19
    夏至是吃金蝉的好时节,又是高蛋白,好吃一口二个的节奏用料金蝉(知了猴)小米椒圆葱生抽爆炒金蝉(知了猴)的做法万能的淘宝买的金蝉,78元100只,养殖的很干净,而且清理的很干净,收到后解冻,稍微清洗...
  • 香酥知了猴(金蝉)食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥知了猴(金蝉)方法
    发表于:12-13
    知了猴(金蝉),夏季最爱的小餐点,纯天然营养品,蛋白质含量极高(据说蛋白质含量和鸡蛋有的一拼),有的地方会拿来给孕妇和小孩补身用,知了猴多见于皖北苏北鲁南豫西等地,是小孩子比较爱的食物。油炸...
  • 地道的油炸知了猴怎么做,如何烹饪油炸知了猴才更好吃
    发表于:12-17
    用料油克盐克知了猴辣椒面,胡椒粉,孜然粉,花椒面油炸知了猴的做法挨个给它们反复洗洗刷刷清洗干净,放在吸水布上,吸干水份撒盐腌制15分钟油炸金黄色趁着热度撒上胡椒粉,辣椒面,孜然粉,花椒面小...
  • 炸知了猴如何做才美味,怎么做炸知了猴简单又好吃
    发表于:09-18
    用料盐少许克油很多克炸知了猴的做法我是从冰箱拿出来的,解了冻洗干净,把水控干。锅里放油,反正怎么也得没过知了猴吧?吃我是经常吃的,炸我可是头一次……应该是的,总不能跟炒菜似的,那成香煎...
  • 干煸金蝉(俗称知了、爬蚱)食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸金蝉(俗称知了、爬蚱)方法
    发表于:07-20
    用料知了若干油盐适量干煸金蝉(俗称知了、爬蚱)的做法炒锅放油、放入知了干煸至金黄,出锅、撒盐、上盘~~最简单原始的做法,嘻嘻、好像很多人没有吃过这东西、可能一时接受不了?其实知了皮、医...
  • 爆炒知了猴如何做才美味,怎么做爆炒知了猴简单又好吃
    发表于:05-11
    有天婆婆整了道稀有菜“炸知了猴”,刚开始看着都怕怕的哪里敢吃,但这东西的确好,也就慢慢去尝试了,没想到我们居然都很快接受了它,的确美味😍某宝就卖的很好。由于我们偏爱辣口,于是就有了初...
  • 干炸知了猴如何做才美味,怎么做干炸知了猴简单又好吃
    发表于:12-26
    泰安的朋友在家捉的知了猴给我快递了四瓶子过来,不能辜负人家的一片心意,收到以后马上干炸一份,下酒杠杠滴!一定要按照下边的步骤炸三次,然后干煸一次,不要问我为什么,外焦里嫩好吃就对了!用料...
  • 干煸金蝉(知了猴)食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸金蝉(知了猴)方法
    发表于:04-20
    老实说,我第一次做。大致听前辈讲了讲。平时在外面也吃过些成品,但并不觉得特别好吃。这个做法是自己琢磨的就会十分符合我的味蕾但是这种处理方法是不是不地道,不正宗之类的,还请各位厨友...
  • 椒蛋知了猴(金蝉)食谱大全及做法,烹饪好吃的椒蛋知了猴(金蝉)方法
    发表于:12-13
    我做饭比较简单,所以用料也不多,适合懒MM哦。知了猴(金蝉),纯天然营养品,蛋白质含量极高(据说蛋白质含量和鸡蛋有的一拼),有的地方会拿来给孕妇和小孩补身用,知了猴多见于皖北苏北鲁南豫西等地,是...