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发表于:03-28
因为我的小孩喜欢吃😋用料牛奶80克鸡蛋2个糖克麻薯预拌粉200g黄油45g第一次麻薯包的做法除黄油,麻薯粉外,把所有材料混合隔热水搅拌加热至温度,移到桌面慢慢加麻薯粉揉合,再加黄油揉光面。...
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发表于:05-08
南瓜真的是很好的甜味材料啊。同理还有香蕉。不过南瓜容易成泥。这款面包真的很美好啊!我已经尽力减糖减油了。再少就不好吃了嘿!口味独特的朋友们随意减,不拦你我真的是对南瓜真爱!没有蛋...
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发表于:11-07
以前做麻薯,怎么做怎么失败,然后有次参加烘焙活动。特意问老师要的配方,零失败(づ ̄3 ̄)づ╭❤~用料麻薯粉200g淡奶油50g鸡蛋35g水110g芝麻【不喜欢可以忽略】5g第一次做不会失败的麻薯的做法将...
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发表于:10-07
自己喜欢吃,但是不怎么会做,今天第一次尝试用料豆腐1块肉末100克豆瓣酱3勺葱2根姜5片蒜4瓣花椒30粒花椒面1勺麻婆豆腐(第一次做)的做法准备配料,葱姜蒜末热油把肉末炒熟倒入葱姜蒜,加适量生...
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发表于:07-13
以前做芝士棒买了几袋麻薯预拌粉。剩了一袋,今天正好拿来做麻薯面包。我就是按照说明上的步骤做的,挺简单的。没想到,最后真的成功了。记录一下,以后留作参考。用料麻薯面包预拌粉100克全...
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发表于:08-03
用料牛奶75克盐2克鸡蛋80克麻薯粉200克黄油40克芝麻10克(适量)第一次做麻薯包,成功!的做法做的时候忘记拍照了除了黄油,其他材料混合均匀,鸡蛋最好常温,牛奶温热,(或者将蛋,奶,盐混合后隔水加...
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发表于:04-08
这个配方我做了18个,其中做了原味12个,抹茶口味6个。跟着我的步骤认真学,都会一次性成功的。方子很好,记得收藏起来,才不会找不到我哟。我研究了好久呢。用料木薯淀粉130克高筋面粉20克牛奶...
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发表于:10-22
同事送我一盒特仑苏,直接喝了太奢侈了,什么家庭条件把特仑苏当水喝啊,得想个办法让它升值!用料特仑苏1盒糯米粉28克木薯粉25克黄油3克清水40克没有利的奥奥20片【奥利奥鲜奶麻薯】第一次做...
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发表于:08-10
👏软欧包相对吐司面包算是简单的,因为不用揉出手套膜,也一样超级好吃,表皮香脆,内心柔软,还有脆脆的坚果🌰,这个配方最重要一点麻薯放到2-3天也依然软软的,自己在家做,馅料可以随意放自己喜欢...
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发表于:03-09
恐龙蛋麻薯包,软糯有嚼劲,填了馅料冷藏后,口感像冰淇淋🍦,空口吃也很好吃。用的麻薯预拌粉,成功率高。用料鸡蛋1个牛奶100克黄油(椰子油)30克盐0.5-1克麻薯预拌粉200克可可粉(可不加)5克一次就...
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发表于:02-21
用料牛奶70克鸡蛋80克盐2克黑芝麻5克黄油40克酱油1滴(可略)麻薯预拌粉(蓝黛)200克恐龙蛋面包~麻薯包,第一次做居然成功了!的做法准备原材料:预拌粉、盐、牛奶、黄油、鸡蛋全鸡蛋液、盐、牛奶...
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发表于:08-25
💭为啥我说零失败简单易学,因为我也是第一次做,一次成功到现在做好几次来吃啦,家人多一下就光🙌🏻和面包店一模一样的味道,我们家测评下来最喜欢吃可可黑巧味和蔓越莓原味的(给大家作参考)制...
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发表于:10-22
拒绝预拌粉,拒绝添加剂,用最简单的食材就可以做出好吃的麻薯包~这个配方是我吃过最好吃的麻薯包,外脆里糯~奶香Q弹~喜欢吃麻薯包的宝宝们,赶快动手做起来吧😄用料A部分材料:牛奶200克黄油50克...
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发表于:03-17
家里有两袋买东西送的麻薯面包粉,本着不浪费的原则,试试新!我的是大卫贝克的韩式麻薯面包粉,我没按照包装袋上的量做,感觉黄油太多了,自行参考其他方子调整了用量!用料麻薯面包粉200克牛奶97...
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发表于:04-28
方子来源安闹闹的厨房用料高粉450克➕50克全麦粉水370克酵母5克盐9克第一次欧包的做法材料头条下午汇合室温发酵2小时中间折叠两次然后丢进冰箱冷藏一晚第二天早上10点拿出来回温,30分...
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发表于:12-26
第一次做~~麻花~~(酵母版本)方子如下:面粉250克,牛奶130克,糖20克,鸡蛋一个,酵母3克,黄油25克~~除黄油,其他东西先放入面包机,搅拌,随后再放黄油~~搅拌成光滑面团后,发酵1.5倍~分16分,大概一份为29克~~搓成长条...
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发表于:09-09
【风炉】180度25分钟用料麻薯预拌粉(蓝黛)220克高筋面粉(王后)30克细砂糖25克蛋液60克全脂奶粉15克水95克黄油40克熟芝麻15克一次成功的恐龙蛋麻薯包的做法除黄油、熟芝麻外的其他材料混合...
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发表于:07-08
昨天中午做的鱼香肉丝,没用完的肉丝用料酒,生抽,姜末码上放冰箱中间层,香菇,木耳头天晚上泡上肉丝第二天是有点硬的状态,没有冻上。用剪刀剪碎面团也是前一晚,面粉:水=2:1,2克酵母粉,北方冬季厨...
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发表于:06-26
终于是买了烤箱。心惊胆战的第一次使用(*^_^*)用料蛋挞皮12蛋挞液一瓶第一次蛋挞,第一次烤箱的做法第一次做蛋挞,第一次使用烤箱,没有自己做原料。就先买来的试验了一次(•̥́ˍ•̀ू)...
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发表于:03-27
用料盐2克鸡蛋2个(80g)水70克全脂奶粉5克蓝黛麻薯粉200g芝麻12克黄油官方推荐40克(本次用了32—35克,没有全部用完)记录一下第一次成功空心的麻薯球的做法这个方子就是麻薯粉官方推荐的方子...
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发表于:02-03
用料牛奶70克鸡蛋1个,只放了一半盐一小撮糖20克植物油20克面粉10克木薯粉75克麻薯包(第一次)的做法牛奶、油、糖,混合,搅拌均匀,加热(切记用小火)筛入面粉,搅拌成糊,关火筛入木薯粉,搅拌均匀加入...
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发表于:12-01
家中老公主一直念叨同事带给她吃的山姆店里的麻薯,可惜家里离山姆超市太远了。动手做个麻薯包给她尝尝,明天可以当早餐。我是用面包机代替手揉,没有面包机的可以手揉8分钟左右注意🔺液体(...
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发表于:10-28
双11京东买的烤箱,第二天就到了哈哈,拿个红勺开刀😄用料红薯1个锡箔纸2019.11.12第一次烤红薯的做法锡箔纸包好直接烤,我烤了40分钟200度左右,表皮没酥皮。可惜了我包了两层的锡箔纸😂可能...
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发表于:07-31
好吃健康用料鸡蛋个酵母克面粉克猪肉葱第一次做包子的做法发面很重要牛奶加酵母和面然后等面发起来就可以包了二次发酵,发酵好了有蜂孔可以蒸啦虽然不漂亮,但是自己做得卫生呀吃一口,好吃...
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发表于:06-19
第一次发照片了用料酸奶第一次的做法只是喜欢😘美丽的彩虹🌈慕斯的味道...