网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 酥到掉渣的方酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-01
    用料黄油10克细砂糖20克中筋面粉150克玉米油20克鸡蛋2个酥到掉渣的方酥的做法油面揉好后,醒发10分钟(油面是普通面粉加黄油)擀成0.5cm的面饼,并包上油酥,油酥是20克面粉混合10G油揉成圆形,醒...
  • 枣泥酥饼,酥到掉渣渣食谱大全及做法,烹饪好吃的枣泥酥饼,酥到掉渣渣方法
    发表于:04-04
    今天我们来做一个枣泥酥饼。上一篇写完枣泥蛋糕之后,多了一些枣泥剩下来,所以做这个枣泥酥饼也算是消灭库存啦,厉行节约不浪费对吧?这个枣泥酥饼做出来之后,咬一口,真的是酥到掉渣渣,特别好吃...
  • 酥到掉渣渣的蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的酥到掉渣渣的蛋黄酥方法
    发表于:08-05
    业余烘焙爱好者,从蛋黄酥小白开始,做了600多个蛋黄酥之后总结出来的个人经验,此食谱仅作为个人记录,喜欢的可以参考。紫薯流心酥参考链接:黑金酥参考链接:用料油皮:中筋面粉200克猪油70克木糖...
  • 三色蛋黄酥~酥到掉渣超详细方子食谱大全及做法,烹饪好吃的三色蛋黄酥~酥到掉渣超详细方子方法
    发表于:07-12
    尝试过很多次蛋黄酥,终于得出一个比较完美的比例。每次烤完厨房阵阵飘香´◡`趁热吃一个真的好满足~超大的蛋黄,超酥的皮~方子为15个的量,每个成品大概65-67g用料水油皮材料:中筋面粉156g猪...
  • 酥到掉渣的「核桃酥」食谱大全及做法,烹饪好吃的酥到掉渣的「核桃酥」方法
    发表于:09-01
    这次自己做的核桃酥,应该是我所吃过最好吃的,非常的酥,轻轻一碰就掉些饼碎出来。方子是君之的,他的方子果然靠谱,真是很酥啊,以后再也不用外面买核桃酥了,想吃就自己动手做。欢迎关注我的微博...
  • 酥酥酥到掉渣的鸡柳食谱大全及做法,烹饪好吃的酥酥酥到掉渣的鸡柳方法
    发表于:04-28
    卡路里让人快乐!自制健康无骨鸡柳,放多久都还是酥酥的~冬日里的Americanstyle🇺🇸用料鸡胸肉250克面包糠300克玉米油400克淀粉60克鸡蛋1个料酒10克盐5克糖10克黑胡椒粉5克孜然粉5克酥酥酥...
  • 花生桃酥(酥到掉渣)食谱大全及做法,烹饪好吃的花生桃酥(酥到掉渣)方法
    发表于:07-13
    花生烤熟去皮,碎成颗粒哈,不要弄成粉末了,那样口感不好,我的花生油是自己榨的,很香很香,如果亲们不能自己榨,那就尽量买好点的花生油,不然不香,喜欢甜的很的话可以多加糖哈,糖的量可以根据自己的...
  • 红茶酥饼,酥到掉渣食谱大全及做法,烹饪好吃的红茶酥饼,酥到掉渣方法
    发表于:05-01
    以下方子来自茶苏苏烘焙,分享给大家。用料无盐黄油100克锡兰红茶粉4克糖粉30克蛋黄11克低筋面粉143克红茶酥饼,酥到掉渣的做法准备好原材料。黄油切成薄片,室温软化,加入糖粉,用硅胶刮刀混...
  • 酥到掉渣渣,香到流口水的奶酥排包食谱大全及做法,烹饪好吃的酥到掉渣渣,香到流口水的奶酥排包方法
    发表于:08-10
    红茶和奶酥的天作之和用料中种高粉350克红茶水235克酵母5克主面团高粉150克奶粉20克白砂糖70克盐4克鸡蛋1个(55克)纯净水28克红茶渣2包黄油48克红茶奶酥馅黄油90克白砂糖66克鸡蛋60克奶...
  • 酥到掉渣渣的葡萄奶酥食谱大全及做法,烹饪好吃的酥到掉渣渣的葡萄奶酥方法
    发表于:02-22
    酥到掉渣渣的葡萄奶酥,怎能抗拒这诱人的外表,况且它酥松的口感和十足的奶味,加之葡萄干的酸甜,简直亚克西!(以前听新疆人卖羊肉串的时候说的……用料低筋面粉180g蛋黄3个葡萄干80g黄油60g细...
  • 酥到掉渣的方块酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-23
    牛扎酥,现在网上非常走红的一款饼干,酥酥脆脆,好吃到爆。下面给大家做一份草莓味的方块酥,酸甜口感的用料黄油60克无极岛棉花糖120克德运奶粉30克草莓粉15克台贺方块酥一盒不粘锅一个酥到...
  • 核桃酥’酥到掉渣渣食谱大全及做法,烹饪好吃的核桃酥’酥到掉渣渣方法
    发表于:03-28
    如果觉得油和糖多了可以适当减少10克左右↔️用料蛋黄4个植物油240克糖(糖霜更好)140克(喜甜155克)盐1小勺低筋面粉340克玉米淀粉60克泡打粉6克小苏打4克核桃仁适量鸡蛋1只核桃酥’酥到掉渣...
  • 蛋黄酥 酥到掉渣渣食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥 酥到掉渣渣方法
    发表于:04-27
    今年不想再做冰皮了,改成新晋种草的蛋黄酥,做的很成功,酥得掉渣渣,哈哈哈用料1.水油皮高筋面粉100g低筋面粉50g猪油50g热水70g2.油酥低筋面粉120g猪油60g3.馅料京日红豆沙300g生咸鸭蛋黄12...
  • 酥皮泡芙,酥到掉渣食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮泡芙,酥到掉渣方法
    发表于:02-02
    有人说:因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了了婚礼的殿堂,所以有了汉米哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只美味泡芙。当你咬下第一口,你就会爱上它。...
  • 酥到掉渣渣|「蔓越莓杏仁奶酥」食谱大全及做法,烹饪好吃的酥到掉渣渣|「蔓越莓杏仁奶酥」方法
    发表于:09-18
    酥到掉渣渣的蔓越莓杏仁奶酥,一开烤箱门,香味弥漫满屋,假期可以烤起来啦。过年也可以多做一点当年货,一边煲剧一边吃,哈哈~操作简单,零失败💯很多人说看外观怎么跟蔓越莓饼干有点像,嘿嘿,那是...
  • 酥到掉渣渣滴杏仁酥食谱大全及做法,烹饪好吃的酥到掉渣渣滴杏仁酥方法
    发表于:04-30
    小时候的杏仁酥回味无穷,于是乎自己动手试试看,调整了几次配方,觉得这个配方最好吃,不会太甜,酥脆可口😜ོ用料糖粉38克蛋黄一个玉米油65克低筋面粉130克杏仁粉30克杏仁碎30克小苏打1克酥到...
  • 「酥到掉渣」蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的「酥到掉渣」蛋黄酥方法
    发表于:09-07
    外酥内软的蛋黄酥炒鸡好吃,一整颗咸蛋黄,吃起来满满的幸福,豆沙不会很甜,搭配咸咸的蛋黄,酥酥的表皮,适合作为下午茶,早餐也🉑哦用料油皮高筋面粉170克玉米淀粉40克水80克黄油(软化)75克糖20克...
  • 酥到掉渣的红糖酥饼食谱大全及做法,烹饪好吃的酥到掉渣的红糖酥饼方法
    发表于:02-27
    😘😘这个糖饼是我家小宝的最爱!用料面团用料:面粉500克水290克酵母5克油酥用料:面粉80克植物油70克红糖馅:红糖100克面粉20克酥到掉渣的红糖酥饼的做法😋面团揉到光滑😋盖保鲜膜发到2倍大...
  • 绿豆酥饼~酥到掉渣食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆酥饼~酥到掉渣方法
    发表于:08-11
    用料水油皮材料:中筋面粉300g细砂糖40g玉米油106g开水132g油酥材料:低筋面粉200g玉米油100g内馅:绿豆泥适量绿豆酥饼~酥到掉渣的做法把材料倒入和面机进行和面和至面团出膜即可,拿出盖保鲜...
  • ‼️酥到掉渣渣的花生酥曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的‼️酥到掉渣渣的花生酥曲奇方法
    发表于:03-10
    家里是常备花生酱的,特别喜欢吃,经常抹面包,馋饼干了也用它来做,烘烤的时候满屋花生香,咬一口酥掉渣渣,吃到停不下来。用料黄油75克砂糖50克鸡蛋1个花生酱50克低筋面粉150克‼️酥到掉渣渣的花...
  • 酥到掉渣的宫廷桃酥饼,低糖配方食谱大全及做法,烹饪好吃的酥到掉渣的宫廷桃酥饼,低糖配方方法
    发表于:03-11
    黄油120g,糖55g,盐1g,蛋黄2个,低筋面粉170g,玉米淀粉30g,无铝泡打粉3g,小苏打粉2g。用料黄油120克糖55克盐1克蛋黄2个低筋面粉170克玉米淀粉30克无铝泡打粉3克小苏打粉2克酥到掉渣的宫廷桃酥...
  • 蛋黄酥(新手必做超详细方子)酥到掉渣渣食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥(新手必做超详细方子)酥到掉渣渣方法
    发表于:10-01
    用料油皮:中筋面粉200克玉米油70克白砂糖22克水83克油酥:低筋面粉140克黄油70克豆沙400克咸蛋黄16个蛋黄液适量黑芝麻适量蛋黄酥(新手必做超详细方子)酥到掉渣渣的做法准备好所有材料,把烤...
  • 紫薯酥饼(酥到掉渣)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯酥饼(酥到掉渣)方法
    发表于:03-08
    方子是40个的量,想少做可以减半,因为烤制的过程中没有翻面,所以表面会裂开,想要两面平整的烤10分钟翻一次面即可。用料水油皮普通面粉360克水165克玉米油75克糖30克盐3克油酥普通面粉270克...
  • 酥到掉渣的宫廷桃酥食谱大全及做法,烹饪好吃的酥到掉渣的宫廷桃酥方法
    发表于:02-07
    酥到掉渣,没有牙也能吃的宫廷桃酥。用心做个好妈妈!!!欢迎关注,一起学习辅食、育儿知识!!!微博:罗梦Rolland用料蛋黄2个糖80克盐2克油120克低粉170克玉米淀粉30克泡打粉1.5克小苏打1克黑芝麻3克...
  • 酥到掉渣的红豆酥饼食谱大全及做法,烹饪好吃的酥到掉渣的红豆酥饼方法
    发表于:07-05
    甜润的红豆馅包裹在酥脆的外皮下,咬一口便充满了满满的幸福感。尝着自制的中式甜点,再搭配一杯清茶,在冬日午后懒懒的晒着阳光,看着书,给自己一个小假期,放松一下吧!用料主料(油皮部分)猪油38g...