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发表于:04-15
初级45m用料100克黑巧克力,切块60克带皮榛子80克燕麦片130克黄油,室温软化,切块120克红糖1颗蛋130克低筋面粉1茶匙泡打粉盐1/2茶匙榛子饼干的做法1预热烤箱至180℃。在2个烤盘内铺上烘焙...
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发表于:04-04
为了做成低糖饼干,配方我做了修改,主要为了减少巧克力,红糖,黄油。标准配方的已备注哈。用料黑巧克力60克(标准100个)榛子60克燕麦片60克(标准80g)黄油100克(标准130g)红糖60克(标准120g)鸡蛋1个低...
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发表于:10-10
有那么一群人,入了烤箱之后最多是烤个半成品的蛋挞或是鸡翅。然后这烤箱就一直闲置着。像饼干呀,面包蛋糕什么的还是会外购。我问过身边的朋友,友说对于烘焙甜品过程都比较复杂,做起来费时...
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发表于:01-18
秋天的时候我试着晒了一点茄子干,北方的冬天蔬菜又贵又少,现在炖茄子干吃正是时候,加上东北特产榛蘑,太香了。用料茄子干榛蘑黄豆盐酱油榛蘑茄子干的做法茄子干、榛蘑、黄豆全部洗净泡发,黄...
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发表于:11-16
没错,方子改自简单快乐的花生酱饼干,减掉了泡打粉,其他也有较大改动。用料总统无盐发酵黄油60克糖粉33克榛子巧克力酱55克鸡蛋40克盐1克低粉150克奶粉10克杏仁碎38克Kisses巧克力18粒好时...
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发表于:04-13
这是我们最喜欢的VeganCafe(纯素咖啡馆)-TheMidnightBaker的食谱,纯素,无精加工糖,用的是鹰嘴豆粉。用料Chickpeaflour鹰嘴豆粉11/2cupsCoconutsugar椰子糖1/3cupBakingsoda小苏打1tspSal...
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发表于:02-17
用料面粉50克糯米粉50克玉米粉100克艾草泥100克盐6克黄油30克酸奶油60克榛子碎适量艾草榛子饼干的做法将所有食材混合后揉成面团。准备榛子碎,撒在面饼表面。用油纸将面团两面包住,用刮...
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发表于:09-14
这是一款对手法不甚讲究的快手饼干。nutella就是费列罗巧克力里面的那种酱。用料黄油70gnutella榛子巧克力酱50g低筋面粉150g白砂糖55g小苏打1/4小勺鸡蛋液35gnutella榛子巧克力酱饼干...
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发表于:10-21
朋友送了袋悠面,可是不想只做面条。尝试做这个饼干,我用蜂蜜,吃起来口味比较多重。悠面特有的香气伴着榛子的果香淡淡的甜味。实在是原始的来很健康。用料悠面60克低粉30克榛子粉30克蜂蜜...
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发表于:11-04
Biscotti在意大利文中有泛指饼干的意义,这种饼干需要烤两次,Bis也有二度或者二回的意思。和一般饼干做法不同,制作Biscotti要先把面团塑成长条状后烤第一次,接着再斜切成片烤第二次,烤成酥...
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发表于:12-03
方子来自于《法国蓝带巧克力宝典》。之所以想做这款饼干,是因为女儿今天带回一盒乐乐茶的夏威夷巧克力脆片饼干,脆脆香香的,还不腻口,惊为天人!网上搜罗一遍方子,照做下来发现味道都不对,口感...
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发表于:12-24
用料脱盐黄油100g细砂糖60g鸡蛋1个泡打粉2g低粉200g香草精几滴榛子仁75g榛子碎酥饼的做法1、黄油室温软化,加入细砂糖混合搅拌,打发至黄油颜色变浅2、将鸡蛋、香草精加到步骤1中搅拌均匀...
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发表于:04-22
这是在承德带回来的小榛子,个头虽小,味道很香!做个小酥饼一定很有滋味!果不其然,榛子味道浓郁!香酥可口!用料黄油75克鸡蛋半个约25克炒熟榛子仁50克细砂糖50克低筋面粉100克榛子小酥饼的做法...
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发表于:03-12
用椰子油代替黄油,口感更酥脆,简单快手,一起来烘焙世界上最健康的美味榛子曲奇!用料面粉100g椰子油50g细砂糖35g榛子仁30g蛋液10g泡打粉1/2tsp小苏打1/8tsp香酥椰子油榛子曲奇饼干的做法烤...
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发表于:05-02
是偶然得到的一个配方敲好吃的!💙连不吃巧克力的妈咪都说好吃23333用料无盐黄油90g细砂糖90g蛋黄18g淡奶油60g小苏打1.2g盐2g低粉240g蓝黛可可粉2g54.5%黑巧克力18g榛子(或各种坚果)15...
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发表于:09-08
冬天吃一块高热量,暖暖的超满足。刚放凉的时候表面脆脆的,榛子巧克力还能流动,第二天吃就是软曲奇。方子来自圆滚滚米米君翻译的。方子量可做11片70克饼干。用料巧克力榛子酱150克黄油125...
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发表于:10-04
榛子葡萄干黄油曲奇,让我想起小时候去姥姥家打开蓝罐曲奇饼干一定是挑有葡萄干的先吃掉,这点小吃货随我啦,幸福感满满用料高筋面粉140g黄油100g糖粉45g鸡蛋一只大榛子15粒左右葡萄干35g榛...
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发表于:10-28
冬日的午后,一杯伯爵红茶配几片亲手做的微苦超香的咖啡曲奇,惬意的人生啊用料黄油75g糖粉45g鸡蛋液12g榛子粉15g杏仁颗粒或杏仁片20g低筋面粉105g速溶咖啡粉10g咖啡力娇酒1小勺咖啡榛子...
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发表于:05-07
用料黄油160g糖粉130g鸡蛋2个酵母10g面粉330g榛子130g榛子松饼的做法将黄油加糖粉打至浓稠变白将两个鸡蛋分次加入其中加入酵母和面粉搅拌均匀将榛子倒入其中,充分混合将榛子面团分成若...
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发表于:03-16
这款饼干不会太腻,下午茶来几块,巧克力味道能给你带来能量哦,下午工作时不会打瞌睡,哈哈^_^❣️成品重量约285克,仅供参考。用料糖粉和可可粉可以根据个人口味适当增减,用发酵黄油做出来的饼干...
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发表于:11-25
在朋友的带领下最近热爱上了烘培~小小的研究了一下发现更爱日本的方子~没有那么复杂甜腻却很精致~家里正好有榛子~所以迫不及待的做了榛子味的饼干~这个方子的原料非常简单~很适合我这样的新...
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发表于:08-26
春天,一份浓郁的充满太妃味道的点心,似乎让我们欣赏春色的心情都变得更好了。我特别喜欢太妃类甜点那种浓郁的奶油与焦糖交织而成的香味,以至于每一款太妃味的点心在我这里都是“强烈推荐...
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发表于:08-15
用料黄油100g低粉140g榛子粉60g糖30g盐一小撮糖粉(装饰用)适量榛子雪球饼的做法黄油切小块,放冰箱冷藏1小时将黄油、低粉、糖和盐放入料理机,搅拌成粉状混合物加入榛子粉,用刮刀边压边混匀,...
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发表于:10-28
用料参照奇妈的方子榛子酥饼的做法参考奇妈方子...
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发表于:01-17
榛子是坚果里口味十分独特的一种,特有的坚果香气与巧克力确实十分合拍。今天的这款榛子饼干,很自然的又和巧克力扯到一起去了,而且,它还有个最大的特点——十分酥松,入口即化。尝惯了普通的...