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  • 正宗美味的徐州老味沓油馍怎么做
    发表于:02-06
    徐州本地人爱吃烙馍。小时候,大院里隔三岔五的就有人家烙烙馍,烙到最后,家里有小孩子的就会给孩沓个油馍馍吃,那时候油也金贵啊。二张烙馍中间撒上油盐,奢侈点的会磕上个鸡蛋,但大多数时只有...
  • 土豆沓子如何做才美味,怎么做土豆沓子简单又好吃
    发表于:06-14
    用料土豆1个鸡蛋2个面粉克葱花适量油适量盐适量土豆沓子的做法土豆擦成细丝香葱切成小段备用将面粉土豆丝鸡蛋香葱盐放入容器中加入适量清水搅拌成糊不要太稀也不要太稠饼铛中抹油舀一...
  • 老家味道的油茶(安徽)食谱大全及做法,烹饪好吃的老家味道的油茶(安徽)方法
    发表于:01-01
    别看它平平无奇你试试就知道到多香了用料面粉一碗面筋两个海带适量花生米适量盐鸡精十三香适量老家味道的油茶(安徽)的做法面粉小火下锅炒至微微发黄花生米不加油小火炒出微焦趁热去皮这...
  • 老上海味道-烫面葱油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的老上海味道-烫面葱油饼方法
    发表于:03-10
    烫面+葱油,香香脆脆,记忆中记忆中小时候的味道。用料面粉300克热水160克葱1把盐适量八角2个老上海味道-烫面葱油饼的做法300克面粉+160克热水用硅胶产拌一拌,让干面粉吸吸水。拌匀以后,再...
  • 老上海的味道-葱油拌面食谱大全及做法,烹饪好吃的老上海的味道-葱油拌面方法
    发表于:08-09
    上海老弄堂里隐藏的美味在家简单复制出来吧用料挂面(两人份)250g葱段一把酱油少许红烧汁少许麻酱少许老上海的味道-葱油拌面的做法葱段洗净后,切除葱白部分,将葱段切成大拇指长短的段子...
  • 老上海味道—响油鳝丝食谱大全及做法,烹饪好吃的老上海味道—响油鳝丝方法
    发表于:09-14
    一到天热就想吃凉面,一吃凉面就觉得该配鳝丝,经典组合,有没有!哈哈哈哈,记录我家的配方比例。用料黄鳝500克大蒜3-4瓣葱花一把姜几片料酒1.5勺生抽1勺老抽2勺淀粉1勺盐适量糖1勺白胡椒粉适...
  • 老奶油(小时候的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的老奶油(小时候的味道)方法
    发表于:07-11
    这个方子是老奶油,(面包体的做法在另一个方子)这个奶油就是蛋白加熬糖加黄油,口感就是我们小时候吃过的那种味道,熬糖的温度足够杀菌了,(不放心生鸡蛋的可以买可食用的生鸡蛋)这个夹心可以夹各...
  • 葱油拌面(老上海风味)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油拌面(老上海风味)方法
    发表于:07-25
    老公和儿子最最爱我做的葱油拌面,现在连我自己也爱上了这碗面,于是来这里分享给大家,相信上海的朋友一定会喜欢的。今天老公上班,就我和儿子两个在家,儿子强烈建议我做葱油拌面,于是我做的时...
  • 正宗美味的家乡特色早餐之油沓子(菜煎饼)怎么做
    发表于:08-04
    坐标江苏宿迁,家乡的特色早餐,香气扑鼻,香脆可口,煎饼、蔬菜、豆腐、牛肉、鸡蛋…早餐的营养就全都有啦!可以按照个人喜好随意搭配哦ヽ(○^㉨^)ノ♪用料小麦煎饼2张鸡蛋8个葱3根熟牛肉50克豆...
  • 蒸沓福苗如何做才美味,怎么做蒸沓福苗简单又好吃
    发表于:06-04
    六十年代出生的同龄们大概还都记得这道蒸饭吧?叶子形状像桃叶,拖着长长的秧,田间耕头,只要发现一棵,绝对附近就会一大片一大片出现眼前。随着生活水平的提高,吃惯了精细食物的我们,偶尔会怀念...
  • 『老李出品』美味葱油面,葱油拌面,黄磊老师同款食谱大全及做法,烹饪好吃的『老李出品』美味葱油面,葱油拌面,黄磊老师同款方法
    发表于:04-13
    口感超级好吃,制做超级简单,步骤和黄磊老师一样,小付出大满足。用料面条适量香葱几根花生油1份(和生抽1:1)味极鲜生抽1份(和花生油1:1)白糖1大勺『老李出品』美味葱油面,葱油拌面,黄磊老师同款...
  • 老北京的童年味道 油渣饼(脂油饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京的童年味道 油渣饼(脂油饼)方法
    发表于:08-31
    说到油渣饼,老北京也叫脂油饼或者吱油饼。就是用猪肥膘炼油之后的油渣做饼馅儿做出来的。作为80后的蓝蓝,对这种饼的感情并不深。但是作为70后的大民民,可是很爱很爱这小时候的味道。大民...
  • 简单油条(老街巷味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单油条(老街巷味道)方法
    发表于:01-29
    更快速,传统油条的味道用料油条预拌粉1包鸡蛋1个水190克简单油条(老街巷味道)的做法油条预拌粉一包454克将预拌粉一包和鸡蛋一个还有水190克放入和面机或和面盆中(注意:水的添加量不要按照...
  • 长沙老味道~糖油粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的长沙老味道~糖油粑粑方法
    发表于:03-22
    非常简单易学的一道小吃。我做的汁收过干了,稍微湿润一点会更好吃。用料糯米粉水蜂蜜白糖红糖油长沙老味道~糖油粑粑的做法糯米粉加水柔和成团,稍微再多揉一会儿。把面团搓成长条,分成小剂...
  • 传统油茶(老一辈的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统油茶(老一辈的味道)方法
    发表于:05-01
    记得小时候经常喝油茶,以前的油茶都是自己做出来的,现在市场上卖的油茶都是成品包装,总觉得跟自己做的相差很大,而且也不知道有没有其他的材料。突然就想让爸妈传授一下手艺,自己动手做油茶...
  • 老式面包(不适应黄油味道,用的花生油、两种老式五瓣花整形)食谱大全及做法,烹饪好吃的老式面包(不适应黄油味道,用的花生油、两种老式五瓣花整形)方法
    发表于:09-01
    做简单的面包蛋糕也有很多年了,一直不知道为什么自己没有记录一个方子。直到上次,恍然大悟,因为,我不适应黄油味儿。这味儿对我来说,入口还勉强,但是之后胃、口腔、鼻腔的回味让我不舒服,很不...
  • 油炸羊肉.老济南油炸羊肉串的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的油炸羊肉.老济南油炸羊肉串的味道方法
    发表于:11-11
    这个做法是跟着老爸学的真是从小吃到大实在太好吃了完全的老济南油炸羊肉串的味道分享做法希望大家也能喜欢灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小确幸是对生...
  • 油沓馍馍如何做才美味,怎么做油沓馍馍简单又好吃
    发表于:01-08
    下雨天的早晨,却又不想让自己饿肚子,用存货做点简单的早餐。不华美,却绝对有着家的温暖,煎至香气扑鼻,满心欢喜,更有一种爱自己的感觉。确切的说,我并不知道这应该叫做什么,貌似很多人管它叫“...
  • 老面大饼(葱油味)食谱大全及做法,烹饪好吃的老面大饼(葱油味)方法
    发表于:11-10
    diy自制老面大饼,葱油味哦!用料葱花100g老面500g油150毫升盐适量面粉10~20克(因为是撒在老面大饼上的,所以呢适量就可以啦!)老面大饼(葱油味)的做法把葱、油和老面混在一起。然后,把老面擀薄,擀到...
  • 韭菜沓煎饼如何做才美味,怎么做韭菜沓煎饼简单又好吃
    发表于:03-24
    这是妈妈之前做过的美食之一,从此爱上了这种吃饭。我是一个很爱酥脆口感的人。比如酥饼、锅巴、烙馍沓的油饼,酥脆到掉渣的食物是我的最爱用料韭菜一小把鸡蛋两只人工粗粮煎饼三整张花生...
  • 超简单-老味道-油焖豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单-老味道-油焖豆角方法
    发表于:09-15
    喜欢东北味道用料酱油适量蒜一头东北油豆角适量超简单-老味道-油焖豆角的做法东北油豆角洗净,用刀面把蒜瓣拍或按压碎(小技巧:蒜最里面一层皮有时候很难扒开,直接用刀面按压就容易多了)烫...
  • 油泼面正宗老陕味儿食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼面正宗老陕味儿方法
    发表于:12-28
    大家都知道陕西人钟爱面食,油泼面就是其中特别传统的一种由于他做法特别简单又味道鲜美所以成为了陕西人餐桌上必不可少的美食!用料扯面150g菠菜30g葱末适量蒜末适量辣椒面2小勺酱油1小...
  • 少油*老干妈辣味鸡胸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的少油*老干妈辣味鸡胸肉方法
    发表于:03-05
    想吃辣辣的鸡胸肉,搭配老干妈,可以哒!用料鸡胸肉1块葱1根姜1片蒜1瓣盐1/3小勺糖1/3小勺老干妈(其他辣油)1大勺酱油1大勺料酒1大勺蚝油半大勺花椒粉1/3小勺辣椒粉1大勺少油*老干妈辣味鸡胸肉...
  • 简版“徐州沓馍”的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-30
    口感:外脆里酥简版沓馍,用春卷皮子代替“烙馍(春饼皮)”用料鸡蛋1个春卷皮2张甜面酱少许葱花少许简版“徐州沓馍”的做法鸡蛋里加了点甜面酱和葱打散,还可以加一点点孜然粉、蒜蓉辣酱增香锅...
  • 糊沓子如何做才美味,怎么做糊沓子简单又好吃
    发表于:12-17
    形象差点儿,味道非常棒用料西葫芦1个=500克胡萝卜半个=100克鸡蛋三个面粉100克葱花50克盐依个人口味适量鸡精5克五香粉10克白胡椒粉3克食用油糊沓子的做法西葫芦洗净,去皮,擦成丝。胡萝卜...